2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Syksy on tullut - on monien vihannesten kypsymisen ja sadonkorjuun aika, mukaan lukien niin terveelliset ja maukkaat munakoisot. Ja tietysti jokainen kotiäiti kohtaa kysymyksiä, jotka liittyvät tuloksena olevan sadon käsittelyyn. Kuinka keittää munakoisoa? Sämpylät ovat loistava ratkaisu ja ihana välipala jokaiseen päivään. Täytä vihannes suosikkitäytteelläsi tai kokeile - ja yllätä läheisesi ja ystäväsi!
Munakisokääryleitä saksanpähkinöillä ja juustolla
Ainesosat:
- iso munakoiso;
- 150 grammaa juustoa;
- neljä ruokalusikallista saksanpähkinöitä;
- nippu persiljaa ja tilliä;
- auringonkukkaöljy;
- jauhettu pippuri;
- suola.
Ruoanlaitto
Leikkaa esipestyjen ja kuivattujen munakoisojen kärki ja varsi pois. Leikkaa vihannes pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Hiero jokainen levy suolalla ja aseta sivuun.12-15 minuuttia. Siten kaksi ongelmaa voidaan ratkaista kerralla: päästä eroon liiallisesta katkeruudesta ja tehdä vihanneksesta pehmeämpi. Huuhtele suolatut viipaleet neljännestunnin kuluttua juoksevalla vedellä, kuivaa ja paista molemmin puolin auringonkukkaöljyllä siveltynä pannulla kypsiksi. Laita ne erilliseen astiaan ja aloita tällä hetkellä täytteen valmistus. Hienonna vihreät hienoksi, murskaa pähkinät, muussaa juusto haarukalla. Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja sekoita huolellisesti. Laita paistettujen kasvisviipaleiden päälle pieniä täytettä ja pyörittele munakoisosämpylät saksanpähkinöiden ja juuston kanssa. Mukavuuden vuoksi voit kiinnittää keitetyn välipalan hammastikuilla. Asettele salaatinlehdet tarjoiluvadille ja peitä valmiilla herkulla.
Paistettuja munakoisosämpylöitä kananlihalla
Ainesosat:
- iso munakoiso;
- 300 grammaa broilerinfilettä;
- pari ruokalusikallista oliiviöljyä;
- suola;
- jauhettu pippuri
Ruoanlaitto
Pese munakoiso, kuivaa se ja leikkaa ohuiksi levyiksi poistamalla kärki varren kanssa. Kuten reseptissä "Munakoisokääryleet saksanpähkinöillä ja juustolla", päästä eroon katkeruudesta hankaamalla suolalla ja jättämällä 12-15 minuuttia, sitten huuhtele vedellä. Paista valmiit munakoisoviipaleet kuumennetussa oliiviöljyssä ja laita ne lautasliinalle poistamaan ylimääräinen öljy. Leikkaa broilerin filee ohuiksi nauhoiksi. Lisää jauhettua pippuria ja suolaa maun mukaan, sekoita hyvin. Keitetty täytelaita munakoisolevyille, rullaa ne ja kiinnitä hammastikulla, levitä voideltulle uunipellille. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen ja paista noin 15 minuuttia välipalavuokalla. Tarjoile valmis alkupala valikoima tuoreita vihanneksia.
Munakisokääryleet pähkinällä ja tomaatilla
Ainesosat:
- munakoiso;
- tomaatti;
- pari ruokalusikallista saksanpähkinöitä;
- korianterin vihreät;
- valkosipulin kynsi;
- majoneesi;
- auringonkukkaöljy;
- suola
Ruoanlaitto
Leikkaa munakoiso pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi ja jätä suolalla hieromisen jälkeen lepäämään neljännestunniksi. Huuhtele sitten vedellä ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Paista kasvisviipaleet molemmilta puolilta lisäämällä auringonkukkaöljyä, taita paperipyyhkeiden päälle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Täytteen valmistamiseksi sekoita hienonnetut saksanpähkinät, korianteri, valkosipuli ja majoneesi, sekoita huolellisesti. Leikkaa tomaatti ohuiksi tikuiksi. Laita tomaatti ja pähkinäseos munakoisolautasille ja kääri vihannesviipaleet rulliin. Helppo valmistaa, mutta samalla gourmet-välipala on valmis. Tervetuloa pöytään!
Suositeltava:
Yksinkertaisia ja herkullisia kalafilereseptejä jokaiseen päivään
Kalafileistä voidaan valmistaa monia herkullisia ja terveellisiä ruokia. Eikä sinun tarvitse käyttää siihen paljon aikaa. On olemassa useita reseptejä, joiden avulla voit valmistaa upean illallisen vain 20-30 minuutissa. Et tarvitse suurta tuotesarjaa ja erityistaitoja. Artikkelissa kuvatut vaihtoehdot ovat jopa aloittelevan emännän vallassa
Reseptit voileipiksi jokaiseen päivään ja juhlapöytään
Sandwich on voileipä myös Afrikassa! Tämä ihmiskunnan todella nerokas keksintö pelastaa monissa tapauksissa: esimerkiksi jos odottamattomia vieraita saapuu, tai sinun täytyy rakentaa nopea aamiainen tai ottaa välipala töihin. Ja myös juhlapöydällä - tietysti suurella ilolla ja v altavassa valikoimassa. Maailmassa on tuhansia voileipäreseptejä. Ja monet heistä ansaitsevat tulla kutsutuksi todellisiksi herkuiksi
Välipala Onko se välipala? Se on kuin sanoisi
Monet ihmiset ajattelevat, että välipala on sellainen välipala. Mutta määritellään käsitteet. Venäjällä sanalla "välipala" on useita merkityksiä. Ensimmäinen ja tärkein on aperitiivi. Eli vatsalle helppo ruokalaji, joka on suunniteltu herättämään ruokahalua. Tällaisia välipaloja tarjoillaan - kalaa, lihaa, mutta useammin kasviksia - ennen pääruokaa. Lumella on aivan eri tarkoitus
Herkullinen aamiainen: yksinkertaisia ja terveellisiä reseptejä jokaiseen päivään
Aamiainen on yksi tärkeimmistä aterioista, jonka avulla voit ladata akkujasi koko päiväksi. Se osuu aamutunneille ja koostuu yksinkertaisista ja melko tyydyttäviä ruokia. Tämän päivän postauksesta löydät mielenkiintoisia vaihtoehtoja herkulliseen aamiaiseen
Herkullisia munakoisosämpylöitä saksanpähkinöiden kera: ruoanlaitto kotona
Tänään esittelemme huomionne epätavallisen reseptin: munakoisosämpylöitä saksanpähkinöillä. Tälle ruoalle ei ole erityisiä sääntöjä, ja jokainen emäntä voi tehdä muutoksia oman harkintansa mukaan. Pääasia, että siitä tulee herkullista
