2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Hihassa paistetusta kanasta voi tulla arki- tai juhlapöytä. Suosittelemme tutustumaan tämän artikkelin kuviin ja resepteihin.
Ensimmäinen kypsennysmenetelmä
Joten, paista kana hihassa. Tätä varten tarvitset:
- 1,5 kg kokonaista kanaa;
- 4 valkosipulinkynttä;
- muutama ruokalusikallinen soijakastiketta;
- curry, suola, pippuri;
- majoneesi.
Ruoanlaittotekniikka
Valmista kana. Huuhtele ja leikkaa rintalinjaa pitkin. Marinoi ruho erityisessä seoksessa. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava soijakastike, majoneesi, curry, valkosipuli, pippuri ja suola. Anna kanan marinoitua puoli tuntia. Ota paistoholkki. Laita marinoitu kana siihen. Kiinnitä pussin pää. Pistele muutama reikä, jotta höyry pääsee poistumaan. Paistamme kanaa hihassa 1,5 tuntia 200 asteessa. Revi pussi 10 minuuttia ennen loppua, jotta lihasta tulee punertava ja kullanruskea. Jos et halua käyttää ylimääräistä aikaa lisukkeen valmistukseen, voit kuoria ja leikata perunat kanan viereen.
Kanaa luumuineen hihassani
Luumujen tuoksussa liotettu kana tekee vaikutuksen lihagurmeteihin. Sen valmistukseen tarvitset:
- kanaa tai kananrintaa, joka painaa noin 1 kg;
- noin 300 grammaa luumuja;
- sipulin pää;
- keskikokoinen porkkana;
- omena (hapan lajike mieluiten);
- mausteet ja suola.
Tarvittavien ainesosien lista on selvitetty, nyt paistamme kanaa hihassa.
1 askel
Ensimmäinen vaihe on leikata kana paloiksi. Jos käytät rintoja, voit jakaa ne kahteen osaan. Sekoita suola kanan mausteisiin. Hiero tämä seos paloiksi.
2 vaihe
Huuhtele luumut. Leikkaa porkkana ja omena kuutioiksi, sipuli renkaiksi. Jos laitat astiaan yrttejä, kuten basilikaa, liha saa miellyttävän aromin.
3 vaihe
Laita broilerin rintafileet tai palat leivinpussiin. Levitä omenat, luumut, sipulit ja porkkanat tasaisesti. Kiinnitä holkki erityisillä pidikkeillä.
4 vaihe
Paista kanaa hihassa esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia. Vähän ennen loppua leikkaa pussi auki ja anna kultaisen kuoren muodostua.
5 vaihe
Laita valmis ruokalaji lautaselle, koristele yrteillä ja tarjoile.
Paistettu kana perunoilla ja valkosipulilla
Tuoksuinen ja herkullinen kana tulee seuraavan reseptin mukaan. Tarvitset:
- noin 1,5 kg perunaa;
- kana tai erilliset osat (jalat, reidet, rinnat) painavat noin 2 kg;
- suolaa, punapippuria, valkosipulia;
- majoneesi;
- muutama ruokalusikallinen kasviöljyä.
Ruoanlaittotekniikka
Valmista kana: huuhtele, taputtele kuivaksi. Voit paistaa koko kanan tai leikata sen paloiksi. Sekoita suola, öljy, pippuri, purista valkosipuli erityisellä puristimella. Hiero tuloksena oleva seos kananpaloiksi tai koko ruhoon. Kuori perunat ja pilko karkeaksi. Kaada se majoneesilla, suolalla (tarvittaessa), sekoita. Lisää joukkoon pari jauhettua valkosipulinkynttä. Laita kana hihaan, jaa perunat tasaisesti ympärille. Kiinnitä leivinpussi pidikkeillä ja laita uuniin. Aika - 1,5 tuntia. Lämpötila on 180 astetta. Lävistä hiha useista kohdista veitsellä. Saadaksesi kultaisen kuoren leikkaa pussi muutama minuutti ennen valmista. Laita valmis kana lautaselle, tarjoile.
Suositeltava:
Paistettua kanaa. Paistetun kanan resepti valokuvalla
Jotenkin on tullut tapa kiinnittää huomiota kanaruokiin. Jostain syystä kaikki unohtivat nuoret kanat. Mutta paistettua kanoja ei pidetä vain herkkuna, vaan niiden liha on myös ruokavaliollisempaa ja mureampaa, vaikka sitä olisi vähemmän kuin aikuisella linnulla. Jopa rinnat, joita kaikki syyttävät kuivuudesta ja mauttomuudesta, ovat kanoissa pehmeitä ja mehukkaita. Joten on aika juosta kananpoikien torille ja valmistaa jotain herkullista
Kaloreita paistettua ja paistettua kalaa
Meille on kerrottu kalan eduista jo päiväkodista asti. Tämä maukas ja ravitseva tuote on ollut meille tuttu varhaisesta lapsuudesta lähtien. Kalasta on tullut välttämätön ruokavalion valmistelussa, kaikki laihduttajat tietävät sen sisältämistä vitamiineista ja hyödyllisistä elementeistä, jotka normalisoivat kilpirauhasen, aivojen, sydämen toimintaa, vahvistavat luita ja hampaita. Kala on hyödyllinen myös painonpudotuksessa, koska se poistaa ylimääräistä vettä kehosta
Uunissa paahdettu karppi. Pannulla paistettua karppia. Paistettua karppia smetana. Karppi taikinassa
Kaikki rakastavat karppia. Ketä saa kiinni, ketä syödä ja ketä laittaa ruokaa. Emme puhu kalastuksesta, koska tänään voit "saalis" tämän kalan kaupassa, mutta kerromme kuinka se keitetään
Vihanneksia ja kanaa hihassa: loistava idea uudenvuoden lomiin
Uudenvuoden meteli tulee pian, ihmiset sisustavat kotinsa ja valmistavat lukuisia ruokia. Jos et ole vielä päättänyt, mikä resepti koristaa pöytäsi, olemme löytäneet ratkaisun tähän ongelmaan. Kerromme sinulle, kuinka keittää vihanneksia kanan kanssa hihassa, mikä tekee lomasta ehdottomasti unohtumattoman
Erittäin maukasta paistettua kanaa hitaassa keittimessä
Haluatko hemmotella läheisiäsi herkullisella paistetulla kananlihalla? Tuomme huomiosi yksinkertaisen reseptin paistettua kanaa varten hitaassa keittimessä
