Lihasalaatit: ruoanlaittoreseptejä
Lihasalaatit: ruoanlaittoreseptejä
Anonim

Lihasalaatit ovat ruokia, jotka sopivat niin erikoistilaisuuteen kuin romanttiseen illalliseen. Tällaiset välipalat ovat ravitsevia. Samaan aikaan niiden valikoima on hyvin monipuolinen. Jokainen emäntä voi valita reseptin, jonka hän pitää parhaana. Tällaisten ruokien valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Joitakin niistä käsitellään alla olevan artikkelin osissa.

Yksinkertainen lihasalaatti

Löydät paljon reseptejä naudanlihan välipaloihin. Loppujen lopuksi tämä tuote on yksi suosituimmista, ja monet ihmiset rakastavat sitä. Tällaisen välipalan valmistamiseksi tarvitaan seuraavat komponentit:

  1. 200g lihaa.
  2. Makea punainen paprika.
  3. 8-10 kirsikkatomaattia.
  4. Apple.
  5. 2 marinoitua kurkkua.
  6. Punasipuli.
  7. Pieni määrä majoneesia.
  8. punapippurisalaatti
    punapippurisalaatti

Tällainen välipala on yksi tunnetuimmista lihasalaateista. Ruoan resepti on melko yksinkertainen. Se on valmistettu tällä tavalla.

Naudanliha keitetään vedessä, jossa on suolaa. Leikkaa sitten tämä tuote keskikokoisiksiviipaleita. Sama tulee tehdä kurkkujen, sipulien ja omenoiden kanssa.

Tomaatit on jaettu neljään osaan. Kaikki syömiseen tarvittavat tuotteet tulee laittaa syvään kulhoon. Lisää majoneesikastike ja sekoita huolellisesti.

Savustettua porsaanruokaa

Lihasalaattia on monia erilaisia. Tällaisten välipalojen resepteihin kuuluu useiden tämän komponentin tyyppien käyttö. Naudanlihan lisäksi tällaisten ruokien valmistukseen käytetään kanaa ja sianlihaa. Se on viimeinen salaattiin lisätty tuote, jota käsitellään artikkelin tässä osassa. Ruoan koostumus sisältää seuraavat ainesosat:

  1. 200 grammaa kovaa juustoa.
  2. 2 kurkkua.
  3. 3 vihreää sipulia.
  4. Puoli pakkaus purkitettuja herneitä.
  5. 200 grammaa savustettua sianlihaa.
  6. Pieni määrä jauhettua mustapippuria.
  7. 150 grammaa marinoituja herkkusieniä.
  8. Pöytäsuolaa.
  9. Majoneesikastike.

Tämä ruokalaji on yksi suosituimmista joulun lihasalaateista. Monet ihmiset pitävät sianliharesepteistä.

savustettu porsaan salaatti
savustettu porsaan salaatti

Tämän välipalan valmistamiseksi sinun on leikattava kurkut keskikokoisiksi neliöiksi. Sama tehdään lihan kanssa. Sitten sinun tulee poistaa ylimääräinen neste pakkauksista herneillä ja herneillä. Jokainen sieni on jaettu kahteen tai kolmeen osaan. Juusto on murskattava raastimella. Sipulit leikataan ohuiksi viipaleiksi. Kaikki välipalaan tarvittavat komponentit laitetaan syvään astiaan. Sinun on lisättävä astiaan pieni määrä ruokasuolaa japippuria ja laita myös kastike lautaselle. Komponentit on sekoitettava hyvin. Herkullinen ruokalaji on valmis.

Kana-kurkkuresepti

Keittokirjoista löytyvät lihasalaattireseptit sisältävät muutakin kuin naudan- tai sianlihaa. Ne voivat sisältää myös muita komponentteja. Esimerkiksi broilerin filee. Jotta voit tehdä samanlaisen välipalan, tarvitset seuraavat:

  1. 100 grammaa kinkkua.
  2. 2 valkosipulinkynttä.
  3. 50 grammaa kovaa juustoa.
  4. Sama määrä purkitettuja herneitä.
  5. 3 isoa lusikallista majoneesia.
  6. 150 grammaa kananlihaa.
  7. Tillivihreitä.
  8. Tuore kurkku.
  9. salaatti kinkun kanssa
    salaatti kinkun kanssa

Tämä ruokalaji valmistetaan seuraavasti. Sinun on kypsennettävä kananliha vedessä, jossa on suolaa. Kun tuote on jäähtynyt, se leikataan suikaleiksi. Kurkku ja kinkku tulee leikata neliöiksi. Juusto ja valkosipuli murskataan raastimella. Poista neste hernepurkista. Sitten kaikki salaattiin tarvittavat tuotteet yhdistetään syvään astiaan. Niihin kannattaa lisätä pieni määrä hienonnettua tilliä sekä majoneesikastiketta.

Ruoka laitetaan hetkeksi kylmään. Sitten voit hankkia sen ja kokeilla sitä.

Ruoka naudanlihalla ja retiisillä

On olemassa monia yksinkertaisia lihasalaatteja. Kuka tahansa, jopa kokematon kokki, voi valmistaa ne. Yksi näistä ruoista on ruokalaji, johon on lisätty retiisiä. Se ei ole vain miellyttävä ja virkistävä, vaan sillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia.

Totällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

  1. 200 grammaa naudanlihaa.
  2. Musta retiisi.
  3. Violettisipuli.
  4. Majoneesikastike.
  5. Hieman ruokasuolaa, sokerihiekkaa, etikkaa ja mausteita.

Naudanliha tulee keittää. Lihan kypsennysajan tulee olla 60 minuuttia kiehumishetkestä. Veteen on suositeltavaa lisätä hieman ruokasuolaa, laakerinlehteä ja jauhettua pippuria. Kun naudanliha on jäähtynyt, se tulee leikata suikaleiksi.

salaatti retiisillä
salaatti retiisillä

Retiisi puhdistetaan ja hierotaan. Voit kastaa tämän vihanneksen valmiiksi keitettyyn kuumaan veteen.

Sipuli pilkotaan pyöreiksi ohuiksi viipaleiksi. Pidä hetki marinadissa. Se koostuu vedestä, etikasta ja kidesokerista.

Kaikki ruuan valmistamiseen tarvittavat ainekset tulee laittaa syvään astiaan. Sitten ne yhdistetään majoneesikastikkeen ja ruokasuolan kanssa.

Tämän artikkelin osioissa kuvataan useita salaattireseptejä jokaiseen makuun lihalisäyksellä. Tästä ruoasta on kuitenkin muitakin lajikkeita.

Suositeltava: