Hidassa keittimessä haudutettuja herkullisia perunoita

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Multikeittimen avulla suosikkiruokien valmistaminen on paljon helpompaa. Lisäksi ne ovat usein tavallista hyödyllisempiä. Työvoimav altainenkin ruoka valmistuu nopeammin, esimerkiksi haudutetut perunat kypsennät hidaskeittimellä 40 minuutissa. Samanaikaisesti koko tämän ajan on mahdollista harjoittaa liiketoimintaasi - sekoita ja valvoa valmiutta turhaan. Joten päätettiin - toinen on hidassa keittimessä haudutettuja perunoita. Kuinka valmistaa se?

Lihamuhennosresepti

Jos haluat valmistaa dieettiruokaa, valitse vähärasvainen liha, kuten vasikanliha, ja jos on tärkeää tehdä jotain runsasta, valitse sianliha. Ruoanlaittoon tarvitset:

• puoli kiloa valikoitua lihaa;
• 600 grammaa perunoita;
• porkkana;
• sipuli;
• suola;
• mausteet.

Jokaisessa laitteessa on reseptin edellyttämät tilat, joten tällainen hidaskeittimessä haudutettu peruna on jokaisen tämän ihanan laitteen omistajan saatavilla mallista riippumatta.

Kuori ja leikkaa mukulat neljään osaan tai viipaleiksi. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kaada kasviöljy multicookeriin, kytke "paistamis" -tila päälle ja paistasianlihaa tai vasikanlihaa. Lisää hetken kuluttua hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana. Neljännes tuntia - ja voit laittaa perunoita. Lisää vettä, sen tulee olla samalla tasolla ruoan kanssa. Jos vesi peittää ne kokonaan, saat paljon lientä. Suolaa, mausta ja laita "sammutus" päälle. 40 minuuttia - ja hidassa keittimessä haudutetut perunat ovat valmiita tarjottavaksi. Tämän ruuan etuna on, että se ei vaadi lisäyksiä - se on sekä herkullinen lisuke että runsas liha samaan aikaan.

Kanaa ja perunaa haudutettuna hitaassa keittimessä

Tämän ruuan valmistaminen ja kaikki valmistelut kestävät noin puolitoista tuntia. Tarvitset:

• 1 kilo kananrintaa;
• 6 perunan mukulaa;
• 2 lamppua;
• oliiviöljy;
• mausteet;
• suola;
• kivennäisvesi.

Huuhtele liha hyvin ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kaada öljy multicooker-kulhoon, kytke "paisto"-tila päälle ja paista kana kullanruskeaksi sulkematta kantta, mausta ja suolaa liha maun mukaan. Sillä välin kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi, kuori ja hienonna sipuli. Lähetä se kanalle paistamista varten. Jos pidät keitetystä sipulista, sinun ei tarvitse paistaa. Laita kana ja perunat ja sipulit, jos päätät keittää, lisää mausteita ja sekoita kaikki varovasti. Täytä kivennäisvedellä niin, että liha peittyy kokonaan sillä. Kytke "haudutus" päälle ja keitä noin tunti. Astiasta tulee siltimaistuu paremm alta, jos se ripottelee päälle karkealla juustoraasteella ennen tarjoilua.

Pata perunoiden kanssa (hitaalla keittimellä)

Jos illalla töiden jälkeen ei tee mieli kokata pitkään aikaan, mutta et silti pärjää ilman kuumaa illallista, tämä yksinkertainen resepti tulee apuun. Tarvitset:

• 4 perunaa;
• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• tölkki naudanlihamuhennos;
• mausteet.

Pikkaa sipuli, raasta porkkanat, leikkaa perunat kuutioiksi ja muussaa muhennos haarukalla. Kaada laitteeseen hieman öljyä ja paista porkkanoita ja sipulia kymmenen minuuttia. Lisää perunat ja muhennos, mausta ja laita "tattari" päälle. Puoli tuntia - ja hidaskeittimessä haudutetut perunat ovat valmiita.