Mannik-kakku. Nopea resepti - emännän löytö

Mannik-kakku. Nopea resepti - emännän löytö
Mannik-kakku. Nopea resepti - emännän löytö
Anonim

Yksinkertaisten kotitekoisten kakkujen resepteillä on aina ollut kysyntää kotiäitien keskuudessa. Haluat aina miellyttää perhettäsi jollakin maukkaalla kuluttamatta paljon aikaa ruoanlaittoon. Mannik-kakku valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja sen ainesosat ovat jokaisen kotiäidin arsenaalissa. Tämän kakun valmistukseen on useita vaihtoehtoja, joista puhumme tässä artikkelissa.

Mannik kakku
Mannik kakku

Helppoin resepti aloittaa. Mannik-kakun valmistamiseksi tarvitset lasillisen mannasuurimoa, lasillisen sokeria ja smetanaa, yhden kananmunan ja neljänneksen lusikallista ruokasoodaa. Sekoita nämä ainekset huolellisesti tasaiseksi. Otamme muodon ja voitelemme margariinilla tai millä tahansa muulla rasvalla. Kaada valmis seos siihen ja laita uuniin. Paistamme noin 20 minuuttia 180-200 asteessa. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, mikä on joissain tilanteissa erittäin kätevää.

Voit valmistaa mannik-kakun kefirillä. Tämä vaatii lasillisen sokeria, kefiiriä ja jauhoja. Sinun on myös otettava 50 grammaa voita ja puoli lusikallista teesoodaa.

Mannik-kakku kefirillä
Mannik-kakku kefirillä

Aloita vatkaamalla munat sokerin kanssa. Lisää tähän seokseen kefiiri, sooda ja mannasuurimot. Sulata voi erikseen ja käytä muotin voitelemiseen. Kaada loput taikinaan. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja kaada voideltuun muotoon. Laitoimme mannik-kakun paistumaan 20-25 minuutiksi. Jos ehdotettu annos näyttää pieneltä, sinun tulee kaksinkertaistaa kaikkien ainesosien määrä. Osa mannasuurimoista voidaan tässä tapauksessa korvata jauhoilla.

Voit monimutkaistaa reseptiä lisäämällä lisäaineita, mutta silloin mannan kypsennys kestää kauemmin.

Mannik ruoanlaitto
Mannik ruoanlaitto

Tehdään tämä kakku vaniljakastikkeella ja keksillä. Testiä varten tarvitset lasillisen kefiiriä, saman määrän kidesokeria ja mannasuurimoa. Sinun on myös valmistettava yksi kananmuna, kaksi teelusikallista pikakahvia, 80 grammaa voita, puoli lusikallista soodaa ja ripaus suolaa. Kermaa varten tarvitset kaksi ruokalusikallista hyviä jauhoja, 200 millilitraa maitoa, 200 grammaa sokeria, ruokalusikallinen tärkkelystä, yhden munan, vanilliinia, 3 ruokalusikallista kondensoitua maitoa ja 50 grammaa voita. Tarvitaan myös yksi pakkaus keksejä.

Valmistetaan ensin taikina. Kuumenna kefiiriä hieman ja lisää siihen soodaa (sen pitäisi sammua). Vatkaa erikseen muna ja kaada se kefiriin. Lisäämme sinne myös mannasuurimoa, sokeria ja kahvia. Sekoita kaikki ainekset keskenään niin, että seoksesta tulee homogeeninen. Nyt laitamme sen sivuun antamaan mannasuurimotturvota hieman. 30 minuutin kuluttua sulata voi ja kaada se taikinaan. Voitele muoto öljyllä ja kaada taikina siihen. Laitoimme sen uuniin 30 minuutiksi. Paistolämpötila on 180-200 astetta.

Tällä hetkellä sinun on valmistettava kerma. Sekoita jauhot, jauhot, vanilja ja sokeri. Lisää niihin 150 millilitraa maitoa ja sekoita hyvin. Laitamme tuleen ja keitämme. On tarpeen sekoittaa jatkuvasti, jotta kerma ei pala. Vatkaa erikseen muna ja 50 millilitraa maitoa. Kaada sitten tämä seos kermaan. Lisää lopuksi voi ja kondensoitu maito.

Voitele mannik-kakku kermalla ja levitä sitten kerros keksejä. Toista kerrokset useita kertoja. Päälle raastettua suklaata.

Suositeltava: