Oikea ravitsemus: kauralennukakut
Oikea ravitsemus: kauralennukakut
Anonim

Suurin osa nuorista ja aikuisista ihmisistä alkoi noudattaa terveellisiä elämäntapoja. Oikea ravitsemus on erittäin tärkeää. Monien mielestä terveellinen syöminen on tylsää ja mautonta. Se on myytti. Oikean ravitsemuksen reseptien mukaan valmistetut ruoat ovat hyvin erilaisia ja houkuttelevat myös nirsoja. Toinen väärinkäsitys on, että oikea syöminen on kallista. Jos avaat minkä tahansa terveellisten elämäntapojen valikon, purat sen osiin, käy selväksi, että ruoanlaittoon käytetään yksinkertaisia ja helposti saatavilla olevia tuotteita. Pääsalaisuus on oikea yhdistelmä.

Usein terveellisen ruokavalion kannattajat jättävät ruokavaliostaan pois tuttuja ruoka-aineita, esimerkiksi premium-vehnäjauhoja. Tämä johtuu korkeasta kaloripitoisuudesta ja hyödyllisten aineiden köyhyydestä. Vehnä sisältää myös proteiinia gluteenia, joka aiheuttaa allergioita. Oikean ravitsemuksen pääsääntö - jos jotain suljetaan pois, sinun on löydettävä korvaava. Siksi monet ihmiset käyttävät kaurajauhoja ruoanlaitossa.

Kaurapuuron edut

Kaurapuuron koostumus sisältää suuren määrän kuitua, jonka positiiviset ominaisuudet ovat loputtomat. Loppujen lopuksi kuidulla on suotuisa vaikutusmaha-suolikanavan työhön, poistaa myrkkyjä kehosta. Kaurapuuron kuidut sisältävät myös beetaglukaania, joka taistelee korkeaa verensokeria vastaan. Myös tämä jauho sisältää runsaasti aminohappoja, vitamiineja, hivenaineita. Komponenttien koostumuksessa tärkkelystaso on alentunut, mikä ei voi muuta kuin miellyttää ihmisiä, jotka noudattavat harmoniaa.

Mistä löytää kaurapuuroa

Kaurapuuro voidaan tehdä kotona. Voit tehdä tämän ostamalla vain kaurapuuroa kaupasta. Voit ottaa välittömän muroja tai hienoksi murskattuja. Ei eroa. Tärkeintä ei ole käyttää viljaa lisäämällä kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Joskus näiden ainesosien aromi voi pilata leivonnaiset. Ostettu kaurapuuro kaadetaan tehosekoittimeen ja murskataan suurella nopeudella pölyiseksi tarkistaen joka kerta, onko suuria paloja. Kahvimyllyä käytetään joskus myllynä. Tämän menetelmän ainoa haittapuoli on, että sisään kaadettu annos on useita kertoja pienempi kuin tehosekoittimen.

kaurapannukakkuja kefirillä ilman jauhoja
kaurapannukakkuja kefirillä ilman jauhoja

Kukaan ei tietenkään peruuttanut valmiita jauhoja myyviä liikkeitä. Huomaamme heti, että joskus kaurapuurossa on pieni sekoitus vehnäjauhoa. Tämä johtuu siitä, että näiden tuotteiden tuotanto tapahtuu samoilla laitteilla.

Kauraruoat

Kaurapuuroa lisätään kaikkiin leivonnaisiin. Tämän ansiosta täyteläisistä tuotteista tulee pörröisempiä ja maukkaampia.

kaurahiutaleita
kaurahiutaleita

Suosittu kaurapuuroruoka on pannukakut tai pannukakut. keittää niitäei vaikea. Yksinkertaisten pannukakkujen reseptistä erottuu vain kaurajauhon läsnäolo. Harkitse useita ruoanlaittomenetelmiä.

Kaurapannukakkuja kefirillä

Taikinan vaivaamiseksi ota 1 lasillinen kaurapuuroa, 1 lasi jogurttia, 1 kananmuna 2 rkl sokeria, lisää vaniljasokeria ja kanelia maun mukaan. Käytä paistamiseen oliivi- tai auringonkukkaöljyä.

kaurapannukakkuja kefirillä
kaurapannukakkuja kefirillä

Aterian valmistaminen on helppoa:

Sekoita sokeri ja muna erillisessä kulhossa, kunnes tilavuus lisääntyy. Lisää sitten kefiiri tuloksena olevaan seokseen, sekoita. Viimeiset aineet ovat jauhot ja vaniljasokeri. Sekoita kaikki huolellisesti. On parempi käyttää pannukakkupannua. Kuumenna se liedellä, lisää kasviöljyä, mutta voit sulkea tämän vaiheen pois. Aloita paistaminen.

Banaanikaurajauhottomat dieettipannukakut

Jos sinulla ei ole kaurapuuroa käsillä, tavalliset hiutaleet sopivat herkullisten pannukakkujen valmistukseen. Ainesosat: pikakaurapuuro (1 kuppi), maito (120 ml), banaani (1 kpl), kananmuna (2 kpl), suola (0,5 tl), sooda (1 tl ilman liukumäkeä), sitruunamehu (sammutukseen sooda).

Ruoanlaittomenetelmä:

Tee kaurapannukakkuista kuohkeampia sekoittamalla ainekset tehosekoittimessa. Vatkaa siihen vähitellen ensin munat ja suola. Lisää sitten banaani ja sitten kaurapuuro, sooda, sitruunamehu. Sekoita saatu seos hyvin ja anna hautua 10-15 minuuttia, jotta hiutaleet pehmenevät. Kun taikina on valmis, lämmitä uudelleenpaistinpannulla ja paista pannukakkuja minuutti kumm altakin puolelta.

jauhottomia kaurapannukakkuja
jauhottomia kaurapannukakkuja

Jos sinulla on maitoproteiini-intoleranssi, voit korvata sen fermentoiduilla maitotuotteilla ja keittää kauralennukakkuja kefirillä ilman jauhoja. Toimintojen järjestys pysyy samana kuin yllä kuvatussa reseptissä.

Voit monipuolistaa tätä ruokaa lisäämällä erilaisia täytteitä: hunajaa, jogurttia, tummaa suklaata. Kaurapannukakkuista tulee perheesi suosikkiherkku.

Suositeltava: