Laitikakku. Auttavia vihjeitä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ilmaus "dieettikakku" voi herättää skeptisen hymyn niissä, jotka ovat tottuneet tarkkailemaan vartaloaan ja jättäneet makeat jälkiruoat kokonaan pois ruokavaliostaan. Mutta ovatko maukkaat, mutta korkeakaloriset ruoat niin pelottavia? Onko mahdollista valmistaa ei liian haitallista kakkua lomalle? Opit tällaisen ruuan ruokavalioreseptin sekä vastaukset esitettyihin kysymyksiin artikkelistamme.

Tervellistä leivontaa

Jokainen nainen, joka on koskaan ollut dieetillä, tietää, kuinka vaikeaa on kieltää itseltään pieniä heikkouksia. Ja kuinka usein liian tiukkojen rajoitusten jälkeen tapahtuu hajoamista ja pettymystä. Tämän käänteen välttämiseksi suosittelemme, että käytät makeiden jälkiruokien valmistusvinkkejä:

• Käytä leivonnassa vain täysjyväjauhoja – niistä valmistetut ruoat ovat tyydyttävämpiä ja niiden sulaminen kestää paljon kauemmin.
• Korvaa sokeri stevialla, luonnollisella makeutusaineella.
• Jos kakku on dieetti, niin eikäytä siihen rasvaisia maitotuotteita.
• Raejuusto, smetana ja vihannekset ovat parhaita vähäkalorisen aterian raaka-aineita.
• Syö kokonaisten kananmunien sijaan vain proteiineja - ne eivät sisällä tippaakaan rasvaa.
• Vähennä annoksia – opi nauttimaan ruuan mausta, ei määrästä.

Oikein valmistettu vähäkalorinen jälkiruoka on yhtä herkullinen kuin voilla tai kondensoidulla maidolla valmistettu. Älä unohda kakun koristelua, sillä se tekee ruoasta houkuttelevan.

Dieto-paistamaton kakku

Tämä herkullinen jälkiruoka voi olla loistava lisä aamiaiseseesi ja koristella mitä tahansa juhlapöytää. Ruoanlaitto-ohjeet:

• Sekoita 400 grammaa raejuustoa ja 400 grammaa smetanaa tehosekoittimella.
• Laimenna 20 grammaa gelatiinia ohjeen mukaan ja laita juustomassan joukkoon.
• Lisää hunajaa (50-100 grammaa) ja sekoita kaikki uudelleen tehosekoittimella.
• Peitä uunivuoka kelmulla, laita pohjalle leipää tai murokeksit. Laita juustomassa päälle ja lähetä tuleva jälkiruoka jääkaappiin.
• Jotta ruoka näyttää kauniilta, ripottele siihen tummaa suklaata ja mantelimuruja.

Kuten näemme, ruokavaliokakku, jonka resepti annettiin yllä, on erittäin helppo valmistaa. Lisäksi se ei sisällä haitallisia ainesosia, kuten sokeria tai raskasta kermaa.

Dieettinen rahkakakku

Kokeile toista herkullista jälkiruokaa reseptistämme:

• Valmistetaan ensin taikina. Sekoita kulhossa 500 grammaa rasvatonta raejuustoa, kaksi ruokalusikallista jauhettua lesettä tai kuitua, yksi muna ja kaksi ruokalusikallista tuoretta hunajaa.
• Kaada valmis seos kauniiseen silikonivuokaan ja lähetä esilämmitettyyn uuniin.
• Valmistetaan tällä kertaa kakulle dieettikerma. Tätä varten tarvitsemme dieettijogurttia (200 grammaa), tuoreita mansikoita ja minttua.
• Korista valmis kakku kermalla ja asettele päälle kauniisti marjapalat. Muuten, sen sijaan voidaan käyttää kiivi-, banaani- tai appelsiinisiipaleita.

Hemmottele tätä terveellistä herkkua läheisillesi, niin he pyytävät sinua useammin kuin kerran keittämään sen teetä varten.

Jälkiruoka "Seepra"

Kuten nimestä voi päätellä, kakku (ruokavalio) koostuu tummasta ja vaaleasta taikinasta. Seuraa ohjeitamme ja saat upean annoksen:

• Ensimmäisen kakun valmistamiseksi sekoita kaksi munaa (voit vain valkuaisia), lisää kaksi ruokalusikallista vettä, puoli lusikallista maissitärkkelystä, sama määrä leivinjauhetta, steviaa ja kaksi ruokalusikallista jauhettua lesettä. Laita saatu massa leivinpaperilla tai silikonimatolla peitetylle pellille ja paista sitten uunissa.
• Käytä toisessa kakussa samoja tuotteita kuin ensimmäisessä tapauksessa, mutta lisää teelusikallinen kaakaota ja puoli pientä lusikallista jauhettua kanelia.
• Nyt voittee kermaa. Liota tätä varten gelatiini rasvattomaan maidoon, ja kun se kukkii, sekoita se jogurttiin, raejuustoon, mausteeseen (valinnainen vaniljalla) ja steviaan.
• Leikkaa valmiit kakut pituussuunnassa kahteen tai kolmeen osaan, kohdista reunat veitsellä ja laita päällekkäin, aiemmin voideltuna kermalla. Kierrämme raidallisen rullan, koristelemme kermalla, taikinamuruilla ja pähkinöillä.

Tämän alkuperäisen kakun keksi Dukan-ruokavalion seuraaja, ja se saavutti pian v altavan suosion. Kokeile ja valmista upea jälkiruoka ilman pelkoa hoikuudestasi.

Muurahaiskeko

Muiden temppujen ansiosta tämä fitnessjälkiruoka on hyvin samanlainen kuin alkuperäinen. Se ei kuitenkaan sisällä sokeria ja jauhoja, joten se sopii myös urheilijoille:

• Sekoita taikinaa varten 100 grammaa rasvatonta raejuustoa, 8 rkl jauhettua lesettä, steviaa ja yksi munanvalkuainen.
• Laita valmis tuote jääkaappiin ja aloita kerman valmistus. Kuivaa 40 grammaa proteiinia syvässä paistinpannussa kullanruskeaksi ja sekoita sitten maitoon (noin puoli lasillista).
• Taikina kaulitaan, leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan uunissa.
• Sekoita syntyneet keksit kerman kanssa ja säilytä jääkaapissa tunti tai kaksi.

Terveellinen ja herkullinen kakku on valmis. Tarjoa se teen kanssa ja nauti tästä makeasta herkusta perheen ja ystävien kanssa.

Olemme varmoja, että artikkelissamme antamamme jälkiruokareseptit ovat sinulle hyödyllisiä. Ehkä sinäyleensä luopua rasvaisista ja epäterveellisistä kakuista ja korvata ne proteiinijälkiruokilla. Ja tämä tarkoittaa, että ensi kesänä voit turvallisesti kokeilla viime vuoden asuja, etkä epäröi avoimia uimapukuja.