2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kevät tulee ja sen mukana beriberi. Kehomme kaipasi tuoreita vihanneksia, ja lumi sulaa edelleen ympäriltä. Mutta luonto hemmottelee meitä silti. Huhtikuussa ilmestyy ramson-ruohon versoja. Tämä kielon lähisukulainen muistuttaa ulkonäöltään suolahapoa ja maultaan ja tuoksultaan nuorta valkosipulia. Se sisältää eteeristä öljyä sekä useita hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Siksi villivalkosipuliruoat - salaatit, keitot - eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä. Tässä artikkelissa tarkastellaan erilaisia kevätsalaattivaihtoehtoja.
Salaatti villivalkosipulilla ja kananmunalla
Upea aamiaisruoka - ravitsevaa ja herättävää. Keitä kolme tai neljä munaa kovaksi, kuori ja paloittele. Yksi kurkku kuoritaan ja leikataan paloiksi. Revimme muutamia villivalkosipulin lehtiä käsillämme, koska kosketus veitsen reunaan hapettaa tuotteen. Jos sinulla on käsillä, voit käyttää muita yrttejä - persiljaa, tilliä, sipulia. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.
Juustosalaatti villivalkosipulista
SiitäTätä reseptiä varten sinun on sekoitettava kulhossa 4 kovaksi keitettyä ja hienonnettua munaa, nippu käsin revittyä villivalkosipulia, puoli lasillista smetanaa, 150 g juustoa tai kuutioiksi leikattua raejuustoa. Suolaa ja pippuria, ripottele persiljaa. Ainesosien lukumäärässä voit lisätä karkealla raastimella raastettua porkkanaa.
Juhlasalaatti villivalkosipulista, punajuurista ja luumuista
Keitä pienet punajuuret (300 g) kuoressa tai paista uunissa, jäähdytä ja kuori, leikkaa suikaleiksi. Jauha samalla tavalla 100 g kovaa keltaista juustoa ja 100 g kivettömiä poltettuja luumuja. Lajittele nippu tuoretta villivalkosipulia, pese, pilko hienoksi. Ripottele päälle suolaa, soseuta käsin. 100 g saksanpähkinän ytimiä kalsinoidaan, hienonnetaan, sekoitetaan villivalkosipuliin. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon, mausta majoneesilla ja ripottele päälle yrttejä.
Salaatti villivalkosipulista kasvisten kera
Kasvisvälipaloja ei pidä valmistaa suuria määriä, sillä tämä ei ole sellaista ruokaa, jota ei tarvitse liottaa. Ja erityisesti tämä retiisi- ja villivalkosipulisalaatti on syötävä kerralla. Tarvitsemme useita (6-8 kpl) viiriäisen munia - niitä on keitettävä 4 minuuttia kiehuvan veden jälkeen. Kun ne on keitetty ja seisotettu kylmässä vedessä, ne on kuorittava. Jätä yksi koristeluun ja leikkaa loput. Pese pieni nippu villivalkosipulia, hienonna. Tee sama 200 grammalla retiisiä. Kuori kurkku ja leikkaa siivuiksi. Suola, lisää mausteet, mausta smetalla. Päälle kokonainen muna persiljanlehtien ympäröimänä.
Jogurttivillivalkosipulisalaatti
Jotta valmistat aamiaisen kahdelle, sinun on otettava 200 ml neutraalia jogurttia, yksi kurkku, pieni nippu villivalkosipulia, tilliä ja persiljaa. Tämä vitamiiniruoka valmistuu tehosekoittimella vain viidessä minuutissa. Sinun tarvitsee vain kuoria ja leikata kurkku, ja tekniikka hoitaa loput. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja jauha kaikki tasaiseksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Pastaa voileipiksi
Kuka ei tietäisi näin yksinkertaista tapaa sekoittaa puristimen läpi puristettu sulatejuusto ja samalla tavalla hierottu valkosipulinkynsi? Yritä toistaa tämä temppu villivalkosipulilla. Purista pakkaus Druzhba-juustoa puristimen läpi. Sekoita sitten riittävän hienoksi pilkotun villivalkosipulin kanssa.
Suositeltava:
Mikä vitamiini hallitsee kalaa? Miksi kalaa on hyvä syödä?
Siitä mikä vitamiini vallitsee kalassa ja miksi se on niin hyödyllistä, meidän on puhuttava tarkemmin, jotta kaikki ymmärtävät, miksi sillä on niin poikkeuksellisia ominaisuuksia ja ominaisuuksia, ei millään muulla elintarviketuotteella
Lihavalmisteluokat "A", "B", "C", "D", "D": mitä se tarkoittaa
Monet ihmiset eivät voi elää ilman puhdasta ja prosessoitua lihaa. Mutta kaikki eivät tiedä, että on olemassa lihavalmisteluokkia, joiden mukaan ne luokitellaan. Tarkastellaan tätä kysymystä yksityiskohtaisemmin
Mitä vitamiineja porkkanoissa on? Porkkanoiden vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus
Kaikki tietävät, että oikea ja tasapainoinen ravitsemus on avain terveyteen ja pitkäikäisyyteen. Mitä ruokia tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioomme? Luonnollisesti puhumme kasviksista, joissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Näitä ovat erityisesti porkkanat, joiden hyödyllisiä ominaisuuksia käsitellään tässä artikkelissa
B7-vitamiini (biotiini): ominaisuudet, vaikutukset elimistöön ja sen sisältö
Mikä on B7-vitamiini? Ominaisuudet ja tämän vitamiinin sisältö ovat kaksi tärkeää aihetta, joita tarkastelemme artikkelissa. Kerromme myös sinulle, mikä tämä elementti on, kuinka se vaikuttaa ihmiskehoon
Mistä B6-vitamiineja löytyy? B6-vitamiini ruoassa
B6-vitamiinin ominaisuudet. Mikä rooli sillä on ihmiskehossa ja mitä tuotteita se sisältää? Miksi elimistö tarvitsee luonnollisia rasvoja? Pistaasipähkinöiden edut ja haitat. Yksityiskohtainen kuvaus pyridoksiinia sisältävistä elintarvikkeista, luettelo rikkaimmista lähteistä
