2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kuka ei rakasta jogurttia? Herkullisia, ilmavia, ne kutsuvat supermarketin ikkunoista. Viime aikoihin asti Venäjän ainoa jogurtti oli tavallinen kefiiri, jonka säilyvyysaika oli 2-3 päivää, johon itse lisäsimme sokeria, marjoja tai siirappia haluttaessa. Siitä tuli upea ja erittäin terveellinen juoma. Toistiko Danone tämän?
Tämän valmistajan jogurttia pidetään a priori hyödyllisenä, koska mainonta kertoo meille siitä vuodesta toiseen. Tiedemiesten viimeisin kehitys, elävät bifidobakteerit, tuote, joka palauttaa ruoansulatusta ja suoliston toimintaa, vahvistaa immuunijärjestelmää - kaikki nämä ovat tunnettuja iskulauseita, joita kuulemme televisiosta päivittäin. Onko tällä tuotteella todella niin suuri vaikutus kehoon, vai onko se vain mainostemppu myydä mahdollisimman paljon? Selvitetään se yhdessä. Joten tutustu Danonen tuotteeseen - jogurttiin, jossa on eläviä bifidobakteereja.
Ensimmäinen tapaaminen
Ei ole mitään yllättävää siinä, että nykyajan kuluttajalla ei ole kiirettä uskoa mainontaan. Ja mitä enemmän valmistaja vakuuttaa hänelle, että optimaalinenRatkaisu kaikkiin hänen ruoansulatusongelmiinsa on tuote "Danone" - jogurtti ilman kemiallisia lisäaineita, makuja ja väriaineita, mitä enemmän ostaja alkaa ajatella. Nykyään markkinoilla on monia maitotuotteita, joiden säilyvyys on yli 30 päivää, ja samaan aikaan etiketin tiedoissa sanotaan, että niitä voidaan ja pitää käyttää ruoansulatuksen normalisoimiseen.
Yksikään hyödyllinen bakteeri ei elä suljetussa purkissa 30 päivää, joten voit välittömästi kieltäytyä sellaisesta ostosta. Kirkas sävy, pistävä hedelmän tuoksu - on parempi olla antamatta sellaista jogurttia lapselle, koska se ei aiheuta hänelle muuta kuin haittaa. Tässä näkyy ero Danonen tuotteiden välillä. Tässä tuotannossa valmistettu jogurtti on todella luonnollista, ei sisällä kyseenalaisia lisäaineita. Mutta jotta tiedät tarkalleen, mitä ostat, analysoidaan koostumusta tarkemmin.
Elävät bakteerit
Haluan tehdä varauksen heti, luonnollinen Danone-jogurtti ei ole lääke, joten jos sinulla on vakavia ongelmia gastroenterologian alalla, ota yhteyttä lääkäriin, älä supermarketiin. Mutta erilaisten sairauksien ehkäisyyn se on täydellinen. Fermentoidut maitotuotteet auttavat ruoansulatuskanavaasi toimimaan niin kuin sen kuuluukin. Sävellyksessä ovat ensisijaisesti elävät kulttuurit. Nämä ovat probioottisten mikro-organismien lajikkeita, jotka ovat jogurtin aktiivisia komponentteja.
Kuinka ne tarkalleen ottaen vaikuttavat ruoansulatuskanavaan
Mitä probioottiviljelmät ovat? Nämä ovat erikoisiamikro-organismeja, jotka suolistossa selviävät ja auttavat torjumaan haitallisia, mädäntyneitä ja patogeenisiä bakteereja. Näin saat kaksinkertaisen vaikutuksen. Toisa alta probiootit parantavat ruoansulatuskanavan terveyttä hidastamalla mahalaukun tulehdusta ja toisa alta ylläpitävät luonnollisen mikroflooran tasapainoa. Saat tämän vaikutuksen syömällä säännöllisesti Danone-jogurttia.
Luonnollinen tuote ei sisällä kemikaaleja ja väriaineita, sen koostumus on erittäin yksinkertainen. Samaan aikaan tämän jogurtin kaloripitoisuus on vain 83 kcal / 100 g tuotetta. Nyt jatkamme sen pohtimista, mistä se koostuu.
Natriumsitraatti
Luonnollisen ja turvallisen elintarviketuotteen pakkauksessa oleva käsittämätön termi saa ostajan hämmennykseen. Mikä se on? Itse asiassa tämä on vain happamuudensäätöaine, se toimii puskurina. Natriumsitraattia käytetään laaj alti kaupallisessa elintarviketuotannossa ja sitä pidetään täysin turvallisena. Yksinkertaisesti sanottuna se on sitruunahapon natriumsuola. Se lisätään maun parantamiseksi, koska tämän ainesosan avulla voit hallita lopputuotteen happamuutta. Ja jälleen, olemme vakuuttuneita siitä, että meillä on luonnollinen ja turvallinen jogurtti. Danone koordinoi tuotteidensa koostumuksen Venäjän lääketieteellisen tiedeakatemian ravitsemusinstituutin kanssa, joten nämä jogurtit herättävät kuluttajien suurinta luottamusta.
Sokeri
Jogurtit tunnemme makeana jälkiruokana, vaikka niitä on myös neutraaleja makuja. Tämä tuotemerkki sisältää kuitenkin lisättyä sokeria. Jos suunnitteletlaihtua, ja sinua kehotetaan luopumaan makeisista, on parempi valita fermentoidut maitotuotteet ilman täyteaineita. Valmistaja kuitenkin loppukuluttajasta huolehtien lisäsi koostumukseen sokeria ja fruktoosia suhteessa 50/50. Ei synteettisiä makeutusaineita. Tämä hetki on kuitenkin syy negatiivisten arvostelujen ilmestymiseen verkossa, jossa kuluttajat syyttävät yritystä huonolaatuisten tuotteiden tuotannosta. Tosiasia on, että tietyllä ihmisryhmällä on fruktoosi-intoleranssi. Syöessään tällaista jogurttia he kokevat ripulia ja turvotusta sekä vatsakipua. Nämä ovat kuitenkin yksittäisiä tapauksia, enimmäkseen kuluttajat sietävät Danone-jogurttia täydellisesti. Hinta ei ole liian korkea.
Tuotetta myydään keskihintaluokan sisällä. Keskimäärin pullo (290 g) tämän tuotemerkin juomajogurttia maksaa 46 ruplaa. Tavallinen jälkiruokatuote on hieman halvempi - noin 30 ruplaa.
Lisäaineet
Maitohappobakteereilla fermentoitu maito ei ole konsistenssiltaan samaa kuin kaupasta ostamasi jogurtti. Tämän saavuttamiseksi valmistajat käyttävät gelatiinia. Tämä komponentti antaa jogurtille sen tasalaatuisuuden ja koostumuksen, ja se auttaa myös parantamaan tämän tuotteen makua ja aromia. On kuitenkin muistettava, että gelatiini on aina eläinperäistä, joten kasvissyöjien on parempi etsiä tuote agar-agarilla.
Maissijogurttia käytetään jogurtin sakeuttamiseen.tärkkelys. Se ei vain tee massasta paksumpaa, vaan myös suojaa pilaantumiselta korkeissa lämpötiloissa. Lopuksi koostumus sisältää omenahappoa. Tämä on sinänsä hyödyllinen ja luonnollinen tuote, joka ei salli haitallisten bakteerien lisääntymistä jogurtissa, mikä on erittäin tärkeää hyödyllisen mikroflooran ja ympäristön vakauden ylläpitämiseksi purkin sisällä.
Erikoistekniikka
Tähän asti olemme tunteneet kaksi jogurttimuotoa, jotka ovat esillä hyllyillä. Se on juomapullo ja jälkiruoka. Molemmissa tapauksissa valmis tuote kaadettiin valmistettuihin astioihin. Tapaa kuitenkin Danonen uusi tuote - termostaattinen jogurtti. Tämä on tuote, joka fermentoidaan ja kypsytetään suoraan astiassa, jossa sitä myydään kaupassa. Se sisältää vain kolme ainesosaa: maitoa, hapantaikinaa ja bifidobakteereja. Pakkauksen sisälle on luotu ainutlaatuinen ympäristö, joka mahdollistaa maidon käymisen. Ja koska säiliö on hermeettisesti suljettu, muut bakteerit eivät pääse käsiksi siihen, minkä vuoksi se hylkää erilaisia säilöntäaineita, jopa kuten sitruunahappoa ja omenaviinietikkaa.
Uudessa tuotteessa on vielä yksi kardinaalinen ero, joka ilahdutti valmistajaa Danone-yhtiön kanssa. Termostaattinen jogurtti on koostumukseltaan tiheää, mikä eliminoi tärkkelyksen ja gelatiinin lisäämisen. Siten ostaja saa tarkalleen hyödyllisen ja luonnollisen tuotteen, joka auttaa parantamaan suoliston toimintaa ja laihtua nopeasti. Kun otetaan huomioon tämän jogurttilajikkeen alhainen kaloripitoisuus (50 kcal per 100 g tuotetta), on selvää, että se on parempikäytä laihduttamiseen.
Asiakkaiden arvostelut
Mitä kuluttajat sanovat Danone-jogurtin k altaisesta tuotteesta? Arvostelut osoittavat, että tämä tuotemerkki on suosituin. Vanhemmat ottavat lapsilleen makeita jälkiruokia pelkäämättä ja korostavat, että sen jälkeen lasten ruoansulatus paranee ja ulosteongelmat häviävät. Kuitenkin termostaattinen jogurtti herätti eniten kuluttajien huomioita. Ostajien sanojen perusteella tämä on käytännössä ainoa luonnontuote nykyaikaisten supermarkettien hyllyillä. Lisäksi arvosteluissa ihmiset puhuvat erinomaisista tuloksista. Jo kertakäyttöinen jogurttipakkaus antaa vatsassa mukavuuden tunteen, ja säännöllinen käyttö voi ratkaista useita ruoansulatuskanavan ongelmia.
Suositeltava:
Kalan rasvapitoisuustaulukko: ominaisuudet, kalorit ja hyödylliset ominaisuudet
Skandinavian maissa on tutkijoiden havaintojen mukaan paljon satavuotiaita suhteellisen ankarasta ilmastosta ja lyhyestä kesästä huolimatta. Mikä on salaisuus? Tosiasia on, että skandinaaviset sisällyttävät säännöllisesti rasvaista kalaa ruokavalioonsa. Tämä tuote vahvistaa sydäntä ja verisuonia ja lisää myös kehon yleistä vastustuskykyä
Kuivatut viinirypäleet: hyödylliset ominaisuudet, haitat, kalorit ja ominaisuudet
Kuivatut viinirypäleet tai rusinat ovat suosittuja kuivattuja hedelmiä paitsi kotimaassamme myös ulkomailla. Tuotteella on uskomaton arvo. Tämä selittyy sillä, että rypäleiden kuivauksen jälkeen niiden hyödylliset ominaisuudet lisääntyvät useita kertoja. Makeus on rikastettu vitamiineilla, makro- ja mikroelementeillä sekä aminohapoilla
Rasvaton raejuusto: kalorit 100 grammassa. Raejuusto smetalla: kalorit 100 grammaa kohti. Vareniki raejuustolla: kalorit 100 grammaa kohti
Raejuusto viittaa fermentoituihin maitotuotteisiin, sen kaloripitoisuus on alhainen ja se saadaan hapettamalla maitoa ja dekantoimalla hera. Kaloripitoisuuden mukaan se jaetaan rasvattomaan raejuustoon (kaloripitoisuus per 100 g - 70%, rasvapitoisuus enintään 1,8%), rasvaiseen raejuustoon (19 - 23%) ja klassiseen (4 - 18%). . Ruoille on monia reseptejä, joihin on lisätty tätä tuotetta
Pekingin kaali: kalorit, parhaat reseptit, hyödylliset ominaisuudet ja arvostelut
Tässä artikkelissa puhutaan kiinankaalin hyödyllisistä ominaisuuksista ja kaloripitoisuudesta, annetaan herkullisia reseptejä ja vinkkejä laihduttamiseen
Kalaöljy vai krilliöljy? Krilliöljy: hyödylliset ominaisuudet, käyttötavat, ominaisuudet ja arvostelut
Krilliöljy: mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet, miten se eroaa kalaöljystä, mitä koostumus sisältää ja mitkä ovat käyttöominaisuudet