2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Todennäköisesti ei ole sellaista henkilöä, joka ei haluaisi makeisia. Nykyään kauppojen hyllyillä on suuri valikoima erilaisia herkkuja: kakkuja, piparkakkuja, kakkuja, makeisia ja monia muita. On kuitenkin uskomattoman mukavaa ilahduttaa perhettä tai ystäviä omin käsin valmistetuilla makeilla tuotteilla. Nyt tutustumme "Negro" kakun reseptiin ja sen valmistamiseen.
Klassinen resepti
Jos olet aloittelija kotiäiti ja haluat oppia valmistamaan kakkuja, suosittelemme noudattamaan ohjeitamme.
Ainesosat kakun tekemiseen:
- Neljä munaa.
- Lasillinen korkealaatuisia jauhoja.
- Puoli teelusikallista ruokasoodaa.
- 50 grammaa voita.
- Kaksi ruokalusikallista kaakaota.
- Lasillinen smetanaa.
- lasillinen kidesokeria.
Kerman valmistustuotteet: tölkki kondensoitua maitoa (keitettyä) ja pakkaus voita.
Negro-kakun resepti vaihe vaiheelta (katso kuva alla):
- Vatkaa munat sokerin kanssa lasikulhossahiekkaa.
- Lisää valmiiseen seokseen 1/4 pakkaus voita, kaakaojauhetta, ruokasoodaa, jauhoja ja sekoita huolellisesti.
Laita valmis taikina metallivuokaan, paista uunissa 200 asteessa
- Vatkaa kondensoitu maito voin kanssa.
- Leikkaa valmis kakku useiksi tasaisiksi paloiksi.
- Voittele iholle vuorotellen kermaa ja muotoile kakku.
- Jotta kakku imee kerman hyvin, laita se hetkeksi jääkaappiin.
Tämä on yksi helpoista "Negro"-kakun resepteistä, jonka kuva näkyy yllä.
Kefirtaikina
Kefirillä keitetyt kakut ovat täyteläisiä eivätkä muuta muotoaan. Kakun "Negro" valmistamiseksi kefirillä reseptin mukaan tarvitset seuraavat tuotteet:
- Lasillinen sokeria.
- Lasillinen jauhoja.
- Lasillinen jogurttia.
- 3 munaa.
- Yksi lasillinen mitä tahansa marmeladia.
- Puoli teelusikallista ruokasoodaa.
- Vaniljasokeri - pussi.
Kerman valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- Vanilliini.
- Yksi lasillinen luonnollista kermaa.
- lasillinen kidesokeria.
Vatkaa munat lasikulhossa vatkaimella, lisää hitaasti kefiiri, sokeri, ruokasooda ja lasillinen hilloa. Kaada sitten lasillinen jauhoja ja sekoita hyvin. Voitele vuoka öljyllä ja ripottele päälle jauhoja, kaada taikina. Paistamme 220 asteen lämmössä. Leikkaa jäähtynyt kakku yhtä suureksi osaksi. Sekoita luonnollinen kerma sokerin kanssa ja vatkaa hyvin, lisää seokseen vanilja. Voitele kakut hyvin kermalla. Resepti "Negro" kakun tekemiseen kefirillä on yksinkertainen ja taloudellinen.
Kahvikakkuresepti
Neekerikakun reseptejä on monia. Katsotaanpa nyt vaiheittaista reseptiä yhdelle parhaista ruoanlaittomenetelmistä.
Tarvitset seuraavat ainekset:
- 1/2 kuppia kidesokeria.
- Vaniljasokeri.
- Lasillinen luonnonvoidetta.
- Muutama ruokalusikallinen oliiviöljyä.
- Kolme ruokalusikallista kaakaota.
- 1/2 kuppia jauhoja.
- Kaksi ruokalusikallista luonnonkahvia.
- Tl ruokasoodaa.
- Tumma suklaapatukka.
Nyt aloitetaan kakun tekeminen:
- Ota munat ja erottele valkuaiset keltuaisista.
- Vatkaa keltuaiset kulhossa 1/2 kupin kanssa kidesokeria.
- Kaada oliiviöljyä valmiiseen koostumukseen, sekoita hyvin.
- Yhdistä kaakaojauhe ja pikakahvi, lisää lämmintä juomavettä.
- Kaada kaakaojauhe ja kahviseos keltuaisten joukkoon varovasti sekoittaen.
- Kaada jauhot, ruokasooda ja kaksi ruokalusikallista sokeria erilliselle lautaselle, sekoita.
- Yhdistä jauhoseos aiemmin valmistettuun jauhoseos, sekoita hyvin.
- Vatkaa munanvalkuaiset ja kaksi ruokalusikallista sokeria erillisessä kulhossa,kaada pääkoostumukseen.
- Paista kakut esivalmistetuissa muotteissa 220 asteen lämpötilassa.
Nyt valmistelemme kermaa:
- Kaada kerma kattilaan ja lisää 2 ruokalusikallista sokeria, kuumenna.
- Lisää seokseen suklaa ja sekoita.
- Jäähtynyt seos, vatkaa vatkaimella.
Leikkaa kakut useiksi paloiksi, voitele huolellisesti ja laita jääkaappiin. Tämän reseptin mukaan "Negro"-kakku, johon on lisätty kahvia, osoittautuu erittäin mureaksi.
Suklaakerma
Koristaaksemme "Negro"-kakun yläosan, jonka reseptiä tarkastelimme aiemmin, meidän on valmistettava suklaakerma.
Tarvitsemme ainesosia:
- Yksi purkki kondensoitua maitoa.
- Kaksisataa grammaa voita.
- Tumma suklaapatukka.
Sulata tumma suklaa kupissa, voit käyttää mikroa altouunia. Vatkaa tiivistemaito vatkaimella tai vispilällä, lisää valmiiseen seokseen voi ja lämmitetty tumma suklaa. Kermamme on valmis.
Suositeltava:
Signature-kakku "Moskova": resepti. "Moskova" - kakku pähkinöillä ja kondensoidulla maidolla
Venäjän pääkaupunki on saanut oman kakkunsa! Sen ulkonäkö johtuu banaalista epäoikeudenmukaisuudesta - kaikilla maailman avainpisteillä (kaupungeilla ja mailla) on oma "allekirjoitus" jälkiruoka, eräänlainen kasvot makeismaailmassa. Tuomari itse: New York ja juustokakku, Pariisi ja millefeuille ja jopa Tula piparkakkujen kanssa! Mutta Moskovalla ei ole mitään
Tonnikalatartaari: helppoa ruoanlaittoa
No, ensinnäkin kannattaa heti huomioida, että tartari ei ole vain kastike, joka on nykyään tuttu ja jokaisessa supermarketissa myynnissä. Tämä viittaa kastikkeeseen tartare (ranskalainen keittiö): kovaksi keitetty keltuainen, vihreä sipuli ja kasviöljy, mahdollisesti kurkut ja yrtit, jota tarjoillaan perinteisesti kala- ja liharuokien kanssa. Tartare on myös loistava kakkosruoka lähes raakana kypsennetystä lihasta tai kalasta
Kakku "Mestariteos". Kuinka tehdä kakku "Mestariteos"?
Tänään kakku ei ole vain maukas ja suussa sulava herkku. Mestariteoskakku on nyt meidän jokaisen saatavilla. Katsokaa vain sitä valikoimaa, jota kondiittorit tarjoavat meille. Jopa dieettitytöt eivät aina pysty vastustamaan näitä herkkuja. Voit valita kakun jokaiseen makuun ja väriin
Herkullisen pilafin salaisuuksia ja vaiheittaista ruoanlaittoa
Kaikki eivät osaa valmistaa herkullista pilafia. Siitä astiasta tulee puuroa, sitten se on liian kuivaa ja sitten nestemäistä! Tänään tarjoamme herkullisen pilafin pääsalaisuuksien paljastamisen sekä tämän ruuan vaiheittaisen valmistuksen lampaan, kanan, sianlihan kanssa. Tämä artikkeli auttaa sinua valmistamaan herkullisen riisiruoan käyttämällä mitä tahansa jääkaapissa olevaa lihaa. Puhutaan ensin herkullisen pilafin salaisuuksista ja sitten tutustutaan resepteihin
Kakku "Negro smile": nopea, kaunis ja erittäin maukas
Kuinka ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi herkullisella jälkiruoalla? Mitä valmistaa jälkiruoaksi yksinkertaisimmista aineksista? Kuinka yllättää vieraat jollain uudella, ja mikä tärkeintä - itse keitetyllä? Tässä artikkelissa jaamme Negro Smile -kakun reseptin, jonka valmistus poistaa heti korkeammat kysymykset. Tämä jälkiruoka vetoaa ehdottomasti suklaan ja herkän kerman ystäviin
