Hidassa keittimessä paistetun lihan kypsennys

Hidassa keittimessä paistetun lihan kypsennys
Hidassa keittimessä paistetun lihan kypsennys
Anonim

Hidassa liesissä voit valmistaa monia terveellisiä aterioita koko perheelle. Niiden joukossa on paistettu liha. Sianliha sopii parhaiten näihin tarkoituksiin. Se voidaan valmistaa nopeasti ja vaivattomasti erittäin, erittäin maukasta.

Hitaassa keittimessä paistettu liha
Hitaassa keittimessä paistettu liha

Sianlihaa perunoilla

Tämä hidassa keittimessä paistettu liha on uskomattoman mureaa, tuoksuvaa ja mehukasta. Ruoanlaittoon tarvitset puoli kiloa sianlihaa, 300 grammaa perunoita, porkkanaa, valkosipulia, mausteita, suolaa, laakerinlehteä. Leikkaa liha kuutioiksi, porkkanat viipaleiksi, perunat suuriksi paloiksi. Aseta sianliha kulhon pohjalle. Levitä päälle porkkanat ja sitten perunat. Suola ja pippuri, lisää mausteet ja kaada neljä lasillista vettä astian päälle. Aseta ajastin "sammutus"-tilaan tunniksi ja neljännekseksi. Lisää 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä valkosipulin pää. Hitaassa keittimessä paistettu liha on valmistaessaan erittäin herkullisen kyllästynyt mausteiden aromilla. Tämä haju saa kaikki perheenjäsenesi sylkeä!

Lihaa foliossa hitaassa keittimessä

Voit myös leipoa naudanlihaa. Ota lihapala, puhdista se kalvoista ja rasvasta. Mausta suolalla ja pippurilla, hiero ne huolellisesti naudanlihan päälle. Pirskota pala oliiviöljyllä, ripottele päälle persiljaa, timjamia, rosmariinia tai muita yrttejä maun mukaan. Tällainen hidassa keittimessä paistettu liha imee kasvien eteeriset öljyt, mikä antaa sille vahvan aromin. Valmis pala on käärittävä folioon ja lähetettävä hitaaseen keittimeen puolentoista tunnin ajaksi kytkemällä "Paistaminen" päälle.

Paistettu liha hidas liesi
Paistettu liha hidas liesi

Laitteen tehosta ja mieltymyksistäsi riippuen kypsennysaikaa voidaan säätää eri paistoasteiden saavuttamiseksi. Kun hidasuunissa paistettu liha on valmis, sen on jätettävä kymmenen minuuttia, jonka jälkeen se voidaan tarjoilla minkä tahansa sopivan lisukkeen kanssa.

Sianlihan kaula hitaassa keittimessä

Tämä ruokalaji valmistuu hyvin nopeasti. Tulos on erinomainen ja erittäin terveellinen. Tämän hitaassa keittimessä paistetun lihan kypsentämiseen tarvitset 800 grammaa porsaan kaulaa, valkosipulia, kasviöljyä, tilliä ja suolaa. Huuhtele liha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Hiero pala suolalla, valkosipulilla, pippurilla ja kuivatulla tillillä. Voitele kasviöljyllä ja siirrä kulhoon, jossa voit jättää lihan yön yli jääkaappiin. Aamulla sianliha voidaan siirtää multicookerin kulhoon, kaada päälle määrätyllä mehulla ja kytkeä "Paistaminen" päälle kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Tämän ajan kuluttua käännä kappale ympäri ja käynnistä laite uudelleen.

Liha foliossa hidassa keittimessä
Liha foliossa hidassa keittimessä

Toisen kahdenkymmenen minuutin kuluttua kytke laite "sammutus"-tilaan ja poistuvalmistaudu kaksi tuntia. Anna lihan hautua hetkeksi kypsennyksen jälkeen kansi auki.

Sianlihaa sienillä hitaassa keittimessä

Toinen tuoksuva ruokalaji on sianliha sienillä. Ota 600 grammaa lihaa ja 600 grammaa sieniä, kaksi sipulia ja muutama valkosipulin kynsi, 200 grammaa vettä, kasviöljyä, mausteita ja suolaa. Huuhtele sianliha ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa sienet viipaleiksi, hienonna valkosipuli ja sipuli. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon ja lämmitä, laita sianliha ja muut valmistetut ainekset sekä suola. Sekoita ja kytke "sammutus" päälle tunniksi. Valmis porsaanliha voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Suositeltava: