Rahavuoka omenoiden kanssa: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rahavuoka omenoiden kanssa on loistava vaihtoehto jälkiruoaksi. Asianmukaisella valmistuksella siitä tulee ilmava, tuoksuva, ja lapset rakastavat sitä kovasti omenoiden miellyttävästä makeudesta. Tämän ruuan resepteissä ei ole monimutkaisia ainesosia, joten se on helppo valmistaa. On myös syytä huomata, että pata voidaan valmistaa sekä uunissa että hidaskeittimessä. Jokaisella näistä laitteista on oma reseptinsä. Voit myös valmistaa uunissa erittäin herkullisen ja tuoksuvan vuokaan kanelilla, ilman jauhoja ja sokeria, joka sopii painoaan tarkasti seuraaville.

Herkullinen hidas omenapata

Rahkavuokan valmistaminen omenoista, jonka kuva saa sinut ruokahalua, on hyvin yksinkertaista. Tarvitset seuraavat ainekset:

• kaksi ruokalusikallista vehnäjauhoa;
• kolme lusikallista kidesokeria;
• 500 grammaa raejuustoa;
• yksi kypsä omena;
• yksi kananmuna, iso on parempi;
• 30 grammaa voita;
• niin monta korppujauhoa.

Jotta valmistaa raejuustovuoka omenalla, sinun tulee ottaa raejuusto, jonka rasvapitoisuus on viisi prosenttia. Sittenjälkiruoasta tulee maukkaampi ja koostumukseltaan pehmeämpi. Omenan lisäksi voit käyttää melkein mitä tahansa hedelmiä ja marjoja, sekä tuoreita että kuivattuja.

Raejuustovuokan valmistus omenalla: resepti valokuvalla

Valmistele ensin monitoimikeittimen muoto. Se tulee voidella voilla ja ripotella korppujauhoilla. Näin vuoka ei pala ja saa herkullisen kuoren. Lisäksi korppujauhot eivät vain näytä näyttäviltä, vaan ovat myös erittäin maukkaita.

Vaivaa nyt pohja. Raejuusto vatkataan sokerilla, lisää jauhot ja muna, sekoita huolellisesti. Jos käytät sekoitinta, massasta tulee homogeenisempaa. Omena pestään, puhdistetaan siemenistä, ja voit myös poistaa kuoren. Leikkaa hedelmät paloiksi, lisää juustoaineseokseen.

Kypsennä raejuustovuoka omenoiden kanssa noin neljäkymmentäviisi minuuttia "Paistaminen"-tilassa. Valmis ruokalaji jäähdytetään, käännetään lautaselle. Halutessasi voit ripotella päälle tomusokeria. Voit myös valmistaa raejuustovuokan omenoiden kanssa uunissa tämän reseptin mukaan. Tätä varten lämmitä se 180 asteeseen. Muuten toimintojen algoritmi on sama.

Herkeä vuoka smetanalla ja omenoilla

Tämä resepti vaatii myös hidaskeittimen. Tuloksena on homogeeninen ruokalaji, jonka päällä on paistettuja omenaviipaleita. Sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

• kolme suurta omenaa;
• kolme ruokalusikallista sokeria;
• kaksi munaa;
• 25 grammaa voita;
• puoli lasiasokeri;
• puoli teelusikallista suolaa;
• puoli lasillista raskasta smetanaa;
• 500 grammaa raejuustoa;
• kolme ruokalusikallista jauhoja.

Osa sokerista on lisättävä juustomassaan ja osa omenoiden leivontaan. Siksi raejuustovuoan ja omenoiden ainesosien määrä jaetaan.

Herkullisen raejuustovuokan valmistaminen

Kytke monitoimikeitin päälle "Frying"-tilaan. Öljy kuumennetaan, siihen lisätään sokeria ja tämä ainesosa liuotetaan. Laita omenat kuorittuna ja viipaleiksi. Kypsennä "Lämpötilan ylläpito" -tilassa noin kymmenen minuuttia. Omenoiden tulee kiehua, pehmetä.

Munat rikotaan kulhoon, lisätään sokeria ja vatkataan. Massasta tulee vaaleampi ja kasvaa, lisää smetana, jauhot ja raejuusto. Sekoita huolellisesti. Laita omenoiden päälle. Raejuustovuoka omenoilla valmistetaan tämän reseptin mukaan noin viisikymmentä minuuttia "Paistaminen" -tilassa. Voit myös jättää vuoan hikoilemaan vielä kymmeneksi minuutiksi "Lämpötilan ylläpito" -tilassa. Valmis vuoka otetaan pois, käännetään lautaselle, jäähdytetään jääkaapissa.

Uunin vuoka - tuoksuva ruokalaji

Raejuustovuokan valmistaminen omenoiden kanssa uunissa ei ole vain maukasta, vaan myös nopeaa. Ota ruoanlaittoon:

• 250 grammaa rasvaista raejuustoa - yhdeksästä rasvaprosentista ylöspäin;
• 100 millilitraa kefiiriä tai nestemäistä smetanaa;
• kaksi kananmunaa;
• 50 grammaa vehnääjauhot ja sokeri;
• ripaus suolaa;
• kaksi hapanta omenaa;
• ruokalusikallinen voita;
• neljännes teelusikallinen jauhettua kanelia.

Kuinka valmistaa ruokaa uunissa? Suosituksia ja vinkkejä

Omenat kuoritaan, leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sulata voi paistinpannussa, laita omenat ja teelusikallinen kidesokeria. Paista pehmeäksi. Anna sitten omenat jäähtyä. Jäljellä oleva sokeri, raejuusto, suola, kefiiri ja munat sekoitetaan syvässä kulhossa. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti, minkä seurauksena pitäisi saada massa, joka on rakenteeltaan melko homogeeninen. Siivilöi jauhot, sekoita joukkoon.

Ota uunivuoka, voitele kasviöljyllä, levitä omenat. Kaada juustomassa, jaa tasaisesti lusikalla. Ripottele päälle jauhettua kanelia. Sen määrää voi muuttaa mieleisekseen. Tätä astiaa paistetaan 180 asteen lämpötilassa hieman yli kolmekymmentä minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa tulitikulla. Se on jumissa vuokaan, jos lautasesta ei ole jäänyt puuhun palasia, niin se on valmis. Jäähtynyt vuoka leikataan paloiksi. Tarjoilun yhteydessä voit ripotella päälle tomusokeria ja laittaa pari viipaletta tuoretta omenaa kanelilla ripoteltuna.

Omenavuoan dieettiversio

Tämä ruokalaji on valmistettu minimaalisista ainesosista. On parempi valita makeita omenalajikkeita, jolloin vuoka on makeampaa, koska siinä ei käytetä muita makeutusaineita. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 500 grammaa raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on enintään viisi prosenttia;
• kolme kananmunaa;
• kolme omenaa;
• puoli teelusikallista kanelia.

Sata grammaa vuoka sisältää noin 110 kilokaloria, kaikki riippuu valituista aineksista. Ei ole suositeltavaa pysähtyä rasvattomaan raejuustoon, sitä kannattaa käyttää yhdestä viiteen prosentin rasvapitoisuudella.

Oikean dieettivuoan valmistaminen

Uuni on esilämmitettävä 160 asteeseen. Aloita tällä hetkellä ruoanlaitto. Laita munat ja raejuusto kulhoon, vatkaa hyvin. On parempi käyttää sekoitinta tai tehosekoitinta. On välttämätöntä saavuttaa maksimaalinen tasaisuus ilman jyviä. Voit myös jauhaa raejuuston valmiiksi siivilän läpi. Lopullisen koostumuksen tulee olla kuin pehmennettyä voita.

Omenat kuoritaan, kuoritaan. Toinen hierotaan hienolle raastimelle, toinen leikataan kuutioiksi. Lisää hedelmät raejuustoon, sekoita. Laita kaikki silikonimuottiin. Tasoita lusikalla. Kolmas omena leikataan viipaleiksi, asetetaan rahkavuokaan. Ripottele kaikki kanelilla.

Tämä raejuustovuoka omenoiden kanssa valmistetaan vesihauteessa. Ota tätä varten suurempi astia, täytä se vedellä (mieluiten kiehuvalla vedellä), laita siihen silikonimuotti. Nesteen tulee päästä muotin keskelle. Ruokaa kypsennetään noin neljäkymmentä minuuttia, mutta lämpötila ei muutu.

Jäähtynyt vuoka on erittäin helppo leikata osiin. Se säilyttää muotonsa hyvin ja näyttää herkulliselta. On syytä muistaa, että tämä jälkiruoka on dieetti, sitä voidaan syödä sekä välipalaksi että välipalaksiillalliseksi, koska siinä ei ole sokeria. Jos et aio laihduttaa, voit kaataa palan nestemäistä hunajaa, siirappia tai hilloa.

Raejuusto on erittäin terveellistä ja maukasta. Mutta valitettavasti kaikki eivät voi syödä sitä puhtaassa muodossaan, varsinkin kun kyse on lapsista. Siksi paras vaihtoehto on erilaiset vuoat. Erinomaista lisäystä raejuustoon ovat omenat. Yhdessä kanelin kanssa ne antavat raejuustojälkiruoalle herkän ja kirkkaan aromin. Voit myös valmistaa tämän ruuan paitsi uunissa, myös hitaassa liesissä. Pata on parempi tarjoilla jäähdytettynä, niin se ehtii hautua, tulee valkoisemmaksi tiheäksi ja maukkaaksi. Voit valmistaa ruoasta myös ruokavalioversion.