Suklaapiparkakut: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Haluatko yllättää läheisesi herkullisilla kotitekoisilla kakuilla? Kiinnitä sitten huomiota artikkeliimme! Opi tekemään suklaapiparkakkuja kotona ja täytä vihkosi uusilla resepteillä.

Kotitekoiset suklaapiparkakut. Resepti, kuva

Tämä kaunis herkku koristaa juhlapöytäsi ja ilahduttaa kotitekoisten kakkujen ystäviä. Kerromme sinulle, kuinka keittää piparkakkuja crackleillä (pinnalla halkeamia). Tätä jälkiruokaa varten tarvitset seuraavat ainekset:

• Vehnäjauho - 210 grammaa.
• Kaakaojauhe - 25 grammaa.
• Leivinjauhe - puoli teelusikallista.
• maitosuklaa - 200 grammaa.
• Voi - 90 grammaa.
• Sokeri - 110 grammaa.
• Suola - ripaus.
• Kananmunat - kolme kappaletta.
• Vanilliini.
• Tomusokeri.

Kuinka valmistaa herkullisia suklaapiparkakkuja? Lue jälkiruokaresepti täältä:

• Sulata voi ja suklaa mikroa altouunissa, lisää sitten suklaa ruokaan ja sekoita.
• Laita vatkatut munat ja vanilja seokseen. Muista sekoittaa hyvintuotteita joka vaiheessa.
• Yhdistä erillisessä kulhossa siivilöity jauhot, leivinjauhe ja kaakao.
• Vaivaa taikina valmiista aineksista, kääri kelmua ja laita jääkaappiin tunniksi (jos haluat valmistautua vieraiden tuloon etukäteen, voit valmistaa taikinan päivän tai jopa kolmen päivän ajan).
• Lämmitä uuni 160 asteeseen ja laita leivinpaperi pellille.
• Tee kylmästä taikinasta pieniä palloja ja pyörittele jokainen tomusokerissa.

Aseta aihiot viiden tai kymmenen senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Jos keitit taikinan oikein, piparkakut kasvavat useita kertoja. Neljännestunnin kuluttua taikinan tulee halkeilla ja tomusokerin tulee muuttua lasiteeksi. Ota keksit uunista ja jäähdytä viisi minuuttia. Sen jälkeen ne voidaan levittää lautaselle ja viedä pöytään.

Suklaa piparkakut. Resepti valokuvalla

Tässä on yksinkertainen kotitekoisten herkkujen resepti. Käytät hyvin vähän aikaa ja vaivaa sen toteuttamiseen.

Ainesosat:

• Kaakao - kaksi ruokalusikallista.
• Vehnäjauho - kaksi ja puoli kuppia.
• Kananmunat - kaksi kappaletta.
• Sokeri - yksi lasi.
• Voi - 100 grammaa.
• Soda - yksi teelusikallinen.
• Kaneli - yksi teelusikallinen.
• Hunaja - viisi ruokalusikallista.
• Marmeladi - 150 grammaa.
• Tomusokeri - viisi ruokalusikallista.
• Vesi - kaksi ruokalusikallista.

Mitentehdä kotitekoisia suklaa-piparkakkuja? Jälkiruokaresepti on hyvin yksinkertainen:

• Sekoita taikinaa varten munat, voi, sokeri, hunaja, kaneli ja ruokasooda. Laita saatu massa vesihauteeseen ja keitä kymmenen minuuttia.
• Nosta kulho lämmöltä ja lisää jauhoja. Lopputuloksena pitäisi olla ei liian jäykkä elastinen taikina.
• Laita seuraavaksi kiharaisiin silikonimuotteihin. Laita marmeladi keskelle ja peitä täyte toisella taikinalevyllä.

Yhdistä aihioiden reunat ja lähetä tulevat piparkakut hyvin kuumennettuun uuniin. Peitä valmis herkku vedestä ja tomusokerista tehdyllä lasiteella (nämä tuotteet on sekoitettava ja lämmitettävä tulella).

Suklaa piparkakut

Euroopan maissa on tapana antaa tuoksuvia piparkakkuja tai tuoreita piparkakkuja ystäville joululahjaksi. Jos haluat omaksua tämän miellyttävän perinteen, käytä reseptiämme.

Pakolliset tuotteet:

• Valkoiset jauhot - 320 grammaa.
• kananmuna.
• Voi - 70 grammaa.
• Hunaja - yksi ruokalusikallinen.
• Tomusokeri - 50 grammaa.
• Kaakao - neljä ruokalusikallista.
• Inkivääri - yksi ruokalusikallinen.
• Suola, leivinjauhe - yksi teelusikallinen kutakin.
• Kardemumma ja muskottipähkinä - jälkiruokalusikka kutakin.
• jauhettu chili - puoli teelusikallista.

Voit valmistaa suklaapiparkakkuja tuoksuvilla mausteilla seuraavasti:

• Vatkaa tomusokeri, muna ja voi tehosekoittimella.
• Siivilöi jauhot seokseen, lisää hunaja, mausteet, leivinjauhe, kaakao ja suola.
• Vaivaa taikina. Huomaa, että se ei saa tarttua käsiisi.
• Seuraavaksi sinun on käärittävä taikinasta makkara ja leikattava se useiksi paloiksi.
• Pyörittele jokainen pallo palloiksi, purista ne sitten kämmenten välissä ja pyöritä tomusokerissa. Aseta aihiot pergamentille ja anna niiden seistä kymmenen minuuttia.

Paista herkkua korkeimmassa lämpötilassa noin kymmenen minuuttia.

Suklaa piparkakut. Helppo resepti

Jos haluat piristää itseäsi synkänä päivänä, valmista herkku reseptimme mukaan. Tätä jälkiruokaa varten tarvitset:

• Vehnäjauho - 1,5 kupillista.
• Sokeri - puoli lasia.
• Kaakao - yksi teelusikallinen.
• Soda - kolmasosa teelusikallista.
• Voi - 50 grammaa.
• Kananmuna - kaksi kappaletta.

Suklaapiparkakut valmistetaan näin:

• Rastoi pakastevoi.
• Lisää siihen sokeria ja kaakaota.
• Sekoita huolellisesti haarukalla ja lisää niihin munat.
• Lisää aivan lopussa siivilöity jauho ja sooda.

Tee pyöreitä tai muotoiltuja piparkakkuja ja paista ne sitten hyvin kuumennetussa uunissa. Tarjoile teen tai muun kuuman juoman kanssa.

Suklaa piparkakut pähkinöillä

Pehmeä tuoksuva herkku ilahduttaa sekä iltatee- ettäjuhlapöytä.

Pakolliset tuotteet:

• Hunaja - 100 grammaa.
• Sokeri - 150 grammaa (100 täytteeseen ja 50 taikinaan).
• Kananmunat - kolme kappaletta.
• Voi - 50 grammaa.
• Vanilliini, sooda, kaneli ja kaakao - yksi teelusikallinen kutakin.
• Vehnäjauho - 300 grammaa.
• Hasselpähkinät - 100 grammaa.
• Tärkkelys - yksi ruokalusikallinen.
• Tumma suklaa - 150 grammaa.
• Valkosuklaa - 30 grammaa.

Kuinka valmistat suklaapiparkakkuja pähkinätäytteellä:

• Vatkaa pehmeä voi ensin hunajan, sokerin ja kananmunan kanssa.
• Sekoita jauhot kaakaon, mausteiden ja soodan kanssa.
• Vaivaa valmistetut ainekset pehmeäksi taikinaksi, kääri kelmua ja laita jääkaappiin yön yli.
• Kun oikea aika on kulunut, kauli taikina ja leikkaa neliöiksi (noin kuusi x kuusi senttimetriä).
• Paikanna pähkinät monitoimikoneessa, lisää niihin munat, tärkkelys ja tomusokeri.

Laita puolet aihioista pergamentille, laita lusikallinen täytettä jokaisen keskelle. Peitä pähkinät jäljellä olevilla taikinaneliöillä. Paista piparkakut uunissa ja kasta ne sulatettuun tummaan suklaaseen. Sulata myös valkosuklaa ja koristele sillä piparkakkujen pinta.

Suklaa piparkakut smetanalla

Herkulliset tuoksuvat leivonnaiset valmistuvat vain tunnissa.

Ainesosat:

• Smetana - 200 grammaa.
• Voi - 50 grammaa.
• Hunaja - kaksi ruokalaalusikat.
• Sokeri - puoli lasia.
• Vaniljasokeri - yksi paketti.
• Suola - neljäsosa teelusikallista.
• kananmuna.
• Leivinjauhe - teelusikallinen.
• Kaakao - kolme ruokalusikallista.
• Vehnäjauho - puolitoista tai kaksi kuppia.
• Kaneli - puoli teelusikallista.
• muskottipähkinä - maun mukaan (voi ilmankin).
• Vesi - neljä ruokalusikallista.

Joten, valmistamme suklaapiparkakkuja smetanan päällä:

• Sulata voi ja hunaja kattilassa ja sekoita ne sitten kahteen ruokalusikalliseen jauhoja.
• Sekoita erillisessä kulhossa smetana munan, suolan, sokerin, kaneli, vaniljan ja kaakaon kanssa.
• Yhdistä molemmat seokset, lisää jauhot ja vaivaa tahmeaa taikinaa.
• Voitele uunipelti öljyllä ja ripottele päälle jauhoja. Muotoile taikinasta palloja ja aseta ne pienelle etäisyydelle toisistaan. Voit helpottaa aihioiden veistämistä voitelemalla kätesi kasviöljyllä.

Paista piparkakkuja vartin verran ja tarkista valmius tulitikulla.

Suklaapiparkakut

Herkeän ja maukkaan herkun valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• Maito - 250 ml.
• Jauhot - 625 grammaa.
• Sokeri - 250 grammaa.
• Suola - ripaus.
• Kasviöljy - 50 grammaa.
• Vaniljasokeri ja leivinjauhe - kaksi pakkausta kutakin.
• Kaksi munaa.
• Kaakao - 60 grammaa.
• Tomusokeri - 120 grammaa.

Resepti:

• Sekoita 120 grammaa jauhoja suolaan ja sokeriin. Kaada tämä seos kiehuvaan maitoon jakeitä taikinaa hetki.
• Kun massa on hieman jäähtynyt, lisää siihen voi, yksi muna, keltuainen ja vanilja. Vatkaa ruoka vatkaimella.
• Siivilöi jauhot kulhoon, lisää leivinjauhe, kaakao ja nesteseos.
• Kauli tuloksena oleva taikina paksuksi kerrokseksi ja leikkaa siitä minkä tahansa muotoiset piparkakut. Paista herkkua valmiiksi.
• Tee kuorrute kaakaosta, tomusokerista ja proteiinista.

Vele valmiit piparkakut kuorrutteella ennen kuin ne ehtivät jäähtyä.

Johtopäätös

Suklaapiparkakut, joista julkaisimme yllä kuvat ja reseptit, on erittäin helppo valmistaa kotona. Kokeile leipoa herkullinen herkku omassa keittiössäsi ja pian et enää halua ostaa valmiita leivonnaisia kaupoista ja ostoskeskuksista.