2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Naudan ja sian keuhkot ovat eläimenosia, joista saadaan varsin maukkaita ruokia. Jos mietit, mitä keuhkoista voidaan valmistaa, tämä artikkeli on sinua varten. Tarjoamme useita reseptejä.
Naudan keuhkojen gulassi
Tätä ruokaa varten tarvitset:
- kilo tuoretta keuhkoa (naudanlihaa);
- muutama (2-3) sipulia;
- tomaattipasta - lusikka (pöytä);
- pakkaus (200 grammaa) smetanaa;
- jauhettu mustapippuri, suola;
- vehnäjauho - 2 ruokalusikallista (ruokalusikallista).
Teknologia
Kuinka keittää keuhkot? Liota ensin kylmässä vedessä pari tuntia. Poista kalvo veitsellä. Leikkaa sisäelimet tarjoilupaloiksi. Keitä vedessä puoli tuntia. Älä unohda lisätä suolaa. Huuhtele sitten. Kuumenna öljy paistinpannussa. Paista siinä hienonnettu sipuli. Pyöritä jokainen keuhkoviipale jauhoissa ja laita samaan pannuun. Pippuri hieman, lisää hienonnettuja vihreitä (valinnainen). Paista kaikkea yhdessä 10 minuuttia. Sekoita smetana tomaattipyreen ja 1/3 kupilliseen tavallista vettä. Kaada neste pannulleja hauduta puoli tuntia. Nyt tiedät kuinka kokata on helppoa. Siitä tuli herkullista gulassia muista eläimenosista. Hyvää ruokahalua!
Naudan keuhkosalaatti
Herkulliseen salaattiin tarvitset:
- keitetty vaalea naudanliha, paino 200 grammaa;
- tuore keskikokoinen tomaatti - 2 kpl;
- Korealaistyyliset porkkanat, jotka painavat 100 grammaa;
- paprika - 1 kpl;
- kova juusto, paino 80 grammaa;
- kananmuna - 2 kpl;
- nippu viherkasveja;
- kasviöljy paistamiseen;
- majoneesin peittämiseen;
- valkosipulin kynsi - 1-2 kpl;
- suola.
Teknologia
Aloita sisäosilla. Kuinka valmistaa kevyt salaatti? Ensin se on huuhdeltava ja keitetty suolavedessä. Leikkaa sitten pieniksi (1x1 cm) kuutioiksi. Pilko korealaiset porkkanat pienemmiksi paloiksi. Kuori paprikat väliseinistä ja siemenistä. Leikkaa kuutioiksi. Vatkaa kaksi munaa, kaada massa vuokaan kasviöljyllä ja paista pannukakku. Tulevaisuudessa se on leikattava nauhoiksi. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon, laita hienonnettu valkosipuli, suola hieman, mausta majoneesilla. Laita lautaselle, jossa on rengas, ja aseta keskelle kuutioiksi leikattu tomaatti. Koristele haluamallasi tavalla.
Kuinka valmistaa helppoa hitaalla keittimellä
Helppo ja nopea naudanlihakeuhkojen resepti vaatii seuraavat ainekset:
- keitetty naudanlihakeuhko, paino 500 grammaa;
- sipuli 100 grammaa;
- 50 ml kasviöljyä paistamiseen;
- 100 ml smetanaa tai kermaa;
- perunat koristeeksi.
Teknologia
Kuinka keittää keuhkot hitaassa keittimessä? Keitä eläimenosia suolalla maustetussa vedessä puoli tuntia. Leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy hitaassa liedessä, laita hienonnettu sipuli. Spasser 5 minuuttia. Tee kaikki tämä "Leivonta"-tilassa. Lisää sitten hienonnettu keuhko sipuliin. Paista vielä 10 minuuttia. Kaada ainekset kermalla tai smetalla. Suola, laita pippuria. Aseta "Sammutus"-toiminnoksi 40 minuuttia. Määritellyn ajan kuluttua haudutettu keuhko kermaisessa kastikkeessa on valmis. Asettele astia lautasille. Keitä perunat koristeeksi. Ripottele tillillä ja nauti! Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Mitä raejuustosta voi valmistaa: muutama yksinkertainen resepti
Raejuusto on ainutlaatuinen ja terveellinen fermentoitu maitotuote. Se voi olla mureaa tai rakeista, mietoa, suolaista tai makeaa. Mitä raejuustosta voidaan keittää? Raejuusto sopii erinomaisesti leivontaan: raejuustotaikinasta, rusinasta, pähkinöistä, hedelmistä, vihanneksista tai sienistä täytetystä juustomassasta tulee aina hämmästyttävän maukasta. Raejuustosta saat täydellisen jälkiruoan hedelmillä, ravitsevan tai ruokavalion aamiaisen - kaikki riippuu raejuuston rasvapitoisuudesta ja sen valmistusmenetelmästä
Kermaoranssi: muutama yksinkertainen resepti
Upeamakuinen appelsiinikerma on todella ainutlaatuinen jälkiruoka. Se on ihanteellinen täytteeksi putkille ja eclaireille, tartletteille ja murokeksi taikinakoreille, pullille ja cupcakeille, erinomainen koriste muffinseihin ja muffinseihin
Paistettujen kanankoipien valmistus: muutama yksinkertainen resepti
Paistetut kanankoipat ovat pehmeitä ja mehukkaita uunissa kypsennettynä. Currylihaa, oreganoa, basilikaa, minttua, timjamia, meiramia ja muita yrttejä voidaan maustaa lisäämään pikantiteettia ja tuoksua. Kanan paistamisen pääsääntö on, että se ei saa palaa
Pasta raejuustolla. Muutama yksinkertainen resepti
Tämä ruokalaji miellyttää varmasti niitä, jotka illan rentoutumisen aikana, kovan työn jälkeen kotiin tullessaan, eivät ole tottuneet viettämään liikaa aikaa ruoanlaittoon. Ja myös niille, jotka eivät syö eläinlihaa tai viettävät paastopäiviä. Pasta raejuustolla on ihanteellinen sellaisina hetkinä, kun olet liian laiska keittämään jotain erityisen "sekavaa", mutta haluat vain välipalan täydentääksesi voimia. Lisäksi tässä ruoassa on paljon muunnelmia teemasta
Kuinka valmistaa konjakkia kuutamosta - muutama yksinkertainen resepti
Monet ihmiset suosivat kotitekoisia alkoholijuomia kaupasta ostettujen juomien sijaan. Moonshine ei ole vain itsenäinen alkoholijuoma, vaan myös perusta erilaisten liköörien, tinktuuroiden ja konjakkien luomiselle. Kotona valmistettu konjakki on miellyttävän tuoksuinen, helppo juotava ja kauniin tumman meripihkan värinen
