Kuinka herkullista paistaa punaista kalaa uunissa

Kuinka herkullista paistaa punaista kalaa uunissa
Kuinka herkullista paistaa punaista kalaa uunissa
Anonim

Yksi yleisimmistä ruoanlaittotavoista on leipominen. Sen avulla voit tallentaa kaikki tuotteen hyödylliset ominaisuudet paljastaen sen ainutlaatuisen maun. Tästä artikkelista opit leipomaan punaista kalaa uunissa. Tälle ruoalle on olemassa monia reseptejä. Tässä muutamia.

Smetanalla paistettu kala

Ainesosat: nippu tilliä, majoneesia ja smetanaa, jauhettua pippuria, juustoa ja suolaa. Tarvitset myös fileen mistä tahansa punaisesta kalasta.

paista punaista kalaa uunissa
paista punaista kalaa uunissa

Huuhtele vedessä ja hienonna tuoreet yrtit. Sekoita erillisessä kulhossa tilli, majoneesi ja smetana, lisää hieman pippuria ja suolaa. Sinulla on kastike leivontaan. Leikkaa filee paloiksi ja kasta smetana-majoneesiseokseen. Siirrä kala uunipellille ja laita uuniin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Ajan jälkeen ota astia pois, ripottele päälle juustoraastetta ja laita takaisin 10 minuutiksi. Nyt tiedät kuinka yksinkertaista ja helppoa on paistaa punaista kalaa uunissa. Hyvää ruokahalua.

Punaista kalaa sienillä ja juustolla

Pakollinenainekset: puolitoista kiloa punaisen kalan ruhoa (vaaleanpunainen lohi), 200 grammaa herkkusieniä, kaksi sipulia, 200 grammaa juustoa, kasviöljy, yksi sitruuna, yrtit (tilli), majoneesia, jauhettua pippuria, suolaa.

kuinka paistaa punaista kalaa uunissa
kuinka paistaa punaista kalaa uunissa

Kuinka paistaa punaista kalaa uunissa sienten ja juuston kera? Kaikki on hyvin yksinkertaista. Pese ruho, poista suomu, poista häntä, pää ja evät. Leikkaa vatsa auki ja poista sisäosat. Huuhtele lohi uudelleen. Tämän jälkeen leikkaa se harjanteella kahteen osaan. Poista kaikki luut jokaisesta osasta. Sinun pitäisi saada kaksi suurta fileepalaa. Aseta ne sivuun ja lue punaisen kalan paistaminen uunissa. Puhdista sienet ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Hienonna sipuli. Kaada pannulle kasviöljyä ja paista sipulia sienien kanssa lähes kypsäksi. Raasta juusto. Leikkaa sitruuna ohuiksi ympyröiksi ja purista mehu useista viipaleista. Sekoita juusto sieniin. Voitele filee sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Siirrä lohi uuninkestävään vuokaan. Laita päälle sienitäyte ja ripottele päälle hienonnettua tilliä. Voit paistaa punaista kalaa uunissa majoneesin kanssa. Valuta reilusti fileen päälle ja peitä foliolla. Kypsennys kestää noin neljäkymmentä minuuttia. Voit koristella ruuan vihreällä tillillä ja sitruunaviipaleilla. Hyvää ruokahalua.

Perunoiden kanssa paistettu kurpitsa

Ainesosat: punainen kala, kaksi sipulia, kaksi tomaattia, 200 g smetanaa, 200 g juustoa, mausteet, yrtit, kaksi keskikokoista perunaa, kasviöljy, suola.

kuinka keittää punaista kalaa uunissa
kuinka keittää punaista kalaa uunissa

Kuinka kypsentää punaista kalaa uunissa perunoiden kanssa? Voitele uuninkestävä vuoka öljyllä. Leikkaa lohifilee paloiksi. Raasta juusto. Kuori perunat ja leikkaa ympyröiksi. Leikkaa sipuli renkaiksi. Laita muotin pohjalle kerros perunoita ja sitten mausteilla maustettua vaaleanpunaista lohta. Aivan lopussa on sipuli. Päälle juusto ja valmista kastike. Sekoita tätä varten smetana ja hienonnettu tilli. Kaada lohi kasvisten kanssa kastikkeeseen ja laita uuniin neljäksikymmeneksi minuutiksi. On suositeltavaa peittää lomake foliolla ja poistaa se puolen tunnin kuluttua. Hyvää ruokahalua.

Suositeltava: