Aamiainen lehtitaikinasta. Nopeita ja herkullisia lehtitaikinareseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Aamiaisen pitäisi olla herkullista! Aika ei kuitenkaan usein riitä aamupalaan. Yksinkertaiset ja maukkaat reseptit voivat tulla apuun. Jotkut eivät edes ajattele, että kaupasta ostetusta lehtitaikinasta voi valmistaa paljon ruokia. Ja puffeja ja croissanteja ja erilaisia herkullisia ruokia koko perheelle. Ja mikä parasta, tämä kaikki ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa.

Herkullisia croissanteja makeilla täytteillä

Varmasti monet ovat maistaneet croissanteja ainakin kerran. Nämä ovat lehtitaikinasta valmistettuja, tietyllä tavalla käärittyjä leivonnaisia, joissa on usein täyte. Lisäksi se voi olla sekä makeaa että suolaista.

Lehtitaikinacroissanttien reseptiä varten sinun tulee ottaa:

• yksi muna;
• 250 grammaa valmista taikinaa;
• 120 grammaa keitettyä kondensoitua maitoa.

Taikina on sulatettava, kaulittava hieman. On parempi tehdä se yhteen suuntaan. Leikkaa taikina terävällä veitsellä kolmioiksi. Kirjaimellisesti yksi asetetaan hahmon pohjalle.teelusikallinen täytettä. Rullaa täytteen sivusta rullaksi. Vatkaa muna haarukalla niin, että keltuainen ja valkuainen sekoittuvat. He voitelevat sillä leivonnaisia.

Lähetä aamiaisen lehtitaikinacroissantit uuniin 15 minuutiksi, kunnes ne ovat rapeita.

Tavalliset kielet

Jotta voit hemmotella itseäsi rapeilla kielellä sokerilla, sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• yksi pakkaus taikinaa;
• 50 grammaa sokeria;
• yksi muna.

Ehkä tämä on yksinkertaisin lehtitaikina. Se vaatii todella vähimmäismäärän ainesosia. Taikina sulatetaan, lasin avulla leikataan ympyröitä. Vatkaa muna haarukalla, voitele jokaisen aihion toinen puoli, ripottele päälle sokeria. Aseta tuotteet uunipellille, lähetä kymmenen minuuttia uuniin, lämmitetty 220 asteeseen. Kuuma lehtitaikina-aamiainen valmis!

Puff banaanilla ja mansikoilla

Tämä vaihtoehto vetoaa todellisiin herkkusuihin. Tällaista jälkiruokaa on erityisen herkullista valmistaa mansikkakaudella. Ruoanlaittoa varten sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:

• yksi banaani;
• kuusi marjaa;
• 150 grammaa taikinaa;
• Yksi keltuainen;
• Vähän tomusokeria maun mukaan.

Marjat pestään ja kuivataan. Leikkaa puoliksi. Banaani kuoritaan, leikataan ympyröiksi. Taikina kaulitaan, leikataan suorakulmioiksi. Leikkaukset tehdään sivuilta, ei keskikohtaan asti. Ne makaavat koko keskelläbanaaniviipaleita. Siinä on marjoja. Kääri taikinan sivupalat ristiin. Keltuainen vatkataan, marjapuvut levitetään sillä. Paista pullia noin kaksitoista minuuttia 180 asteen lämmössä. Astia valmistetaan uunipellille, joka on aiemmin voideltu paksusti öljyllä tai levitetty pergamentilla. Ennen tarjoilua jälkiruoka jäähdytetään, ripottele päälle tomusokeria. Jos haluat lisää makeutta, voit lisätä sokeria suoraan täytteeseen.

Juustohaikut: runsaita ja helppoja

Kaikki eivät kuitenkaan tyydy makeisiin aamupalaksi. Jotkut ihmiset haluavat syödä perusteellisemmin. Runsaat mutta nopeat lehtitaikinareseptit sopivat tähän täydellisesti. Tämän tyyppiseen leivontaan sinun on otettava:

• 500 grammaa taikinaa;
• kolmesataa grammaa juustoa;
• lusikallinen kasviöljyä.

Taikinan pakkaus avataan, sulatetaan. Leikkaa suorakulmioiksi. Toiselle puolikkaalle tehdään leikkauksia, toiselle puolikkaalle asetetaan juustoviipale. Taita puoliksi, kiinnitä varovasti leivonnaisten reunat.

Pergamentti asetetaan uunipellille, ja sen päälle laitetaan pullia. Voitele ne kasviöljyllä. Paista lehtitaikinalehtiä aamiaiseksi 180-asteisessa uunissa 2-30 minuuttia.

Juustotikkuja uunissa

Jos joku ei pidä pullista, mutta rakastaa juustoa, hän voi helposti valmistaa nämä tikut. Tätä reseptiä varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• 250 grammaa taikinaa;
• sata grammaa kovaa juustoa;
• yksi keltuainen;
• vähän seesaminsiemeniä ripottelua varten.

Taikina on sulatettu,Kauli niin, että se kaksinkertaistuu. Juusto tinder. Taikina käännetään ympäri, ripotetaan juustolla, murskataan kämmenellä niin, että se tarttuu. Taita taikina puoliksi ja vaivaa uudelleen käsin. Keltuainen vatkataan lusikallisella vettä. Taikina leikataan sentin levyisiksi suikaleiksi. Leivontavuoka peitetään pergamentilla. Jokainen nauha on kierretty, voideltu keltuaisella. Ripottele kaikki seesaminsiemenillä. Paista kullanruskeiksi uunissa 220 asteessa.

Maukkaita kinkku- ja juustopuvut

Tämä vaihtoehto miellyttää niitä, jotka rakastavat suussa sulavia voileipiä. Lehtitaikina kinkulla on helppo valmistaa. Niitä varten sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• kolmesataa grammaa kinkkua;
• kaksi kerrosta valmista taikinaa;
• yksi muna;
• kolmesataa grammaa juustoa, parempi kuin kova juusto;
• vähän seesaminsiemeniä ripottelua varten.

Ensin sinun täytyy vetää taikina ulos etukäteen. Voit tehdä sen illalla. Se kaulitaan hieman ja leikataan neliöiksi. Jokainen kerros on neljä kappaletta. Kinkku ja juusto leikataan viipaleiksi, jolloin jokaisesta tuotteesta tulee kahdeksan kappaletta.

Kinkkuviipale asetetaan keskelle neliötä ja juustoa sen päälle. Taita puffi kirjekuoreen. Jotta reunat kiinnittyvät paremmin, kostuta kätesi vedellä. Vatkaa muna vispilällä kuohkeaksi vaahdoksi. Voitele ne lehtitaikinalla aamiaiseksi. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. Pergamentti asetetaan uunipellille, puffit asetetaan. Aihiot lähetetään uuniin, lämmitetään 190 asteeseen. Paista noinkaksikymmentä minuuttia. On huomionarvoista, että tällaiset puhallukset voidaan tehdä etukäteen, yksinkertaisesti voitelematta munalla. Laittamalla ne pakastimeen, saat loistavan tuotteen nopeaan ruoanlaittoon uunissa.

Herkullisia paistettuja sipulipiirakkaa

Näiden piirakoiden täyte valmistetaan yksinkertaisista aineksista. Tästä huolimatta ruokalaji on mehukas ja maukas. Tällaisen leivonnaisen ominaisuudet ovat vihreän ja sipulin yhdistelmässä. Vihreällä on myös oma roolinsa. Esimerkiksi tillillä on enemmän makua kuin persiljalla. Tätä leivontaa varten sinun on otettava:

• iso sipulin pää;
• seitsemän munaa;
• 500 grammaa taikinaa;
• 50 grammaa vihreää sipulia;
• 30 grammaa vihreitä;
• Kasviöljyä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Aluksi sipuli kuoritaan, leikataan suikaleiksi. Kuumenna kasviöljy, paista ainesosa siinä kullanruskeiksi. Hienonna vihreät sipulit hienoksi, lisää pannulle, sekoita nopeasti ja laita kaikki kulhoon. Munat kuoritaan, pilkotaan pieniksi kuutioiksi, lisätään sipuliin. Vihreät pestään, hienonnetaan ja laitetaan muiden ainesten joukkoon.

Taikina kaulitaan ja leikataan suorakulmioiksi. Täyte asetetaan työkappaleen toiselle puolelle. Sulje piirakka kiinnittäen varovasti reunat. Voitele aihiot öljyllä.

Pergamentti asetetaan uunipellille, piirakat asetetaan sille. Paistetaan uunissa 180 asteessa. Keitä noin viisitoista minuuttia.

Tuleva aamiainen voidaan valmistaa myös hyvinnopeasti. Tämä ei vaadi monia ainesosia. Esimerkiksi tylsät voileivät juustolla ja makkaralla voidaan korvata samoista ainesosista koostuvilla täytteillä. Ja makeisten ystävät voivat hemmotella itseään croissanteilla, makeilla pulloilla tai sokerikielellä. Joka tapauksessa lehtitaikinan pakkaaminen pakastimeen voi tehdä elämästä paljon helpompaa.