Kuinka valmistaa kananuggetteja mikroa altouunissa?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kananuggetit ovat lihanpaloja, jotka ensin leivitetään ja sitten paistetaan suuressa öljymäärässä. Ne kiinnittävät syöjien huomion kauneudellaan, hämmästyttävällä maullaan ja hienolla tuoksullaan. Ne kirjaimellisesti sulavat suussa syödessään. Nykyään voit ostaa niitä kaupasta (esimerkiksi Miratorg-yrityksen tuotteet ovat erittäin suosittuja) tai valmistaa ne kotona saatavilla olevista aineksista.

Kuinka lämmittää kaupasta ostettua?

Kaupan kananuggetit ovat erittäin suosittuja, edullisia, niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa, antaa emäntälle tauon ruoanlaitosta ja mikä tärkeintä, hämmästyttävän herkullisia. Mutta sinun on ymmärrettävä, että ne kuuluvat pikaruokaan, mikä tarkoittaa, että ne eivät ole kovin hyödyllisiä keholle. Jos ostit niitä edelleen, tee ruokaa neuvojemme mukaan.

Ainesosat:

Pakastetut nuggets - 1 kg

Ruoanlaittomenetelmä:

• Jos haluat lämmittää valmiita nuggetteja mikroa altouunissa, ota ne ensin jääkaapista ja siirrä ne erityiseen astiaan. Eli se, jossa yleensä valmistat ruokaa mikroa altouunissa.
• Jos onanna niiden sulaa hieman huoneenlämmössä tai ihmeapuaineen sisällä (sulatustila). Kytke sitten "Wam Up" -tila päälle ja anna olla 3-4 minuuttia.
• Ota pois ja tarjoile.

Kuinka valmistaa kaupasta ostettua ruokaa?

Jos broilerinpalat eivät ole vielä valmiita, käynnistä mikroa altouuni maksimiteholla. Paista lihapaloja ensin toiselta puolelta 5 minuuttia, avaa sitten luukku, käännä ne ja paista toiselta puolelta saman verran.

Jos huomaat, että astiaan on kertynyt nestettä, valuta se pois, muuten mikrossa olevat kimpaleet ovat puolikypsiä, eivät paistettuja. Kun kypsennys on valmis, tarjoile ruoka pöytään.

Kuinka tehdä omasi?

Jos et halua hemmotella vatsaasi pikaruoalla, voit valmistaa nuggetteja mikroa altouunissa kotona itse. Tuotteet vaativat vähintään aikaa, myös aikaa. Ehkä maku ei ole sama kuin kaupasta ostetuilla, mutta kotitekoisten herkkujen hyödyt ovat paljon suuremmat. Niitä voi syödä vaikka laihduttaessa. Erityisesti niille, jotka noudattavat Pierre Dukan -ruokavaliota.

Ainesosat:

• kanafilee - 1 kg;
• kananmunaproteiini - 3 kpl;
• suolaa, mausteita, jauhettua pippuria - maun mukaan;
• makeuttamattomat maissihiutaleet - leivitykseen;
• soijakastike - 1-2 rkl. lusikat;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa.

Luontitapa:

• Ennen kuin kypsennät nuggetit mikroa altouunissa, sinun on leikattava broilerin filee osiin. On toivottavaa, että ne ovatsama koko.
• Seuraavaksi siirrä ne soijakastikkeesta ja valkosipulista valmistettuun marinaadiin. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
• Hieno maissihiutaleet sekoittimella tänä aikana, sekoita ne mausteiden ja mausteiden kanssa. Vatkaa valkuaiset hyvin haarukalla, vispilällä tai tehosekoittimella.
• Kasta viimeisessä vaiheessa jokainen lihapala ensin proteiiniin, sitten leivitykseen ja siirrä sitten erityiseen kulhoon.
• Paista maksimiteholla 3-5 minuuttia toiselta puolelta, sitten sama määrä toiselta puolelta.

Ruoanlaittovinkkejä

On olemassa useita salaisuuksia, joiden avulla voit tehdä herkullisimpia nuggetteja kotona. Paljastetaanpa joitain niistä:

1. Nuggetit voidaan valmistaa mistä tahansa kanan osasta, kunhan niissä ei ole luita.
2. Kokeile ennen ruoanlaittoa liottaa liha marinaadissa, kuten pippurissa, suolassa ja sitruunamehussa. Sitten siitä tulee erittäin maukasta, mehukasta, mausteista ja mausteista.
3. Jos haluat kypsentää pakastehippuja mikroa altouunissa, sinun ei tarvitse sulattaa niitä. Se ei muuta makua.
4. Pähkinöitä ja seesamia voidaan lisätä makeuttamattomaan maissin leivitykseen. Ne antavat valmiille ruoalle mausteisen maun.
5. Saat täyteläisen aromin lisäämällä siihen myös mausteisia mausteita.

Muista myös, että maissijauhojen lisäksi vehnäjauhoissa tai hyvin jauhetussa korppujauhossa voi pyörittää nuggetteja ennen keittämistäkorppujauhoja.

Mitä kananpalat tarjoilla?

Nuggetit sopivat täydellisesti mehukkaiden vihannesten, tuorekurkku- ja tomaattisalaatin, korianterin tai tillin (voidaan ripotella), minkä tahansa lisukkeen kanssa. Ne voidaan tarjoilla perunamuusin, riisin kera kastikkeen, pastan hienonnetuilla yrteillä ja juustolla sekä keitetyn parsakaalin kanssa. Ja kaikenlaisten kastikkeiden kanssa. Esimerkiksi siitä tulee erittäin maukasta, jos tarjoilet nuggetit kotitekoisen ketsuppin kanssa, johon on sekoitettu pieni määrä valkosipulia, joka on laitettu valkosipulipuristimen läpi, lämmin vesi ja 9% etikka. Hyvää ruokahalua!