2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kakku "Adagio" GOST:n mukaan ei sisällä haitallisia ainesosia. Tällä jälkiruoalla on erittäin herkkä kermainen maku. Standardin mukaan Adagio-kakku valmistetaan yleensä mansikoista, mutta voit lisätä myös muita marjoja ja hedelmiä. Esimerkiksi mustikoita, vadelmia, banaaneja tai jopa mehukkaita mangoja. Tämä herkku sopii kaiken kanssa.
Ainesosat
Adagio-kakun valmistamiseksi tarvitset paljon tuotteita. Voit kuitenkin löytää ne kaikki tavallisesta supermarketista. Ainesosat:
- Kaikki keksit - 150 grammaa (ei vain pullistaa).
- Pussi leivinjauhetta.
- Sokeri - 225 grammaa.
- Seulotut jauhot - 400 grammaa.
- Voi - 130 grammaa.
- Kananmunat - 3 kpl.
- Tuoreet mansikat - 0,5 kg.
- Marjajogurtti - 450 ml.
- Pussi gelatiinia.
- Kerma - 450 grammaa.
- Suklaapatukka.
- Kaakaojauhe - 3 rkl.
- Kasviöljy - 3 ruokalusikallista.
Kakun "Adagio" resepti
Jälkiruoan valmistusprosessi koostuu seuraavistavaiheet:
- Aloita kypsennys alimmasta kerroksesta. On tarpeen jauhaa keksit kaulimella tai tehosekoittimella.
- Seuraavaksi sinun täytyy sulattaa voi vesihauteessa ja kaada se maksaan.
- Lisää sitten massaan 100 grammaa sokeria, jauhoja ja leivinjauhe. Vaivaa taikina ja laita se esiöljyttyyn muotoon.
- Nyt sinun täytyy sekoittaa loput jauhoista kaakaojauheeseen, kananmuniin, kasviöljyyn, marjajogurttiin (150 ml) ja sokeriin. Vatkaa koko massa hyvin vatkaimella ja kaada sitten muottiin.
- Kun sinun täytyy laittaa taikina uuniin puoleksi tunniksi.
- Sitten sinun täytyy raastaa puolikas suklaalevy raastimella.
- Tuoreet mansikat tulee leikata kuutioiksi, ripotella päälle sokeria.
- Seuraavaksi kaada gelatiini lämpimään maitoon tai veteen ja anna sen turvota.
- Vatista kerma tässä vaiheessa hyvin vispilällä ja lisää se sitten esilämmitettyyn gelatiiniin.
- Kaada maitosuklaalastut, mansikat smetana seokseen. Sekoita koko koostumus huolellisesti.
- Sen jälkeen levitä täyte tasaisesti kakun pinnalle ja laita jääkaappiin tunniksi.
- Sitten voit jatkaa Adagio-kakun valmistamisen viimeiseen vaiheeseen.
- Sekoita jäljellä oleva marjajogurtti sokeriin ja valmiiksi valmistettuun gelatiiniin.
- Seuraavaksi lisää sulatettu maitosuklaa jogurttiin.
- Levitä nyt suklaakerma tasaisesti. Kakku kannattaa laittaajääkaapissa pariksi tunniksi, jotta se jäätyy.
Miten voin koristella kakun?
Kakkujen koristeluun on monia mielenkiintoisia ja epätavallisia tapoja. Jälkiruoamme voidaan ripotella päälle valko- ja maitosuklaalastuja. Tuloksena on silmiinpistävä kontrasti. Lisäksi voit leikata mansikat ympyröiksi ja levittää herkkuja kauniisti pinnalle. Jos olet minimalismin ystävä, laita vain pari mintunlehteä ja ripottele koristeeksi tomusokeria.
Ihanaisille sopii suklaa-mansikkakakun koristelu kermavaahdolla ja vaahtokarkkeilla. Jos haluat kakun värikkään ja kirkkaan, voit kaata sen päälle värillisiä vaahtokarkkeja. Tärkeintä - käynnistä mielikuvituksesi. Ja toivotamme sinulle hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Kuinka valmistaa cocktailin? Kuinka tehdä cocktaileja tehosekoittimessa?
On monia tapoja valmistaa cocktaileja kotona. Tänään tarkastelemme useita reseptejä, jotka sisältävät yksinkertaisia ja melko edullisia tuotteita
Kuinka tehdä pähkinäjauhoja ja tehdä niistä keksejä?
Pähkinäjauho on suosituin pähkinäpohjainen tuote. Tällaiset jauhot ovat varsin hyödyllisiä ja ravitsevia. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Kuinka tehdä pähkinäjauhoja kotona? Ja mitä siitä valmistaa? Puhumme tästä artikkelissamme
Mitä tehdä tattarista? Kuinka keittää tattaria kanan kanssa? Kuinka keittää tattarikastiketta?
Yksi Venäjän suosituimmista viljoista oli tattari. Nykyään se on korvattu muilla viljoilla ja tuotteilla. Ja monien sitä sisältävien ruokien reseptit yksinkertaisesti unohdetaan tai katoavat. Mutta esi-isämme tiesivät, mitä keittää tattarista. Heille se oli tavallista syödä kuin pastaa ja perunaa meille. Tietenkään kaikkea ei voi tehdä tavallisella liedellä tai uunissa, mutta monet reseptit ovat melko edullisia. Jää vain opetella keittämään itse muroja ja sitten ruokia sen kanssa
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
Mitä tehdä porkkanoiden kanssa? Kuinka keittää porkkanat talveksi? Kuinka keittää porkkanakatletteja?
Porkkana on kaikin puolin arvokas kasvis, ravitseva ja ihmiskehoa parantava, vastustuskykyä lisäävä ja myrkkyjä poistava vaikutus, eikä sillä ole karoteenipitoisuudessa vertaansa. Tämä on jumalan lahja terveellisen ja dieettiruoan ystäville
