Resepti alkoholitinktuuroihin, maukkaita ja tuoksuvia

Sisällysluettelo:

Resepti alkoholitinktuuroihin, maukkaita ja tuoksuvia
Resepti alkoholitinktuuroihin, maukkaita ja tuoksuvia
Anonim

Tästä alkoholitinktuurareseptistä voi olla hyötyä, jos haluat kokeilla erilaisia marjoja tai hedelmiä ja valmistaa niistä herkullista kotitekoista alkoholia. Ensin annamme yleisiä neuvoja.

alkoholitinktuuran resepti
alkoholitinktuuran resepti

Seuraavaksi kuvailemme herkullisia alkoholitinktuureja. Reseptit auttavat sinua päättämään ja ehkä keksimään jotain omaa.

Yleiset suositukset

Vodka ei sovellu tinktuureiden valmistukseen. Tarvitset alkoholia. Kuunpaisteen vahvuuden, jos haluat käyttää sitä juomassasi, tulee olla vähintään 80 %. Alkoholitinktuureiden resepti voidaan mukauttaa erilaisille hedelmille, mutta vodkan lisääminen tulisi sulkea pois. Myös alkoholin puhdistus on välttämätöntä. Jos tämä on kuutamo, sinun tulee tehdä tämä aktiivihiilellä tai tislaamalla se. Ensinnäkin alkoholitinktuuroiden reseptiä tulisi käyttää juoman valmistamiseen yhdestä komponentista. Sitten voit päästää mielikuvituksesi valloilleen ja kokeilla yhdistämällä erilaisia hedelmiä. Todistettuja vaihtoehtoja ovat luumut, kirsikat, tyrni, tyrni, karpalot ja aronia. Muista, että kaikki alkoholitinktuuroiden reseptit vaativat riittävän määränaika.

karpalo tinktuura resepti
karpalo tinktuura resepti

Loppujen lopuksi sellainen juoma saa parhaan maun, kun sitä on kypsytetty jonkin aikaa pimeässä paikassa.

Karpalotinktuuriresepti alkoholille

Mahdollisimman korkean vahvuuden alkoholin lisäksi tarvitset kivennäisvettä, karpaloita, sokeria ja suosikkimausteitasi. Marjat tulee pestä hyvin ja kuivata sitten. Muussaa murskaamalla. Laita sopivaan astiaan. Kaada alkoholia (voit laimentaa sitä hieman kivennäisvedellä) - nesteen taso ei saa olla korkeampi kuin marjojen taso. Tärkeä kohta on mausteiden lisääminen. Täällä valikoima on melko laaja. On hyvä, jos tunnet aiemmista kulinaarisista kokeiluista mausteet, joita haluat lisätä tinktuuraan. Sitten ymmärrät mikä on parasta karpalon k altaiselle marjalle.

herkullisia alkoholitinktuura reseptejä
herkullisia alkoholitinktuura reseptejä

Neutraaliksi voidaan kutsua sen yhdistelmää sitruunaruohon ja sitruunankuorten kanssa. Odottamaton ja mausteinen - kaneli, maustepippuri ja neilikka. Mausteiden ei pitäisi tappaa kotitekoisen liköörin luonnollista makua, joten älä mene yli laidan. Aseta tiiviisti suljettu astia karpaloilla ja alkoholilla auringon valaisemaan paikkaan ja anna seistä kahdesta neljään kuukautta välillä ravistaen. Voit laittaa astiat kaappiin. Tämän ajan kuluttua siivilöi juoma. Tätä varten harso, kahvisuodattimet (paperi) tai mikä tahansa kangas sopii. Keitä nyt siirappi. Sen tilavuuden tulee olla yhtä suuri kuin infuusion ja suodatuksen jälkeen saadun nesteen tilavuus. Sen tulee koostua kahdesta osasta sokeria ja yhdestä osastakivennäisvettä. Siirappia tulee keittää sekoittaen, kunnes vaahtoa ei enää muodostu sen pinnalle. Kun makea neste on muuttunut läpinäkyväksi, se voidaan jäähdyttää. Lisää nyt siirappi vähitellen tinktuuraan. Ensimmäinen neljännes. Kun olet lisännyt, sekoita ja maista - tämä on paras tapa säätää vahvuutta. Nyt voit säilyttää syntyneen liköörin viileässä paikassa.

Suositeltava: