Kakku "Fantasia": reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Fantasy Cake on yksinkertainen jälkiruoka, joka valmistetaan edullisista raaka-aineista. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa. Tämä ruokalaji valmistetaan ilman suuria vaivaa. Artikkelissa on kuvattu useita fantasiakakun reseptejä.

Kaksi kermaherkkua

Pohjaa varten tarvitset:

1. Neljä munaa.
2. Sokeri (1 kuppi).
3. Jahot - sama määrä.
4. Voi (noin 50 grammaa).
5. Tärkkelystä 30 g.
6. Kaakao - 3 ruokalusikallista.

Ensimmäistä kermaa varten tarvitset seuraavat ainesosat:

1. Keitetty maitotiiviste (250 g).
2. 300 grammaa kermaa.

Toiseen voiteeseen tarvitset:

1. Sokeri (puoli lasia).
2. Rahajuusto - 300 grammaa.
3. Sama määrä kermaa.

Käytetään kyllästämiseen:

1. Maito (puoli kuppia).
2. Sokeri - 25g

Sisustukseen tarvitset:

1. Raastettu suklaa.
2. Kerma (300 g).
3. Sokeri - puoli lasia.

Kakun tekeminen"Fantasia"-resepti kahdella kermalla?

Valmista ensin keksi. Proteiini ja keltuainen asetetaan erillisiin levyihin. Murskaa molemmat komponentit puolella sokerimäärästä. Tuotteet on yhdistetty. Lisää seulotut jauhot, kaakao ja tärkkelys. Voi tulee sulattaa. Kaada saatuun massaan. Laita taikina kulhoon ja kypsennä uunissa vartin verran.

Sitten kakku on poistettava muotista ja jäähdytettävä. Jaa 3 kerrokseen. Kyllästämistä varten maito ja kidesokeri laitetaan kulhoon ja kuumennetaan tulella. Keitä 5 minuuttia. Sitten massa jäähdytetään. Kerma hierotaan kondensoidulla maidolla. Ensimmäinen kerros asetetaan irrotettavaan astiaan. Voitele kyllästyksellä. Peitä kermalla. Aseta sitten toinen kerros. Voitele kyllästyksellä ja tiivistemaidolla. Laita astia kylmään paikkaan. Juusto hierotaan kermalla ja sokerihiekalla. Aseta toisen kerroksen pinnalle. Sitten laitetaan kolmas kerros ja kyllästys.

Nosta keksi kylmään paikkaan 60 minuutiksi. Kerma jauhetaan sokerihiekalla sekoittimella. Jälkiruoka peitetään tällä massalla. Kakku "Fantasia" reseptin mukaan kahdella kermatyypillä ripotellaan raastetulla suklaalla.

Jälkiruoka smetanalla

Sen valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

1. Smetana - 1 kuppi.
2. Voi (noin 300 g).
3. 2 munaa.
4. Kaksi kupillista kidesokeria.
5. Jahot (noin 450 g).
6. Soda - 1 pieni lusikka.
7. 500 grammaa keitettyä kondensoitua maitoa.
8. Puoli kuppia pähkinän ytimiä.
9. laattasuklaata (noin 50 g).

Kuinka tehdä Fantasy-suklaakakkua smetalla?

Resepti

Öljy otetaan jääkaapista etukäteen. Munat jauhetaan sokerilla. Seos ei saa olla liian paksua. Siihen laitetaan pehmeää öljyä. Lisää smetana. Hiero tuotteet huolellisesti. Yhdistä ne siivilöityjen jauhojen ja soodan kanssa. Taikina jätetään kylmään puoleksi tunniksi.

Sitten se jaetaan 3 osaan. Ensimmäinen kerros kaulitaan, lävistetään haarukalla. Paistetaan uunissa vartin verran. Muut kakut leivotaan samalla tavalla. Ne on jäähdytettävä ja leikattava. Loput kerrokset kuivataan uunissa, hierotaan kunnes muruja ilmestyy.

Kermaa varten suklaapatukka sulatetaan voin kanssa. Yhdistä kondensoituun maitoon. Osa pähkinöistä pitää hienontaa. Laita kermaan. Jälkiruokatasot peitetään tuloksena olevalla massalla, laitetaan päällekkäin. Suklaakakku "Fantasia" reseptin mukaan lisäämällä smetanaa, ripottelemalla loput pähkinät, muruja kakuista.

Majoneesipohjainen resepti

Testi sisältää:

1. Kuusi munaa.
2. Jahot - kaksi ja puoli kuppia.
3. 200 g kidesokeria.
4. Maidontiivistepakkaus.
5. Lasillinen majoneesikastiketta.
6. Etika sooda (yksi pieni lusikka).
7. 50g kaakaota.
8. Iso lusikka saksanpähkinöitä.
9. Vaniljajauhe.

Vieraa varten tarvitset:

1. Maidontiivistepakkaus.
2. Voi (noin 200 grammaa).

Fantasiakakun tekeminen reseptin mukaanmajoneesi? Tätä käsitellään seuraavassa luvussa.

Ruoanlaitto

Munat jauhetaan sokerilla. Lisää jauhot. Sekoita ainekset keskenään. Yhdistä ne kondensoidun maidon ja majoneesin kanssa. Lisää etikkaan ja vaniljajauheeseen sekoitettu sooda. Murskatut saksanpähkinän ytimet asetetaan taikinaan. Komponentit sekoitetaan. Jaa massa kahteen osaan. Laita yhteen osaan kaakaota. Majoneesiin perustuvan reseptin mukaisia "Fantasia"-kakun kakkuja kypsennetään uunissa puoli tuntia. Sitten jälkiruokakerrokset jäähdytetään. Jokainen taso on jaettu 2 osaan.

Sekoita kermaa varten voi kondensoituun maitoon. Massa jauhetaan sekoittimella. Laita kylmään paikkaan. Jäähtyneet kerrokset peitetään kermalla.

Ne makaavat toistensa päällä. Taikinajätteet on murskattava. Reseptin mukaisen "Fantasy"-kakun pinta majoneesia lisäten ripottelee kakkujen muruilla.