Riisivuoka: kypsennysvaihtoehdot

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Riisivuoka on ravitseva ja terveellinen ateria. Tämä viljaruoka valmistettiin muinaisen Venäjän aikoina. Nykyaikaiset kulinaariset asiantuntijat täydentävät sitä laajalla valikoimalla ainesosia. Jauhelihaa, kalaa, juustoa, makkaraa, vihanneksia, kanaa voi lisätä riisivuokaan.

Makeiden ruokien ystäville tarjotaan reseptejä, joissa on marjoja, hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, raejuustoa. Jälkiruoan pinta on peitetty kerroksella siirappia tai hilloa.

Kanaa ja vihanneksia sisältävä ruokalaji (koostumus)

Tämän riisivuoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

1. 400 g paprikaa.

2. 2 sipulia.

3. Puoli kiloa kanaa.

4. Lasillinen keitettyä riisimuroa.

5. 200 g kovaa juustoa.

6. Sama määrä porkkanoita.

7. Säilykemaissipakkaus.

8. Hieman suolaa, kasvirasvaa ja pippuriamaa.

9. 0,5 kiloa smetanaa.

Ruoanlaitto

Tämän riisivuokareseptin mukaan tämä ruokalaji valmistetaan seuraavasti. Kana on murskattava. Paprikat puhdistetaan jyvistä. Paloittele se neliömäisiksi paloiksi. Sipulit leikataan kuutioiksi. Porkkanat ja juusto on hienonnettava raastimella. Kanan lihaa ja vihanneksia kypsennetään liedellä kasvirasvassa noin 15 minuuttia. Lisää näihin tuotteisiin hieman suolaa ja jauhettua pippuria. Keitetyt riisirouheet asetetaan uunivuokaan. Laita päälle vihanneksia ja smetanaa. Sitten - kerros kananlihaa. Se on peitetty maissilla. Lisää sitten loput smetanasta ja juustoraastetta. Kypsennä tätä riisivuokaa uunissa noin 30 minuuttia. Kun ruoka on hieman jäähtynyt, se voidaan leikata paloiksi.

Resepti liharaasteelle

Pata sisältää seuraavat ainekset:

1. 2 isoa lusikallista oliiviöljyä.

2. 300 grammaa jauhelihaa.

3. Puoli lasillista hienonnettua sipulia ja yrttejä (persilja, korianteri).

4. Pieni määrä ruokasuolaa ja jauhettua pippuria.

5. Kesäkurpitsa (4 kpl).

6. Puoli lasillista smetanaa.

7. Sama määrä lihalientä.

8. 300 grammaa riisimuroja.

9. Muutama raastettu kova juusto.

Tästä ravitsevasta ruoasta nauttivat monet, niin aikuiset kuin lapsetkin.

Riisivuoan valmistus tämän reseptin mukaan on kuvattuseuraava.

Ruoanlaitto

Sipulit ja jauheliha kypsennetään liedellä kasvirasvaa lisäämällä. Nämä tuotteet sekoitetaan ruokasuolan ja jauhetun pippurin kanssa. Sitten sinun täytyy keittää vilja. Riisi ei saa olla liian pehmeää. Se asetetaan kulhoon lihan kanssa, lisätään vihreitä. Kesäkurpitsat tulee kuoria ja leikata pieniksi suikaleiksi. Nämä vihannekset on kypsennettävä liedellä kasvirasvalla, asetettava uunivuokaan. Laita päälle osa smetanaa yhdistettynä lihaliemeen. Sitten - kerros lihaa riisirouheilla. Astian pinta tulee peittää kerroksella kesäkurpitsaa. Voitele lopulla smetalla, johon on sekoitettu juustoraastetta. Paista astiaa uunissa 40 minuuttia.

Kuinka tehdä makea vuoka?

Jotta ruoasta tulee hyvää, muista nämä vinkit:

1. Rouhet tulee pestä huolellisesti (vähintään 7 kertaa). Veden, jolla se huuhdellaan, tulee olla kirkasta.

2. Suosittelemme pussitetun riisin käyttöä patoiksi.

3. Makea ruoka maistuu paremm alta, jos lisäät siihen tomusokeria.

4. Proteiinit tulee vatkata erillään munien keltaisista osista. Silloin vuoka on pörröisempi.

Rusinariisijälkiruoan keittäminen

Ruoan koostumus sisältää:

1. 70 g lehmävoita.

2. 200 grammaa sokerihiekkaa.

3. Sama määrä riisimuroja.

4. Vähän ruokasuolaa ja kuivattuja viinirypäleitä.

5. 400 millilitraa maitoa.

6. Puoli pakkausta vaniljajauhetta.

7. 2 munaa.

Jotta haluat keittää tällaisen riisivuokan, sinun on keitettävä rypäleet hieman. Poista vesi siitä ja kaada maito joukkoon. Keitä 10 minuuttia. Munat tulee jauhaa sokerihiekalla. Vilja on jäähdytettävä. Sitten siihen laitetaan öljy, ruokasuola, kuivatut viinirypäleet ja vaniljajauhe. Kaada joukkoon muna-sokeri-seos. Paista astiaa uunissa noin 45 minuuttia.

Riisimurojen ja banaanien jälkiruoka

Tämä makea herkku sopii niin aikuisille kuin lapsillekin. Sitä voidaan käyttää aamupalana, koska se on ravitsevaa ja terveellistä.

Tämä vuoka sisältää:

1. 100 grammaa riisimuroja.

2. 200 millilitraa maitoa.

3. 2 banaania.

4. 10 grammaa lehmävoita.

5. Vähän muskottipähkinää.

6. 50 g kuivattuja banaaneja.

Huuhtele rouheet, lisää niihin vettä ja maitoa. Keitä, kunnes riisinjyvät ovat pehmeitä. Banaanit tulee muussata haarukalla. Tämä hedelmä sekoitetaan viljan kanssa. Jälkiruokaa kypsennetään lehmävoikerroksella peitetyssä uunivuoassa 20 minuuttia. Sen voi sitten ottaa pois uunista ja ripotella päälle kuivattuja banaaneja ja muskottipähkinää.

Ruoka raejuustolla ja rusinoilla

Monet ihmiset käyttävät riisivuokaa makeana annoksena (katso kuvat tällaisesta ruoasta alla). Reseptejä on monia.

Tovalmistaaksesi tämän ruuan kuivatuista rypäleistä, tarvitset seuraavat ainekset:

1. 200 grammaa riisimuroja.

2. Sama määrä raejuustoa.

3. 3 munaa.

4. 60 g rusinoita.

5. 2 isoa lusikallista kidesokeria.

6. 3 omenaa.

7. 2 kuppia maitoa.

8. Iso lusikallinen smetanaa.

Jotta haluat valmistaa tämän raejuustovuokan riisin kanssa, sinun on ensin keitettävä rypäleet. Siihen lisätään lasilliseen vettä sekoitettu maito. Raejuusto on jauhettava tehosekoittimella. 2 munaa vatkataan sokerin kanssa. Omenat on kuorittava, siemenet poistettava niistä. Hedelmät leikataan pieniksi neliöiksi. Kun vilja on jäähtynyt, siihen tulee lisätä raejuustoa, sokerihiekan ja munien seosta, kuivattuja viinirypäleitä. Saatuun massaan laitetaan myös omenanpalat. Ruoka on kypsennettävä kulhossa, joka on peitetty kerroksella lehmävoita. Se kaadetaan munalla yhdistettynä smetanan kanssa. Jälkiruokaa paistetaan uunissa noin vartin verran.