2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
On vaikea löytää ruoanlaittoaluetta, jolta kananmunille olisi mahdotonta löytää käyttöä. No, paitsi kasvisruokaa. Kaikenlaisten voiteiden keittäminen, taikinan vaivaaminen, salaattien tekeminen - tätä listaa voi todellakin jatkaa hyvin pitkään. Kananmunien avulla taitavat emännät luovat mestariteoksia, ilahduttaen vieraita ja perheenjäseniä kulinaarisilla luomuksilla. Mutta jotta et vahingossa "miellytä" sinulle rakkaita ihmisiä ruokamyrkytyksellä, sinun tulee lähestyä mainitun tuotteen valintaa äärimmäisen varovaisesti ja huolellisesti. Loppujen lopuksi munat pilaantuvat hyvin nopeasti, ja hyvän ruoan saamiseksi niiden on oltava tuoreita. Joten kuinka tarkistaa munan tuoreus kotona - yksinkertaisimmat menetelmät ilman laboratoriota, mikroskooppia ja muita erikoislaitteita?
Itse asiassa on monia tapoja tarkistaa, ovatko ostamasi munat tuoreita. Mutta aluksi kannattaa suositella, että ostat ne luotettavista paikoista - hyvämaineisista supermarketeista ja suurista kaupoista tai, jos pidät kotitekoisesta kananmunasta, luotettavilta ihmisiltä. Ennakkoon osoitettu ymmärrettävyys ja tarkkaavaisuus voivat säästää sinuttarve tarkistaa munien tuoreus. Varovaisuus ei kuitenkaan ole koskaan pahitteeksi - ja vaikka ostit munia, joissa on leima (jotka on suunniteltu todistamaan tuotteiden laatua ja säilyvyyttä), ei ole tarpeetonta käyttää vain pari minuuttia varmistaaksesi, että nämä tiedot ovat totta. Onhan terveytesi vaakalaudalla ja ehkä elämä itse.
Kuinka munan tuoreuden tarkistaminen mahdollisimman nopeasti ja helposti? Helpoin tapa on kaataa vesi astiaan ja kastaa muna siihen. Onko se painunut pohjaan ja makaa kyljellään? Hienoa, onnittelut - ostit todella tuoreen kananmunan. Onko se pohjassa, mutta "seisomassa", vai kelluuko se jossain keskellä? Tuote ei ole niin tuore, ja on parempi syödä se mahdollisimman pian - luonnollisesti pakollisen lämpökäsittelyn jälkeen. Kelluuko muna? Heitä se pois – se on mennyt huonoon.
Toinen tapa tarkistaa kananmunan tuoreus on ravistaa tuotetta kevyesti. Kiinnitä huomiota - jos tunnet, kuinka munan sisältö liikkuu, se on makaanut tiskillä pitkään. Tuoreessa munassa keltuainen ei liiku, vaikka ravistelisit sitä kuinka kovaa tahansa. Toinen tapa tarkistaa kananmunan tuoreus on yksinkertaisesti katsoa tarkasti sen kuorta. Tuoreissa munissa se on kova ja mattapintainen. Ei missään nimessä kiiltävä! Harmaa sävy ja pehmeä pinta - tämä on merkki turmeluksesta! Ja lopuksi voit tarkistaa munan tuoreusasteen tutkimalla sitä kuoren rikkomisen jälkeen. Tuoreen kananmunan keltuainen on pyöreä ja valkuainentiheä, ei leviä astioihin. Vanhentuneessa munassa keltuainen saattaa litistää, ja proteiini leviää lähes varmasti kaikkiin suuntiin. Lisäksi se siirtyy pois keltuaisesta, ei tartu tiukasti siihen. No, ilmeisin merkki korruptiosta on haju!
Tieden, että ostamasi munat (kana) ovat tuoreita, voit valmistaa niistä mitä tahansa ruokia mielenrauhalla, täysin luottavaisin mielin ja mielenrauhana oman ja perheesi terveyden puolesta.
Suositeltava:
Kuinka valita sitruuna kaupasta: hyödyllisiä vinkkejä
Sitruunan ainutlaatuiset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa. Se on kuuluisa korkeasta vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudestaan, ja se on erinomainen ehkäisykeino kylmän vuodenajan aikana. Lisäksi sitä käytetään myös ruoanlaitossa antamaan ruoille ainutlaatuinen maku. Kuitenkin saadaksesi eniten hyötyä sitrushedelmien käytöstä, sinun on tiedettävä kuinka valita sitruuna
Kuinka paistaa pollock jauhoissa pannulla: hyödyllisiä vinkkejä
Kuinka paistaa pollock jauhoissa pannulla? Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää valmistaaksesi niin yksinkertaista ruokaa on todella herkullista: kalan ominaisuudet, valmistuksen salaisuudet, paistovaiheet, pannun valinta ja luettelo tarvittavista ainesosista
Kuinka paljon keittää perunoita uunissa: hyödyllisiä vinkkejä. Kuinka kauan perunoita paistaa uunissa
Vaikka ravitsemusasiantuntijat väittävätkin, että lihan lisukkeena on parempi tarjota tuoreita vihanneksia tai äärimmäisissä tapauksissa parsakaalia tai vihreitä papuja, useimmat ihmiset pitävät silti tavallisista perunoista näiden tuotteiden sijaan. Mutta siitä valmistetut ruoat voivat myös olla hyödyllisiä, varsinkin jos kypsennät niitä uunissa. Mutta kaikki eivät osaa valita oikeaa lämpötilaa ja paistoaikaa. Siksi sinun on ensin selvitettävä, kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita uunissa
Kuinka feijoa on hyödyllinen ja mihin sairauksiin? Feijoa-hedelmä: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, valokuvia ja reseptejä. Feijoa-hillo: hyödyllisiä ominaisuuksia
Kun karviaismarjoja muistuttavia marjoja ilmestyi kauppojen hyllyille muutama vuosi sitten, ihmiset epäröivät ostaa niitä pitkään. Mutta kun he keksivät sen ja kokeilivat sitä kerran, he alkoivat pitää niitä tavallisena hedelmänä, jonka nimi on feijoa. Ajan myötä tuli tiedoksi, että feijoa on hyödyllinen
Kuinka keittää kananmunan nestemäisellä keltuaisella: kypsennysaika ja keltuaisen kypsennysluokka
Munat ovat terveellinen ja maukas tuote. Niitä lisätään erilaisiin ruokiin, taikinaan, keitettyyn, paistettuun - yleensä tämä on universaali tuote. Monet eivät edes kuvittele päivää ilman maistaa munakokkelia, munakokkelia, keitettyjä munia. Tässä artikkelissa puhumme munan keittämisestä nestemäisellä keltuaisella. Tämä aihe on enemmän kuin ajankohtainen, koska harvat onnistuvat valmistamaan tämän tuotteen tällä tavalla, periaatteessa munat sulavat, ja nestemäisen keskiosan sijaan niistä saadaan kuiva ja ei niin maukas lopputuote
