Salaatit papuilla ja paprikalla: reseptejä valokuvilla
Salaatit papuilla ja paprikalla: reseptejä valokuvilla
Anonim

Salaatteja on v altava määrä papuilla ja paprikailla. Ei ole mitään yllättävää. Pavut, sekä purkitetut että vihreät pavut, ovat erinomainen ainesosa moniin ruokiin. Tällaiset salaatit ovat usein runsaita, omaperäisiä, ne voivat yllättää vieraita tai ruokkia rakkaan aviomiehesi tai lapsesi kylläisyyteen. Bulgarialainen pippuri on myös todellinen löytö niille, jotka haluavat yhdistää hyödyt ja maun. Mehukas, rapea, makea, se auttaa astiaa saamaan tuoreuden maun ja aromin. Lisäksi monet salaatit on maustettu tuoreilla yrteillä, mikä antaa niille lisäksi kirkkaan maun.

Salaatti krutonkeilla ja kanalla

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

  • Paketti krutonkeja.
  • Keitetty kananrinta.
  • Bulgarialainen punainen paprika.
  • Säilykkeet pavut.
  • Smetana kastikkeeseen.
  • Suolaa ja pippuria.

Mikä tässä salaatissa on kiinnostavaa? Kana, pavut ja paprika sopivat hyvin yhteen. Se sisältää myös paljon proteiinia, minkä vuoksi se on monien kotiäidin suosikki. Halutessasi voit tehdä itse salaattikrutonkeja.

purkitettu papu salaatti
purkitettu papu salaatti

Mitenvalmistaa salaattia paprikoista ja papuista?

Keitä ensin broilerin filee. Voit halutessasi paistaa sen myös kuivalla paistinpannulla, tärkeintä ei ole missata hetkeä, ei ylikuivata, vaan jätä mehukkaaksi. Ennen paistamista lihapalan voi irrottaa. On parempi keittää rinta yhtenä kappaleena ja leikata sitten kuutioiksi tai purkaa kuiduiksi. Anna kanan jäähtyä ennen kuin lisäät tämän ainesosan papu- ja paprikasalaattiin.

Pavut avataan, neste valutetaan pois, itse pavut pestään, annetaan valua ja lähetetään lihaan. Paprika leikataan kahteen osaan, poistetaan siemenet ja varsi ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Kaikki on sekoitettu. Voit lisätä suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Nyt salaatti on peitetty smetalla.

Kekkerit voi laittaa salaattiin heti, jolloin tarjoilussa ne ovat hieman pehmeitä tai täysin liotettuja. Tai voit kaataa ne annoslautasille ja tarjoilla erikseen. Sitten jokainen laittaa ne omalle lautaselleen.

papuja ja paprikaa
papuja ja paprikaa

Kuinka valmistat itse salaattikrutonkeja?

Herkullisten kekseiden valmistamiseksi tarvitset vähimmäismäärän aineksia, nimittäin leipää tai pitkää leipää, parempaa kuin eilen, mausteita maun mukaan, vähän tuoretta valkosipulia, lusikallisen auringonkukkaöljyä.

Leipä leikataan kuutioiksi, lisätään suolaa, murskataan valkosipulia ja sitten kasviöljyä, kaikki sekoitetaan. Laita leivinpaperi uunipellille, kaada leipäviipaleet, lähetä uuniin. Keksit paistetaan noin viisitoista minuuttia, jos uuni kuumennetaan 200 asteeseen. Määräajoinvoit sekoittaa leipää, varsinkin jos sitä on paljon.

Pippuria, paprikaa, kurkumaa ja yleismausteita voi käyttää mausteena.

Valkoiset pavut ja raputikut

Mitä tässä salaatissa käytetään? Pavut, raputikut ja paprikat. Lisäksi on suositeltavaa ottaa yksi tuore kurkku ja mehukas sipuli. Kastikkeena käytetään joko smetanaa tai majoneesia. Ruoan voi koristella kahdella puolikkaalla leikatulla kirsikkatomaatilla sekä oliiveilla.

Avaa ensin pavut. Tässä reseptissä käytetään valkoista. Huuhtele ja laita salaattikulhoon. Kurkku kuoritaan, leikataan nauhoiksi. Raputangot leikataan mahdollisimman hienoksi muruiksi. Bulgarian pippuri leikataan myös nauhoiksi. Sipulit kuoritaan, leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, kaikki yhdistetään. Päälle smetana tai majoneesi. Koristele ennen tarjoilua.

valkoisia papuja ja paprikaa
valkoisia papuja ja paprikaa

Salaatti vihreillä papuilla, paprikalla

Seuraavat ainekset otetaan ruoanlaittoon:

  • Yksi iso pippuri.
  • 150 grammaa papuja.
  • Maissipurkki.
  • 150 grammaa kinkkua.
  • Yksi lamppu.
  • Pippuri, suola ja majoneesi.

Mitä tähän salaattiin sekoitetaan? Maissi, paprika ja pavut kinkun kera ovat nopeasti valmistettava, mutta kuitenkin tyydyttävä salaattivaihtoehto.

Keitä pavut ensin suolavedessä ja anna jäähtyä. Neste valutetaan maissipurkista, jyvät lähetetään papuihin. Paprikat leikataan mieliv altaisesti kuutioiksi tai oljiksi. Sipuli leikataan kuutioiksi. Kinkku leikataan ohuiksi nauhoiksi, kaikki yhdistetään, mausteet lisätään. Voit myös maustaa hieman punaista pippuria. Kaikki ovat pukeutuneet majoneesiin.

vihreät pavut
vihreät pavut

Lihasalaatti. Runsas ja maukas

Ruoanlaittoon käytetään aineksia, kuten naudanlihaa, papuja ja paprikaa. Salaatti sisältää myös saksanpähkinöitä. Miehet pitävät siitä kovasti, mutta se ei sisällä paljoa kaloreita, joten sitä voidaan käyttää myös dieetin aikana.

Valmistauduttava:

  • Tölkki purkitettuja papuja.
  • Yksi pippuri.
  • 200 grammaa keitettyä lihaa.
  • Kaksi valkosipulinkynttä.
  • Sipulin pää.
  • 100 grammaa pähkinöitä.
  • Balsamiviinietikka - teelusikallinen.
  • Kasviöljy.
  • Joukku vihreitä.
  • Mausteet, kuten jauhettu pippuri.

Ensin sinun tulee keittää liha ja jäähdyttää se. Kypsennyksen aikana voit lisätä veteen suolan lisäksi myös pippuria laakerinlehdillä, jolloin lihasta tulee tuoksuvampaa ja mausteisempaa. Nyt suolaa sipulit. Aluksi se leikataan ohuiksi renkaiksi ja kaadetaan sitten etikalla. Hänen on seisottava tällä tavalla vähintään viisitoista minuuttia.

Paprikat puhdistetaan siemenistä, leikataan kuutioiksi. Liha leikataan samoihin paloiksi, kaikki vaivataan salaattikulhoon. Pavut otetaan purkista, pestään, lisätään muihin ainesosiin. Laita marinoitua sipulia. Valkosipuli murskataan myös raastimella. Kaikki on maustettu kasviöljyllä. Saksanpähkinät hienonnetaan veitsellä tai tehosekoittimella pieniksi muruiksi, kaikki sekoitetaan yhteen hienonnettujen yrttien jamausteet. Haluttaessa tästä paprikaa ja papuja sisältävästä salaatista voidaan tehdä vähemmän ruokavalioon majoneesilla kastikkeella.

pippuri ja papu salaatti
pippuri ja papu salaatti

Pavut ja herkkusienet – jos vieraita on ovella

Tämä salaatti on kotiäidille pelastus, sillä se sisältää vähimmäismäärän aineksia, mutta siitä tulee erittäin maukasta ja mielenkiintoista.

Seuraavat ainekset tarvitaan ruoanlaittoon:

  • Yksi tölkki suolattuja sieniä ja purkitettuja papuja.
  • Bulgarialainen pippuri - puolikas.
  • Kaikki vihreät - yksi nippu.
  • Valkosipulin kynsi.
  • Majoneesia kastikkeeksi.
  • Suola haluttaessa.

Tälle salaatille on parasta olla kulinaarinen rengas, niin se näyttää myös upe alta. Sienet otetaan purkista, leikataan viipaleiksi, laitetaan salaattikulhoon. Pavut, olivatpa ne punaisia tai valkoisia, otetaan purkista, pestään ja lähetetään sienille. Bulgarialainen paprika kuutioiksi leikattuna. Vihreät leikataan hienoksi, valkosipuli hierotaan raastimella, kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Halutessasi voit halutessasi koristella annoksen tuorevihannesviipaleilla, kuten tomaattiviipaleilla tai kurkkuviipaleilla.

Salaatin kerroksellisessa versiossa kaikki ainekset laitetaan kulinaariseen renkaaseen. Pohjalle puolet papuista, sitten kaikki paprikat ja sienet. Ripottele jokainen kerros yrteillä ja voitele kastikkeella.

punainen papu salaatti
punainen papu salaatti

Papusalaatti on herkullinen ja runsas ruokalaji. Se näyttää alkuperäiseltä, ja sillä on myös mielenkiintoinen maku. Bulgarialainen pippuri, joka on jokaisessa reseptissä, tekee ruoasta kirkkaamman ja mehukkaamman. Sellainensalaatit ovat erittäin suosittuja sekä naisten että miesten keskuudessa.

Suositeltava: