Helppoja kevätsalaattireseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kevätsalaattireseptit ovat jokaisen kotiäidin arsenaalissa. Heti kun ensimmäiset vihannekset ilmestyvät kauppoihin, monet heistä yrittävät miellyttää kotiaan kevyillä ja terveellisillä annoksilla. Tänään kutsumme sinut tutustumaan yksinkertaisiin ja herkullisiin kevätsalaattien resepteihin. Ne sisältävät suuren määrän vitamiineja ja elimistölle hyödyllisiä aineita, ja ne voidaan sisällyttää myös ruokavalioosi ihmisille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa.

Kevätsalaattiresepti kaalilla ja porkkanoilla

Ehkä tämä ruokalaji on yksinkertaisempi ja terveellisempi ja on vaikea keksiä mitään. Tarvitsemme vain tuoretta kaalia ja porkkanaa. Muista pestä vihannekset hyvin. Poistamme kaalista ylälehdet, kuori porkkanat veitsellä. Voit halutessasi lisätä sipulia. Viipaloi kaali erittäin ohueksi. Laita se kattilaan tai syvään astiaan, lisää hieman suolaa. Sekoitamme kaikki hyvin. Raasta porkkanat keskitasollaraastin. Jotta kaalista tulee mehukkaampi ja pehmeämpi, voit murskata sen käsin. Laita kaikki ainekset yhteen ja sekoita. Täytämme pienellä määrällä auringonkukkaöljyä. Kevätkaalisalaattiresepteihin voi lisätä vihreitä herneitä, maissia, retiisiä, kurkkua ja muita aineksia.

Vitamiini

Ei ole sattumaa, että tämä resepti sai sellaisen nimen. Jos haluat saada ihmiskeholle tarpeellisen määrän vitamiineja luonnontuotteista, etkä apteekista, sinun on valmistettava Vitamiinisalaatti useammin. Mitä tuotteita tarvitsemme?

Lisätään tärkeimmät ainesosat:

• sipuli;
• tuoreet kurkut ja tomaatit;
• tilli;
• retiisi;
• munat;
• suola;
• smetana;
• auringonkukkaöljy;
• sinappi.

Kaikki tarvittavat tuotteet ovat käden ulottuvilla.

Nyt siirrytään valmistamaan erittäin kevyt ja maukas, ja mikä tärkeintä - terveellinen salaatti. Pese kaikki vihannekset hyvin ja pyyhi kuivaksi. Laitetaan munat kiehumaan. Retiisit, kurkut ja tomaatit leikataan kuutioiksi tai pieniksi ympyröiksi, kuten haluat. Keitettyjen munien tulee jäähtyä, ja vasta sen jälkeen lisää ne salaattiin. Munat voidaan leikata viipaleiksi. Salaatti voidaan pukea majoneesilla tai auringonkukkaöljyllä, mutta on parasta tehdä erityinen kastike. Lisää tätä varten pieni määrä sokeria ja suolaa hapankermaan. Sekoita kaikki hyvin. Lisää pieni määrä sinappia, auringonkukkaöljyä ja etikkaa. Tankkaasalaattia ja ripottele päälle tilliä tai muita yrttejä.

Maukasta ja terveellistä

Tehdään toinen yksinkertainen kevätsalaatti. Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• valkokaali - puoli pientä haarukkaa;
• rusinat - 3-4 ruokalusikallista;
• keskikokoiset porkkanat - 2 tai 3 kpl;
• omenat (on parempi ottaa ei kovin makeita lajikkeita) - 2-3 kpl.;
• otetaan hunajaa salaatinkastikkeeksi.

Toimenpiteiden järjestys:

1. Kaikki vihannekset pestään ja puhdistetaan.
2. Kaali hienonnettuna, porkkanat ja omenat raastetaan.
3. Huuhtele rusinat hyvin ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä. Se on valmis noin puolessa tunnissa.
4. Laita kaikki ainekset syvään astiaan ja sekoita.
5. Täytä pienellä hunajalla. Jatkossa salaatin maun vaihteluksi voit lisätä seesaminsiemeniä, murskattuja pähkinöitä ja karpaloita.

Ravutangot ja tomaatit

Lisää toinen herkullinen ja kaunis salaatti reseptikokoelmaasi. Sitä voidaan tarjota jopa niille ihmisille, jotka yrittävät syödä vain vähäkalorisia ruokia. Tomaatit ja raputikut leikataan pieniksi kuutioiksi tai paloiksi. Tarvitsemme myös pienen määrän kovaa juustoa. Jotta tomaatit eivät anna paljon mehua, on parasta laittaa ne siivilä. Lisää kaikki salaatin ainekset keskenään ja sekoita varovasti. Juusto voidaan leikata kuutioiksi tai raastaa. Salaatti on parasta maustaa pienellä määrällä majoneesia. Mausteisemman maun saamiseksiSuosittelemme lisäämään muutaman raastetun valkosipulinkynnen. Voit myös koristella salaatin persiljalla, tillillä tai salaatilla.

Kevätsalaattiresepti kurkulla ja kaalilla

Mikä muu voi miellyttää kotia tai odottamattomia vieraita? Jos jääkaapissamme on valkokaalia, vihreitä herneitä ja tuorekurkkua, voimme valmistaa nopeasti maukkaan ja terveellisen ruoan. Tällainen salaatti houkuttelee jopa niitä, jotka seuraavat ruokavalionsa oikeellisuutta. Kaali ja kurkku leikataan ohuiksi viipaleiksi. Kaada valmistetut vihannekset kauniiseen salaattikulhoon. Ota sitten purkki vihreitä herneitä ja lisää sekin. Sekoitamme kaikki hyvin. Voit täyttää salaatin auringonkukkaöljyllä. Ennen tarjoilua se on suolattava. Tämä salaatti on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Mikä parasta, valmistautuminen ei vie kauan.

Retiisin kanssa

Tämä ruokalaji on täydellinen myöhäiselle illalliselle, jos pelkäät lihoa ja laskea kaikki kalorit. Salaatin valmistamiseksi tarvitset: kaalia, säilöttyä maissia, retiisiä, auringonkukkaöljyä. Silppua kaali ja sekoita siihen hieman suolaa. Tämä tehdään niin, että se antaa mehua ja tulee pehmeämmäksi. Raasta retiisi hienolla raastimella. Kaada maissi salaattikulhoon ja levitä valmiit vihannekset. Täytä auringonkukkaöljyllä. Jos tarvitset enemmän täytettä, voit käyttää majoneesia ja krutonkeja.

Vihreällä sipulilla ja salaatilla

Talvikuukausina monet meistä lihoivat ylimääräisiä, vihamielisiä kiloja. MUTTAkoska kesä on edessä, kun haluamme olla hoikka ja hyväkuntoinen. Mitä tehdä? Vaihda herkullisten ja kevyiden kevätsalaattien ruoanlaittoon (reseptit valokuvilla on tässä artikkelissa). Ne sisältävät suuren määrän hyödyllisiä aineita, joten ne tuovat vain kiistattomia etuja kehollemme. Seuraavan salaatin valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainekset: vihreä sipuli, salaatti, tuore kurkku, keitetyt munat, auringonkukkaöljy. Aloitetaan ruoanlaitto. Hienonna salaatti ja vihreä sipuli hienoksi. Älä unohda, että kaikki tuotteet on pestävä huolellisesti. Keitetyt munat ja kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ja lisää pieni määrä auringonkukkaöljyä. Salaattia voi maustaa majoneesilla, mutta tässä tapauksessa saat kaloripitoisemman annoksen.

Paprikat ja tomaatit

Salaatti on erittäin kirkas, maukas ja terveellinen. Ruoanlaittoon on parasta ottaa monivärisiä paprikaa. Tarvitsemme myös: tomaatteja, seesaminsiemeniä ja vihreää sipulia. Vihannekset leikataan viipaleiksi. Sekoita sitten, lisää auringonkukkaöljy ja seesaminsiemenet.

Ammatin temppuja

Jos päätät valmistaa kevätsalaattia kaalista ja kurkusta tai muista kauden vihanneksista, seuraavat tiedot voivat olla hyödyllisiä:

• Sitruunamehun lisääminen antaa valmiille ruoalle ainutlaatuisen maun ja voi myös monipuolistaa sen makua.
• Salaatin kaali on leikattava hyvin ohuiksi nauhoiksi. Joten valmiista ruoasta tulee mehukkaampi ja mureampi.
• Täytäkevätsalaatit voidaan tarjoilla paitsi kasviöljyllä, myös muiden ainesosien kanssa. Suosituimpia: sitruunamehu, viinietikka, hunaja, sinappi, soijakastike.
• Kun lisäät tuoretta sipulia salaattiin, leikkaa se ensin ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Tämä tehdään ylimääräisen katkeruuden ja pistävän hajun poistamiseksi.

Lopuksi

Ehkä voit helposti keksiä uusia kevätsalaattireseptejä. Pääasia on, että sinulla on halu kehittää taitojasi ja kykyjäsi. Homemade arvostaa varmasti ponnistelujasi ja kokeilee mielellään kevätsalaatteja (joidenkin reseptit on esitetty tässä artikkelissa), joita valmistat niille. Ja voimme vain toivottaa hyvää ruokahalua!