Kookosmakeiset - herkullisia ja tuoksuvia makeisia koko perheelle
Kookosmakeiset - herkullisia ja tuoksuvia makeisia koko perheelle
Anonim

Kookoskaramellit ovat suosittuja useimpien ihmisten keskuudessa. Nyt tällaisille makeisille on monia vaihtoehtoja. Suosituimmat ovat "Bounty" ja "Raffaello". Voit valmistaa näitä kookoskarkkeja kotonasi keittiössäsi. Tällaisia makeita tuotteita on erilaisia. Käsittelemme artikkelissa useita reseptejä.

makeisia kookostäytteellä
makeisia kookostäytteellä

Karkit herkässä suklaakuorrutuksessa

Tällaiset herkulliset makeiset voivat tuoda raikkautta mihin tahansa pöytään. Makeiset ovat hyvin mureita.

Näiden makeisten valmistamiseksi tarvitset:

  • 100 grammaa valkosuklaata;
  • 80ml kookosmaitoa;
  • 50 grammaa tummaa suklaata;
  • 1 tl voita;
  • 80 grammaa kookosta.

Makeisten ruoanlaitto

Kaada ensin kookosmaito kattilaan. Hauduta noin viisi minuuttia, kunnes se on hieman paksuuntunut. Kun maito kiehuu, lisää valkosuklaa. Keitä, kunnes se on täysin liuennut.

Sekoita seuraavaksi kookos seokseen. Perin pohjinsekoita. Jäähdytä koostumusta noin viisitoista minuuttia, jotta se kovettuu hieman. Sen jälkeen voit alkaa muodostaa makeisia. Näihin tarkoituksiin voit käyttää kahta teelusikallista tai muottia. Levitä sitten leivinpaperille. Jäähdytä sitten jääkaapissa kaksi tuntia.

Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta sitten jokainen kookoskarkki sulatettuun massaan. Seuraavaksi palauta tuotteet paperille. Jäähdytä tunnin ajan.

kookos karkkia
kookos karkkia

Karkit kondensoidulla maidolla ja kookoshiutaleilla – kaupasta ostettujen makeisten analogi

Tällaiset tuotteet miellyttävät niitä, jotka rakastavat Raffaello-makeisia. Tämä makeinen on helppo valmistaa kotona.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 250 ml kondensoitua maitoa;
  • 50 grammaa voita;
  • 250 grammaa kookoshiutaleita;
  • mantelit.

Herkuuksien valmistaminen

Sekoita ensin kondensoitu maito ja voi. Lisää sitten noin kaksisataa grammaa siruja. Seuraavaksi sekoita koostumus. Kiristä syntynyt massa kalvolla. Jäähdytä.

Liota sillä välin manteleita vedessä kuusikymmentä minuuttia. Seuraavaksi kuori se pois. Muotoile sitten tuotteen massasta mantelit sisällä. Kääri sitten lastuiksi. Säilytä kaikki makeiset jääkaapissa.

Värikkäät karamellit

herkullista kookoskarkkia
herkullista kookoskarkkia

Nyt kerromme, kuinka valmistat kotitekoisia karkkeja suklaakookoshiutaleista. Tämä herkku ei ole vain kaunis, vaan myös herkullinen. Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa päiväksiPyhä Ystävänpäivä. Tällaiset kookosmakeiset ilahduttavat sielunkumppaniasi. Ne voidaan myös pakata kauniisti laatikkoon sitomalla se rusetilla.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 225 grammaa sokeria;
  • 4 kuppia kookoshiutaleita;
  • 75ml vettä;
  • kolme ripaus tärkkelystä;
  • yksi tippa elintarvikeväriä;
  • 220 grammaa suklaata (valkoinen);
  • 120 grammaa tummaa suklaata.

Kookoskaramelliresepti

Keitä siirappi ensin tärkkelyksestä, sokerista ja vedestä. Sekoita komponentit keskenään. Kiehauta seuraavaksi koostumus. Keitä pari minuuttia, kunnes se sakenee. Kaada sitten koostumus kookoshiutaleisiin. Sekoita. Lastujen tulee olla täysin liotettuja siirapissa ja tulla tahmeiksi.

Muotoile palloja märillä käsillä. Levitä ne leivinpaperin päälle. Lähetä kaksi tuntia jääkaapissa. Sulata seuraavaksi tumma suklaa vesihauteessa. Kasta karkkia siihen lastalla. Toista toimenpide kolmannen kohteen kanssa.

Seuraavaksi tarvitset valkosuklaata. Sulata se vesihauteessa. Jaa saatu massa kahteen osaan. Rullaa yhdessä toinen kolmasosa karkkista.

Lisää vaaleanpunaista väriainetta toiseen osaan. Upota loput tuotteet tuloksena olevaan massaan. Ota seuraavaksi hammastikku ja piirrä sillä kiharat makeisiin. Anna makeisten kovettua ja tarjoile tuotteet.

Karkit "Bounty"

Näiden kookostäytteisten makeisten valmistaminen on melko yksinkertaista. Valmiit tuotteet ovat maukkaita ja terveellisiä (verrattuna kaupasta ostettuihin makeisiin). Jokainen emäntä osaa tehdä sellaisen makean.

makeisia kookostäytteellä ja manteleilla
makeisia kookostäytteellä ja manteleilla

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 300 grammaa maitosuklaata;
  • kymmenen palaa paahdettuja manteleita;
  • 3 rkl. lusikat maissisiirappia;
  • puolitoista kupillista tomusokeria;
  • 1/2 kuppia kuivattua kookosta;
  • 1 rkl voilusikka;
  • 1/2 tl vaniljauutetta.

Bounty-makeisten valmistus

Sekoita tomusokeri, vaniljauute, maissisiirappi kulhossa. Seuraavaksi sekoita ja lisää sulatettu voi ja kookoshiutaleet. Sekoita massa uudelleen tasaiseksi.

Rikkaa suklaa paloiksi. Sulata mikroa altouunissa. Tämä prosessi kestää noin viisitoista sekuntia. Tänä aikana viipaleet sulavat täysin.

Pyörittele kookosmassasta pallo. Pyöritä se sitten suklaassa. Muotoile sitten karkkia. Seuraavaksi tarvitset uunipellin. Peitä se paperilla. Lado kookoskarkit uunipellille. Päästä jokaisen makeisen päälle yksi manteli. Anna tuotteiden kuivua huoneenlämmössä.

Johtopäätös

Nyt osaat tehdä herkullisia kookoskarkkeja. Artikkelissa käsiteltiin useita reseptejä näiden tuotteiden valmistamiseksi. Valitse itsellesi sopiva ja valmista makeisia ystävillesi ja läheisillesi ilolla.

Suositeltava: