Salaatti keksillä: mielenkiintoisia reseptejä
Salaatti keksillä: mielenkiintoisia reseptejä
Anonim

Salaatti korppujauhoilla on erittäin maukas ja omaperäinen alkupala. Tarjoamme useita mielenkiintoisia reseptejä sen valmistukseen.

krutonkien valmistussäännöt

Jotta annoksesta tulee herkullinen, pääainesosa on valmistettava oikein. Keksit valmistetaan vehnäleivästä, joka leikataan identtisiksi kuutioiksi. Paistetaan kuumassa voissa muutama minuutti molemmin puolin keskilämmöllä. Tärkeintä on, että huomiosi ei häiritse pannulta.

salaatti korppujauhoilla resepti
salaatti korppujauhoilla resepti

Jos et kypsennä liikaa, saat erittäin maukkaan salaatin korppujauhoilla. Niiden valmistusreseptiä voidaan täydentää lisäämällä pannulle hienonnettua valkosipulia, muskottipähkinää ja muita suosikkimausteita. Laita seuraavaksi keksit talouspaperin päälle ja jäähdytä. On suositeltavaa ripotella ne lautaselle juuri ennen tarjoilua, jotta ne pysyvät rapeina.

Caesar-salaatti

Tarjoamme alkuperäisen kasvisreseptin tälle kuuluisalle ruoalle. Tämä krutonkeilla varustettu Caesar-salaatti valmistetaan juuri ennen tarjoilua, tämä prosessi vie hyvin vähän aikaa.

salaatti korppujauhoilla
salaatti korppujauhoilla

Sekoita syvässä kulhossa kahta tyyppistä kaalia: Pekingin kaalia ja punakaalia. Paloittele ensimmäinen isoiksi paloiksi ja leikkaa toinen pieniksi paloiksi. Sekoita seokseen raastettua tuoretta porkkanaa, oliiviöljyä, suolaa ja yrttejä. Laita syvälle lautaselle, ripottele päälle kokonaisia kirsikkatomaatteja ja krutonkeja. Siitä tulee erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji. Tarjoile kekseiden kanssa.

Salaatti kiinankaalilla ja krutonkeilla. Vaihtoehto yksi

Tämä ruokalaji on myös suositeltavaa valmistaa välittömästi ennen tarjoilua.

salaatti kiinankaalilla ja krutonkeilla
salaatti kiinankaalilla ja krutonkeilla

Valmista ensin kermainen kastike. Sekoita smetana ja oliiviöljy suhteessa 2:1, suola, pippuri ja teelusikallinen sitruunamehua. Hienonna kolme valkosipulinkynttä ja lisää kastikkeeseen. Leikkaa pieni pekinginkaali keskikokoisiksi paloiksi ja laita syvälle lautaselle. Sekoita puolet kastikkeesta. Levitä seuraavaksi krutonkeja päälle. Tässä ruoassa niiden tulisi olla pääainesosa. Siksi on suositeltavaa lisätä hienonnettua valkosipulia paistamisen yhteydessä. Valuta päälle jäljellä oleva kastike ja tarjoile heti.

Salaatti krutonkeilla ja kiinankaalilla. Vaihtoehto kaksi

Tämä ruokalaji on monimutkaisempi ja sen valmistaminen kestää kauemmin.

Caesar-salaatti krutonneilla
Caesar-salaatti krutonneilla

Valmistetaan ensin kastike. Sekoita tätä varten kaksisataa grammaa smetanaa kolmen murskatun valkosipulinkynteen ja hienonnettujen yrttien kanssa. Ihanteellisia yrttejä tässä salaatissa olisi tilli, persilja ja korianteri. Leikkaa kiinankaali pieniksi suikaleiksi, sekoita puoleen kastikkeesta. Laita se syvän salaattikulhon pohjalle murskaamatta. Levitä seuraavaksi rucola ja viipaloitu kurkku. Valuta lopulla kastikkeella. SalaattiPekingin kaalin ja kekseiden kanssa on suositeltavaa säilyttää jääkaapissa 30 minuuttia. Siitä tulee mehukas ja terveellinen ruokalaji.

Hapan salaatti aamiaiseksi

Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto aamumunakokkelille. Se valmistautuu erittäin nopeasti. Tee munat suosikkitavallasi: keitä, paista. Tässä vaiheessa pilko rucola ja keitä krutonkeja. Laita lautasen pohjalle vihreitä, muna ja puolikkaat kirsikkatomaatteja. Kaada päälle oliiviöljyä tai majoneesia, suolaa hieman ja lisää mustapippuria. Levitä päälle krutonkeja. Ruoka on valmis, voit syödä aamiaista.

Salaatti "juusto" krutonkeilla

Tämä alkupala on erittäin tyydyttävä. Salaatti juustolla ja krutonkeilla on monikerroksinen ruokalaji, jonka valmistus tapahtuu kahdessa vaiheessa.

Valmistusvaiheessa sinun tulee keittää puoli kiloa broilerin filettä, porsaan kieli ja viisi munaa. Kun ainekset ovat jäähtyneet, alamme pilkkoa niitä. On suositeltavaa pilkkoa filee ja kieli suikaleiksi ja munat kuutioiksi. Kastiketta varten sekoita majoneesi smetanan kanssa yhtä suuressa osassa, lisää murskattu valkosipulinkynsi ja hienonnettu tilli. Leikkaa kaksi isoa tomaattia kuutioiksi ja raasta juusto hienoksi.

salaatti juustolla ja korppujauhoilla
salaatti juustolla ja korppujauhoilla

Nyt siirrymme toiseen vaiheeseen - alamme kerätä salaattia korppujauhoilla dian muodossa. Pilko muutama pekinginkaalilevy ja aseta ne tasaisen lautasen pohjalle. Valuta päälle hieman kastiketta. Levitä seuraavaksi filee. Levitä osa kastikkeesta uudelleen. Seuraava kerros on kieli ja munat. Valuta reilusti kastikkeella. Levitä seuraavaksi tomaatit ja kuutiotjuusto. Levitä jäljellä oleva kastike ja krutonit. Ripottele pinnalle juustoa. On suositeltavaa jättää astia puoleksi tunniksi imeytymään.

Grillattua kanasalaattia krutonneilla

Tämä alkupala voidaan tarjoilla kuumana. Lisäksi tällainen korppujauhoja ja kanaa sisältävä salaatti valmistuu erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti.

Aluksi lintua marinoidaan puoli tuntia. Rinta on vatkattu hieman, raastettava suolan ja mustapippurin seoksella, kaada päälle soijakastike ja oliiviöljy. Voit halutessasi lisätä kaksi murskattua valkosipulinkynttä. Kun aika on kulunut, aseta filee esilämmitetylle grillille. Kypsennä liha antamatta sen ruskistua liikaa.

salaatti korppujauhoilla ja kanalla
salaatti korppujauhoilla ja kanalla

Pikkaa tässä vaiheessa nippu suosikkisalaattiasi ja laita se syvälle lautaselle, lisää puolirenkaiksi leikattu punasipuli. Suolaa hieman ja sekoita kasviöljyyn. Leikkaa kuuma filee paloiksi ja laita salaatin päälle. Ripottele päälle keksejä. Voit lorauttaa hieman oliiviöljyä. Ruokalaji on valmis. On suositeltavaa tarjoilla heti.

Salaatti "Juhlakaleidoskooppi" krutonkeilla

Valmistautuminen ei kestä kauan. Mutta tällainen salaatti korppujauhoilla voi tulla minkä tahansa pöydän koristeeksi ja miellyttää jokaista vierasta. Sen salaisuus on alkuperäisessä esityksessä. Leikkaamme kaikki ainekset samoiksi keskikokoisiksi kuutioiksi.

  • Vaihtoehto yksi: kolme tuoretta kurkkua, kymmenen raputankoa, sata grammaa juustoa, kaksi isoa tomaattia, purkitettu maissi, vihreää sipulia.
  • Vaihtoehto kaksi: kaksisataa grammaa keitettyä kieltä, kolme suolakurkkua, kaksi bulgarialaistapunaiset paprikat, yksi punasipuli.
  • Vaihtoehto kolme: kaksisataa grammaa kinkkua, kaksi munaa, yksi iso keitetty porkkana, kaksi valmista perunaa, iso sipuli, purkillinen vihreitä herneitä, kaikki kasvikset.
  • Vaihtoehto neljä: kaksisataa grammaa kevyesti suolattua lohta, sata grammaa keitettyjä katkarapuja, kolme munaa, sataviisikymmentä grammaa kovaa juustoa, tölkki kaviaaria.
  • Vaihtoehto viisi: kolme keitettyä punajuurta, silliä, punasipulia, kaksi keitettyä perunaa, yksi iso porkkana, kaksi pientä hapanomenaa.

Resepti salaattiin. Sekoita yhtä suuret määrät smetanaa ja majoneesia. Lisää suolaa, pippuria, hienonnettua tilliä ja pieni lusikallinen sitruunamehua. On suositeltavaa lähettää kastike jääkaappiin tunniksi imeytymään.

Laita salaatinlehdet pyöreän vuoan pohjalle. Sinun pitäisi saada tasainen pinta. Levitä seuraavaksi valitut ainekset ympyrään ja jätä keskelle paikka kastikeveneelle. Levitä krutonkeja sen ympärille.

Salaatti korppujauhoilla "Juhlakaleidoskooppi" on valmis. Tämän ruuan suuri etu on, että asiakkaat voivat valmistaa sen itse valitsemalla tietyt ainekset ja niiden yhdistelmät.

Suositeltava: