Napoleon-kalakakku: nopea ja helppo resepti
Napoleon-kalakakku: nopea ja helppo resepti
Anonim

Kalan ystäviä neuvotaan keittämään Napoleon-kala valmiista kakuista. Tämä on loistava vaihtoehto tavallisille kalapiirakoille, jotka ovat jo tylsiä. Resepti on helppo valmistaa eikä vie paljon aikaa. Napoleonin kalapiirakka on uskomattoman maukasta ja ravitsevaa. Se sopii täydellisesti perheille, päivittäisiin kokoontumisiin ja koristelee juhlapöytää. Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka keittää kalapiirakka kakuista Napoleonille.

tarvittavat ainesosat
tarvittavat ainesosat

Essential Products

Sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa tehdäksesi herkullisen kalapalakakun. Lähes kaikki tuotteet löytyvät keittiöstä. Napoleonin kalapiirakka on yksi budjettiystävällisimmistä herkuista. Tarvitset siis:

  • 6 kpl kakut. Voit ottaa minkä tahansa (puffi, vohveli, hiekka), mutta Napoleon-kakun erityiset sopivat parhaiten. Niiden kanssa välipalasta tulee enemmänherkullista.
  • 3 munaa. Hanki korkealaatuinen kana. Jos pidät viiriäisestä, voit myös käyttää niitä.
  • Porkkana - 2 kpl. Muista huuhdella ja keittää juurekset huolellisesti ennen käyttöä.
  • Kalasäilykkeet - 1 tölkki. Tämä on välipalakakun pääainesosa, joten muista tarkistaa viimeinen käyttöpäivä myymälästä. Säilykkeiden on oltava tuoreita.
  • Curd Creame Juusto - 1/2 pientä pakkausta. Se antaa kalakakulle herkullisen maun ja tekee siitä pehmeämmän ja mehukkaamman.
  • Majoneesia, suolaa maun mukaan. Jotkut kotiäidit lisäävät mielellään erilaisia mausteita: Provence- tai italialaisia yrttejä, jauhettua pippuria, khnel-sunelia ja muita.

Jos olet valmistanut kaikki tarvittavat ainekset, voit aloittaa ihanan välipalan valmistusprosessin.

kala napoleon kakku
kala napoleon kakku

Kalapiirakka: helppo ja nopea resepti

Snack kalakakku on tarpeeksi helppo tehdä. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja vaivaa saadaksesi kunnollisen tuloksen. Mikä tärkeintä: noudata oikein ja johdonmukaisesti kaikkia vaiheita kalapiirakan valmistamiseksi Napoleon-kakuista. Jaetaan ne vaihe vaiheelta.

  1. Ota ensin tölkki kalasäilykkeitä. Käytä öljyn kanssa, tomaattikastikkeen kanssa se ei ole niin maukasta. Poista kalasta kaikki luut, muussaa erittäin suuret palat haarukalla. Pirskota kaikki hyvin purkkiöljyllä.
  2. Porkkanat pestään perusteellisesti (kaupasta voi ostaa jo pestyjä vihanneksia, niin säästät aikaa), kuorimatta, kaadakylmää vettä ja lähetä liedelle. Tämä porkkanoiden kypsennysmenetelmä auttaa säilyttämään kaikki hyödylliset elementit. Odotamme, kunnes vihannes pehmenee, jätä se ikkunaan 10 minuutiksi jäähtymään ja kuori sitten ja hiero karkealle raastimelle. Lisää majoneesia, ripaus suolaa, jos haluat, sitten hieman mausteita. Kuten näette, mikään ei ole toistaiseksi monimutkaista. Kaikki on hyvin yksinkertaista ja selkeää.
  3. Nyt on munien vuoro. Keitä kypsiksi, anna jäähtyä, kuori ja kolme karkealla raastimella (sekä keltuainen että proteiini) Lisää myös hieman suolaa ja majoneesia.
  4. Vihdoin on aika alkaa muodostaa kalapiirakkaa "Napoleon"-kakuista. Tätä varten otamme valmiiksi ostetut kakut ja litteän lautasen. Levitämme sen päälle ensimmäisen kakun, voitele se hyvin majoneesilla. Älä unohda harjata sivuja. Laita päälle ohut kerros kalaa, peitä toisella kakulla. Seuraava ainesosa on porkkana. Se tulee myös levittää tasaisesti kakun päälle. Seuraavaksi tulee kolmas kakku, joka on voideltava kevyesti majoneesilla. Levitämme munamassaa sen päälle. Voitele toiseksi viimeinen (neljäs) kakku sekä edelliset majoneesilla ja lisää kalasäilykkeet. Suljemme koko kakun viimeisellä viidennellä kerroksella. Päällystämme koko kalan "Napoleon" runsaasti rahkajuustolla, erityisesti yläosa ja sivut.
  5. Kulinaarinen mestariteokksemme on valmis. Nyt sinun on laitettava se jääkaappiin kolmeksi tunniksi. Ja sitten voit tarjoilla sen pöytään ja aloittaa herkullisen illallisen.
täyttöideoita
täyttöideoita

Ideoita murokakkujen "Napoleon" -kalakakun täytteistä

Valmista herkullinen herkku,ei ollenkaan vaikeaa! Tärkeintä on valita välipalakerroksille oikeat tuotteet. Loppujen lopuksi kaikki ei mene hyvin kalojen kanssa. Suosittelemme kokeilemaan kalapiirakkaa seuraavilla kerroksilla: pienillä paistetun kalmarin paloilla; marinoituja tai tuoreita kurkkuja tai haudutettuja papuja. Siitä tulee erittäin maukasta, jos korvaat porkkanat haudutetulla kaalilla. Epätavallisten ja ylellisten reseptien ystävät voivat levittää Napoleon-ravintolan kerroksia perunamuusilla. Figuuria seuraaville sopii muunnos paistetuista munakoisoista sienillä (voit käyttää sekä tuoreita että herkkusieniä). Ja muista: älä pelkää kokeilla!

herkullinen herkku
herkullinen herkku

Ruoanlaiton salaisuudet

Jotta kalapiirakostasi tulee fantastisen maukas ja se miellyttäisi perhettäsi ja vieraitasi, paljastamme joitain sen valmistamisen hienouksia. Kokeneet kotiäidit seuraavat niitä ja ovat aina tyytyväisiä lopputulokseen.

  • Jos haluat kakun olevan täyteläisempi ja mehukkaampi, käytä kalasäilykkeitä öljyn kanssa. Niille, jotka seuraavat kuviota ja laskevat huolellisesti kaloreita, suosittelemme korvaamaan ne vähärasvaisella kalalla (tonnikala jne.).
  • Välipalakakku käyttää paljon majoneesia, mikä tekee siitä raskaan vatsalle. Vaihtoehtoisesti voit käyttää smetanaa yrttien ja valkosipulin kanssa. Mausta tulee vielä mausteisempi.
  • Herkullisin kakku saadaan puhvikakuilla. Jotkut kotiäidit haluavat valmistaa ne itse. Tämä on kuitenkin melko pitkä prosessi.
epätavallinen kakku
epätavallinen kakku

Palvelusäännöt

Kun upea välipalakakkusi on valmis, anna sen jäähtyä hetki jääkaapissa. Nyt on aika tuoda kulinaarinen mestariteos pöytään. Kakku tarjoillaan kylmänä, eikä sitä tarvitse lämmittää uudelleen. Kuuma herkku osoittautuu täysin mauttomaksi ja muistuttaa kumia. Leikkaa kakku pieniksi paloiksi etukäteen. Kätevintä on syödä teelusikalla tai haarukalla. Ennen tarjoilua voit koristella kalakakun yläosan yrteillä.

Lopuksi

Monet kotiäidit väittävät, että paras kalapiirakka Napoleon-kakuista on vaaleanpunaisella lohella. Tämä on yksi "maukkaimmista" vaihtoehdoista. Tällainen herkku katoaa pöydältä muutamassa minuutissa. Kalapiirakka on myös hyvä vaihtoehto aamiaiseksi ja välipalaksi. Loppujen lopuksi se on erittäin tyydyttävää ja ravitsevaa. Muista hemmotella perhettäsi tällä herkulla!

Suositeltava: