Pasta makkaran kera: yksinkertaisia reseptejä
Pasta makkaran kera: yksinkertaisia reseptejä
Anonim

Pasta on pastaruoka. Usein siihen lisätään erilaisia kastikkeita, lisäyksiä lihan, äyriäisten, sienten ja vihannesten muodossa. Voit kuitenkin tehdä yhtä maukasta pastaa makkaran kanssa. Tämä ei ole vain budjetti, vaan myös nopea ruokalaji. Siitä tulee herkullista erilaisten kastikkeiden ansiosta. Ja makkaraa paistetaan usein ennen pastaan lisäämistä, jolloin sen maku voi paljastaa.

Pasta ja makkaravalikoima

Tämä on herkullinen ja helppo resepti. Hänelle he ottavat kahdenlaisia makkaraa, mutta periaatteessa voit ottaa mitä tahansa lihatuotteita, kuten makkaroita ja savustettua makkaraa, lisätä keitettyä lihaa ja niin edelleen. Tätä makkarapastareseptiä varten sinun on otettava seuraavat ainekset:

  • 50 grammaa savustettua ja keitettyä makkaraa;
  • 200 grammaa pastaa;
  • 50 grammaa kovaa juustoa;
  • pala voita;
  • pari ruokalusikallista tomaattipyreetä;
  • 50 ml vettä tai vahvaa lientä;
  • mauste maun mukaan;
  • muutama oksa tilliä vartenkoristeet.

Voit käyttää mitä tahansa mausteita ja mausteita makusi mukaan. Provence-yrtit, jauhettu mustapippuri ja hieman rosmariinia ovat täydellinen lisä makkaran ja juuston kanssa.

Kuinka valmistaa herkullista pastaa?

Aluksi keitä pasta ja laita se siivilä. Makkara leikataan suunnilleen samankokoisiksi suikaleiksi. Sulata voi paistinpannussa, paista makkaraa, kunnes muodostuu kuori. Pasta esitellään.

Tomaattitahna laimennetaan vedellä tai liemellä, kaadetaan kattilaan pastaan makkaran kanssa. Sekoita, mausta maun mukaan. Juusto hierotaan, ripottelee pastan päälle, sekoitetaan nopeasti ja poistetaan liedeltä. Tarjoa pasta heti, ripottele päälle hienonnettua tilliä. Voit myös koristella sen tuoreilla vihanneksilla.

makkarapasta resepti
makkarapasta resepti

Herkullinen pasta kermalla

Tämän vaihtoehdon avulla voit nauttia pastaa makkaran kermaisessa kastikkeessa. Reseptissä on kuitenkin myös tomaatteja, jotka antavat mehukkuutta ja miellyttävän aromin. Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on otettava:

  • 200 grammaa pastaa;
  • puolikas sipulia;
  • 100 grammaa savusmakkaraa;
  • 150 grammaa kovaa juustoa;
  • 150 ml 20 % rasvaista kermaa;
  • valkosipulin kynsi;
  • 20 grammaa voita;
  • vähän auringonkukkaöljyä;
  • kaksi tomaattia;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Puolet sipulista kuutioiksi leikattuna. Valkosipuli kuoritaan, hienonnetaan hienoksi. Makkara leikataan ympyröiksi tai suikaleiksi, kuten haluat. Molemmat öljytyypit kuumennetaan pannussa, kaikki kolme paistetaan.ainesosa kolmen minuutin sisällä.

Kuori tomaatit kuoresta, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Lisää makkaran joukkoon, hauduta vielä pari minuuttia. Mausta sitten maun mukaan ja kaada joukkoon kerma.

Pasta keitetään kypsäksi. Kun tomaatti- ja kermakastike alkaa paksuuntua, niihin lisätään tahnaa. Sekoita ainekset huolellisesti. Ripottele kaikki juustoraasteella. Voit myös koristella pastaa makkaralla tuoreilla yrteillä.

pastaa makkaran ja juuston kanssa
pastaa makkaran ja juuston kanssa

Helppo resepti tuoreilla porkkanoilla

Tämän ruuan valmistus kestää kirjaimellisesti minuutteja, mutta siitä tulee herkullista. Jotkut lisäävät myös sipulin pään, mutta ruoasta tulee joka tapauksessa herkullinen. Ruoanlaittoa varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • yksi porkkana;
  • pasta kaikenlaista;
  • kaksisataa grammaa mitä tahansa makkaraa, voit ottaa erilaisia;
  • suolaa ja kasviöljyä.

Pasta keitetään kypsäksi, vesi valutetaan pois ja kaadetaan siivilä.

Porkkanat kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Makkara leikataan myös millä tahansa tavalla. Voit myös raastaa porkkanat, jotta ne kypsyvät nopeammin.

Lämmitä kasviöljy paistinpannussa. Paista ensin porkkanat ja kun se pehmenee, lisää makkara. Lisää suolaa maun mukaan.

Sen jälkeen kun pasta sekoitetaan makkaran ja porkkanoiden kanssa. Tarjoillaan kuumana.

pasta resepti
pasta resepti

Pasta makkaran kera on maukas ja edullinen ruokalaji. Sitä varten voit käyttää lihatuotteen jäännöksiä juhlasta. Täydellisesti yhdistettynä esimerkiksi keitetyt ja savustetut makkarat yhteen. Voidaan käyttää kastikkeenatomaattipyree, kerma ja tuoreet tomaatit.

Suositeltava: