Kuinka herkullista valmistaa munakas perunoiden kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mikään ei ole helpompaa kuin munakkaan valmistaminen. Sattui vain niin, että tämä ruokalaji valmistetaan aamiaiseksi kananmunista ja maidosta, tomaattien tai makkaran kanssa tai ilman. Tänään haluamme tarjota perunaomelettireseptejä, jotka sopivat vaikka lounaaksi tai illalliseksi. Jos sinulla ei ole paljon aikaa ruoanlaittoon tai et vain tee mieli sekaisin keittiössä pitkään raskaan päivän jälkeen, niin käytä jotakin ehdotetuista ideoista - perhe pitää tästä ruoasta varmasti!

Mamletti paistinpannulla keitetyillä perunoilla

Kuka ei rakastaisi paistettuja perunoita? Tällaisia ihmisiä ei varmasti ole olemassa tai heitä on hyvin vähän! Mutta tänään tarjoamme paitsi paistettujen perunoiden, myös munakkaan keittämistä, johon lisäämme useita tuotteita, joiden kanssa siitä tulee todellinen kulinaarinen mestariteos! Tällainen ylensyöminen houkuttelee perheen pöytään vain yhdellä tuoksulla, joka leviää ympäri taloa, eikä maku jätä ketään välinpitämättömäksi!

Pakollinen ruoanlaittoon:

• 5 perunaa;
• pieni lamppu;
• 5 kananmunaa;
• puoli lasillista maitoa;
• kaksi tomaattia;
• 100 grammaa savusmakkaraa;
• tuoreet kasvikset;
• suolaa ja valinnaisesti jauhettua pippuria.

Ainesosat lueteltu viiteen annokseen. Vähennä tai lisää tarpeen mukaan.

Ruoanlaitto

Sinun ei tarvitse osata kokata tehdäkseen munakkaan perunoista! Se on niin yksinkertaista, että kuka tahansa voi tehdä sen, mutta niin maukasta, että et voi laskea sitä käsistään!

1. Kuori perunat, raasta karkealla raastimella, purista tärkkelys pois.
2. Lämmitä auringonkukkaöljy paistinpannussa, paista perunat rapeiksi sekoittaen, jotta ne ovat kuohkeat, eivätkä paistu yhdessä pannukakussa!
3. Valuta öljy, laita perunat samaan pannulle.
4. Leikkaa makkara suikaleiksi, paista lisäämättä öljyä (savustettua ja niin rasvaista) toisessa pannussa, kunnes saat herkullisen kuoren jokaiseen palaan. Tämä kohta oli mahdollista ohittaa, mutta paistettu makkara on silti herkullista!
5. Leikkaa tomaatit pyöreiksi tai kuutioiksi - kumpi sopii paremmin.
6. Laita makkara pannulle perunoiden kanssa ja sitten tomaatit.
7. Vatkaa munat kulhossa maidon ja ripaus suolan kanssa. Kaada seos muiden ainesten päälle, peitä kannella.
8. Paista munakas perunoiden kanssa miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsää.

Ennen tarjoilua ripottele astiaan tuoreellavihreitä, pippuria hieman - jos haluat.

Omeletti uunissa kypsennetyillä perunoilla

Mikään ei luultavasti ole helpompaa kuin ruoanlaitto uunissa. Uunista valmistetut ruoat ovat erikoisia, uskomattoman maukkaita. Samaan aikaan emäntä on melkein vapaa, koska hänen tarvitsee vain laittaa astia uuniin ja odottaa sen kypsymistä! Tietenkin ainekset on valmisteltava.

Tarjoamme valmistaa munakkaan perunoiden ja juuston kanssa. Tätä varten tarvitset:

• 3-5 keskikokoista perunaa;
• 4 kananmunaa;
• puoli lasillista maitoa;
• 100-150 grammaa kovaa juustoa tai sulatejuustoa (valmistusmenetelmästä riippuen kuvataan kaksi);
• 100 grammaa kinkkua;
• basilika ja tilli;
• paprika;
• suola;
• jauhettu maustepippuri.

Ainesosat 4-5 hengelle.

Ruoanlaitto

1. Jos haluat valmistaa munakkaan perunoista tämän reseptin mukaan, suosittelemme ensin keittämään mukulat, mutta ilman niitä. Jäähdytä ne seuraavaksi, poista iho ja leikkaa ympyröiksi.
2. Leikkaa makkara viipaleiksi, paprika suikaleiksi tai kuutioiksi.
3. Vele uunipelti kasviöljyllä, laita perunat siihen, makkara päälle, ripottele paprikalla.

Nyt kaksi munakasvaihtoehtoa:

1. Sekoita kulhossa munat, maito, suola ja maustepippuri, lisää tähän raastettu kova juusto. Kaada seos muiden ainesten päälle.
2. Vatkaa kulhossa maito munien, suolan ja pippurin kanssa. Kaataasekoita uunipellille muiden ainesten kanssa. Leikkaa sulatettu juusto leveiksi paloiksi, laita vuoan päälle.

Paista munakasta perunoiden kanssa 180 asteessa noin 15-20 minuuttia - muotin syvyydestä riippuen.

täytetty munakas

Haluatko hemmotella perhettäsi herkullisella ja mielenkiintoisella lounaalla? Käytä sitten tätä reseptiä! Syöksesi munakas perunoiden kanssa, ei tarvitse keittää kaikkia aineksia yhdessä, ne voidaan yhdistää kypsennyksen jälkeen! Tässä tapauksessa tehdään juuri niin.

Pakollinen:

• 4 munaa;
• neljä ruokalusikallista maitoa;
• 3-5 perunaa;
• 100 grammaa kovaa juustoa;
• 500 grammaa broilerinfilettä;
• tomaatti;
• basilikanlehtiä ja tilliä;
• suolaa, vähän pippuria.

Ainesosien määrä on määrätty neljälle henkilölle. Jos syöjiä on enemmän, niin lisää kullekin kananmuna ja ruokalusikallinen maitoa, niin voit venyttää täytteen!

Ruoanlaitto

Aluksi suosittelemme valmistamaan kaiken täytettä varten, sillä se on käärittävä kuumaan munakkaaseen, muuten se hajoaa.

1. Kanan filee leikattu pieniksi paloiksi, paista korkealla lämmöllä, suolalla ja pippurilla kypsäksi.
2. Kuori perunat, keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Seuraavaksi sinun on muussattava sose.
3. Raasta juusto, sekoita perunamuusiin.
4. Leikkaa tomaatti viipaleiksi.

Nyt keitetään itse munakas:

1. Yksi muna sekoitettuna lusikalliseen maitoa,suolaa ja pippuria hieman, vatkaa vispilällä. Kaada seos vuokaan, levitä koko pohjalle. Paista molemmin puolin.
2. Aseta munakas lautaselle. Laita toiselle puolikkaalle perunamuusia juustolla ja levitä tasaisesti. Päälle paistettua kanaa, tomaattiviipaleita ja yrttejä.
3. Pitä täyte munakkaan toisella puoliskolla. Laita astia mikroa altouuniin minuutiksi, jotta juustosose sulaa.

Tee tämä jokaisen munan kanssa. Emme suosittele kaikkien kananmunien sekoittamista maitoon kerralla, koska silloin seosta on vaikea jakaa yhtä suuriin osiin - toisista tulee enemmän, toisista vähemmän, ja neljäkään ei välttämättä riitä ollenkaan!

Tarjoile tämä munakas lämpimänä, voit lisäksi koristella lautasen tuoreilla vihanneksilla: kurkut, paprika, vihreet. Suosittelemme laittamaan lusikallisen smetanaa itse munakkaan päälle!

Varusta veitsesi ja haarukkasi, hyvää ruokahalua!