Paastonaatin salaatit säilykepavuilla: reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mitä vähärasvaisia säilykepapusalaatteja tiedät? Itse asiassa tätä tuotetta voidaan lisätä melkein kaikkiin ruokiin, joihin lisätään tavallisia papuja.

Säilyketuotteen etuna on, että sitä ei tarvitse liottaa useita tunteja ja esikeittää.

Avaa sen sijaan purkkipapujen tölkki ja aloita valitsemasi ruokalajin valmistaminen. Säilykepavuista tehdyt paastosalaatit ovat erityisen maukkaita. Tällaisten ruokien etuna on, että ne säilyttävät ainesosien hyödylliset ominaisuudet.

Artikkelissa yritämme pohtia useita vähärasvaisia purkitettuja papusalaatteja, joita voidaan valmistaa sekä pyhäksi että päivittäin.

Erityisesti nämä salaatit sopivat dieetillä tai paastoaville, sillä ruoat sisältävätpaljon terveellisiä ravintoaineita.

Jotkut vähärasvaiset purkkipapusalaatit voivat korvata täyden liharuoan. Varsinkin kun yhdistetään sieniin.

Salaatti papuilla ja suolakurkkulla

Aterian valmistamiseen käytetystä pienestä tuotesarjasta huolimatta siitä voi tulla tyylikäs ja erittäin maukas.

Tarvitsemme seuraavat ainekset:

• Sata grammaa valkoisia purkitettuja papuja.
• Pari suolakurkkua.
• Sama määrä kananmunia.
• Yksi iso porkkana.
• Yksi nippu vihreitä.
• Muutama ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä. Parempi käyttää hienostunutta.

Ruoanlaittoprosessi

• Ensin sinun täytyy keittää porkkanat ja kovaksi keitetyt munat. Teemme tämän erillisissä pannuissa.
• Leikkaa sillä välin kurkku ohuiksi nauhoiksi. Koska purkitetut kurkut ovat suolaisia sellaisenaan, suola voidaan jättää kokonaan pois.
• Kuori jo keitetyt munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
• Jäähdytä keitetyt porkkanat, kuori ja leikkaa samaksi suikaleeksi kuin kurkut.
• Otamme pavut purkista siivilään päästäksemme eroon ylimääräisestä nesteestä.
• Pikkaa persilja hienoksi.
• Sekoita kaikki ainekset ja mausta ruoka auringonkukkaöljyllä.

Herkullinen salaatti valkopavuilla on valmis. Jos pidät mausteisesta, voit lisätä murskattua valkosipulia tai korealaistyylistä porkkanaa.

Papu-sienisalaatti

Keitä vähärasvaista purkitettua punapapusalaattiaei tule olemaan ongelmaa. Sen valmistaminen vie korkeintaan kaksikymmentäviisi minuuttia. Tässä otetaan huomioon aika, jonka käytät kekseiden paistamiseen.

Pakolliset tuotteet:

• Puolen litran tölkki punaisia purkitettuja papuja.
• Sata grammaa marinoituja sieniä.
• Viisikymmentä grammaa ruiskrutonkeja. Kaupasta ostettuja voi käyttää, mutta on parasta tehdä itse.
• Pari marinoitua kurkkua.
• Yksi paprika.
• Joukku vihreitä.
• Kasviöljy. Voidaan korvata oliiviöljyllä.
• Pari valkosipulinkynttä.

Aloita ruoanlaitto

Jotta valmistaa vähärasvaisen salaatin purkitettua papua ja krutonkeja, viimeinen ainesosa on paistettava uunissa.

• Leikkaa keksejä varten tumma ruisleipä ohuiksi viipaleiksi, joista jokainen on hierottu valkosipulilla. Leikkaa sitten leipä kuutioiksi ja levitä pellille yhtenä kerroksena. Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin muutamaksi minuutiksi. Varo polttamasta niitä, muuten ruuan maku pilaantuu.
• Avaa pavut ja laita ne siivilään valumaan.
• Teemme samoin sienien kanssa, mutta ne on ensin pestävä juoksevan veden alla.
• Otamme kurkut purkista ja puristamme niitä hieman, jolloin ne vapautuvat ylimääräisestä nesteestä. Leikkaa pieniksi suikaleiksi.
• Kuori pippuri ja leikkaa myös pieniksi viipaleiksi.
• Lisää niihin pavut ja sienet. Sekoita kaikki ainekset ja lisää kasviöljy.
• Lisää keksejä ennen tarjoiluaastiat pöydälle. Jos teet tämän aikaisemmin, ne imevät itseensä jäljellä olevien ainesten mehut ja pehmenevät.
• Pikkaa vihreät hienoksi ja ripottele päälle salaatti.

Kasvissalaatti valkopavuilla ja tomaateilla

Jotta valmistaa vähärasvaisen salaatin säilöttypavuista ja tomaateista, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• Säilykkeet valkoiset pavut.
• Useita tuoreita tomaatteja.
• Kaksi paprikaa.
• Pari tuoretta kurkkua.
• Yksi keskikokoinen sipuli.
• Puolen litran purkki purkitettuja herneitä.
• Sata grammaa kivettömiä oliiveja.
• Muutama ruokalusikallinen oliiviöljyä kastikkeeksi.
• Joukku vihreitä.
• Suolaa, jauhettua valkopippuria, kuivattua basilikaa (käytä tuoretta jos mahdollista), oreganoa.

Vaiheittainen purkitettu valkopapusalaatti resepti valokuvalla

Voit halutessasi käyttää salaatin valmistukseen punaisia ja valkoisia papuja.

Vaihe yksi. Herneiden ja papujen valmistus.

Laita ne siivilä ja anna vetäytyä hetken, kunnes kaikki neste valuu pois.

Vaihe kaksi. Tomaattien käsittely.

Laivan salaatin valmistukseen on parasta valita kypsiä hedelmiä. Huuhtele hyvin juoksevan veden alla ja poista kuori varovasti. Tämä tehdään seuraavalla tavalla. Tee kasvisten juureen pieni viilto veitsellä. Kiehauta sillä välin vesi kattilassa. Laske tomaatti reikälusikalla tai lusikalla muutamaksi sekunniksi kiehuvaan veteen ja sitten kylmään veteen. Leikkausten iho alkaa jäädä jälkeen. Riittää, kun koukuttelet sormenpäillä, ja kuori irtoaa helposti koko tomaatista.

Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe kolme. Paprikan valmistus.

On erittäin tärkeää puhdistaa se hyvin sisältä. Leikkaa pieniksi suikaleiksi. Se antaa ruoalle ripauksen raikkautta ja täyteläistä väriä. On parempi käyttää punapippuria.

Vaihe neljä. Kurkkujen käsittely.

Huuhtele hyvin ja poista ylimääräiset poninhännät. Ennen viipalointia kokeile kurkun kuorta. Jos se on katkeraa, on parempi puhdistaa se, jotta se ei pilaa salaatin makua. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe viisi. Jousen valmistelu.

Kuori se kuoresta, pese ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Jos mahdollista, on parempi käyttää Krimiä. Sen makea maku antaa annoksellemme hieman mausteisuutta.

Vaihe kuusi. Oliivit.

Avaa purkki ja valuta ylimääräinen neste pois. Leikkaa jokainen oliivi kahtia.

Vaihe seitsemän. Vihreät.

Persilja tai korianteri sopii hyvin papujen kanssa, mutta voit käyttää myös mitä tahansa muutavehreys. Pese ja leikkaa hienoksi.

Vaihe kahdeksan. Salaattikastikkeen valmistus.

Kuori ja hienonna valkosipuli tätä varten. Voidaan raastaa keskikokoisella raastimella. Sekoita oliiviöljyn ja hieman suolan kanssa. Anna hautua viisitoista minuuttia.

Vaihe yhdeksän. Astian kokoaminen.

Tarjoilua varten on parasta valita läpinäkyvä lasinen salaattikulho. Sekoita kaikki ainekset ja mausta. Lisää basilika ja oregano. Älä unohda lisätä jauhettua pippuria. Ripottele salaatti yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen maissi- ja papusalaatti

Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat valmistaa maukkaan ja ravitsevan salaatin.

Ainesosat:

• Yksi tölkki purkitettuja papuja.
• Sama määrä säilykemaissia.
• Pari tuoretta kurkkua.
• Kourallinen kotitekoisia ruiskrutonkeja.
• Nippu tuoretta tilliä.
• Lisää suolaa ja mausteita oman harkintasi mukaan.

Pavuista ja säilykemaissista valmistettu vähärasvaisen salaatin valmistusprosessi

• Avaa ensin purkitettu papuja ja maissipurkki ja huuhtele juoksevan veden alla. Anna vetäytyä siivilä muutamaksi minuutiksi, jotta vesi valuu pois.
• Lähetä sillä välin leikattu leipä uuniin. Kun ne ovat kuivuneet, poista ja jätäjäähtyä.
• Minun kurkkuni pieniksi kuutioiksi leikattuna. Jos kuori on katkera, se on kuorittava.
• Pikkaa tilli hienoksi.
• Sekoita nyt kaikki ainekset ja mausta vähärasvaisella smetalla.

Perusperiaatteet jokaisen kotiäidin tulee tietää

Jos käytät kastikkeena auringonkukka- tai oliiviöljyä, salaatti on ensin suolattava. Suola ei liukene öljyyn, ja jos sekoitat sarjan, jyvät jauhavat hampaissasi, mikä pilaa vaikutelman herkullisimmasta ruoasta.

Kaikki kastike on lisättävä vähitellen, useissa kierroksissa, sekoittaen ennen jokaista.

Säilykepavut tulee kuivata mahdollisimman paljon ennen salaattiin lisäämistä. Muuten se valuu suoraan salaattiin.

Säilykepavut ovat ainutlaatuinen tuote, joka sopii hyvin useiden ainesosien kanssa. Se voi olla kalaa, lihaa ja jopa mereneläviä. Jos haluat lihattoman ruoan, yhdistä se maissin, sienten tai purkitettujen herneiden kanssa.

Jos käytät viljapapuja, niitä ei tarvitse leikata. Leikkaamme pavut useisiin osiin paloiden koosta riippuen.