Helppoja reseptejä herkullisiin papupaloihin

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

On olemassa paljon vihreitä papuja sisältäviä reseptejä. Ruoanlaitto sillä on melko yksinkertaista, koska toisin kuin jotkut tuotteet, sitä löytyy kaupoista ympäri vuoden: tuoreena tai pakastettuna. Lisäksi vihreät pavut ovat erittäin hyödyllisiä. Siksi, jotta et kokeile, voit käyttää hyväksi todettuja reseptejä.

Georgian vihreä papu lobio

Mitä tarvitset:

• Cilantro - kuusi haaraa.
• Nuori valkosipuli - kaksi päätä.
• Kuivattu basilika - teelusikallinen.
• jauhettu pippuri - neljäsosa teelusikallista.
• Persilja - kahdeksan oksaa.
• Suola - teelusikallinen.
• Punainen paprika - neljäsosa yksi.
• Pavut - yksi kilogramma.
• Soijakastike - ruokalusikallinen.
• Tomaatit - seitsemänsataa grammaa.
• Nuori sipuli - nippu.
• Jalostettu öljy - sata millilitraa.

Ruoanlaittoresepti

Maukas, tuoksuva, terveellinen ja kohtalaisen mausteinen kasvisruoka papupaloistaon georgiaksi lobio. Voit tarjoilla erikseen tai lisukkeena esimerkiksi lihan kanssa. Yksinkertainen vihreiden papujen resepti auttaa sinua valmistamaan tämän ruuan oikein. Pavut on ensin pestävä, leikattava molemmilta puolilta kärjet pois ja leikattava noin kolmen sentin pituisiksi paloiksi. Laita kattilaan, peitä vedellä ja keitä vihreiden papujen paloja kiehuvassa vedessä 7-9 minuuttia. Valuta papuliemi erilliseen kulhoon, tarvitset sitä myöhemmin.

Jatkamme tuotteiden valmistamista Georgian papupalko-ruokaan. Punaiset tomaatit on kuorittava. Jotta tämä olisi nopeaa ja helppoa, sinun on ensin peitettävä tomaatit kokonaan kiehuvalla vedellä minuutin ajan ja kaadattava sitten viipymättä kylmän veden päälle. Tällaisen jyrkän lämpötilan laskun vuoksi iho poistuu melkein itsestään. Leikkaa sitten tomaatit kuutioiksi.

Seuraavaksi sinun on huuhdeltava vesihanan alla kaikki reseptissä mainitut kasvikset. Leikkaa sen jälkeen nuori sipuli renkaiksi ja hienonna korianteri ja persilja. Kuori nuoren valkosipulin kynnet, hienonna, laita pieneen kulhoon, ripottele päälle suolaa ja jauha hyvin. Georgian papupalko-annoksen valmisteluvaihe on ohi. Nyt sinun on siirryttävä lämpökäsittelyprosessiin.

Haudutuslobio

Jotta kaikki lobion ainekset saadaan ulos yksitellen, on parasta käyttää kattilaa. Kaada siihen öljyä ja laita pienelle tulelle. Kuumentamisen jälkeen kattilassa sinun on ensin laitettava nuori sipuli ja paistettava sitä hieman. Toinen tulee olemaanpavun paloja. Sekoita ne sipulien kanssa ja hauduta noin viisitoista minuuttia. Peitä sitten kattila kannella ja anna hautua vielä viisi minuuttia.

Seuraavaksi sinun on lisättävä valkosipulia suolalla, soijakastikkeella, yrteillä ja mausteilla. Sekoita varovasti ja hauduta kaikkia aineksia kannen alla vielä viisi minuuttia alimmalla lämmöllä. Sammuta tuli ja jätä keitetty papupalkoja (Georgian lobio) kannen alle vielä noin kymmeneksi minuutiksi. Ei tarvitse kuin laittaa kaikki tämä kauneus lautaselle ja tarjoilla päivälliselle.

Herkullinen kasvis- ja viherpapumuhennos

Patan ainekset:

• Laakerinlehdet - kaksi kappaletta.
• Pavut - puolitoista kiloa.
• Kesakurpitsa - kaksi kappaletta.
• Basilika, timjami, paprika, oregano - neljäsosa jälkiruokalusikallista kutakin.
• Munakoiso - kaksi kappaletta.
• Sipulit - kolme kappaletta.
• Tomaatit - kymmenen kappaletta.
• jauhettu pippuri - kolme ripaus.
• Porkkanat - kaksi kappaletta.
• Suolaa maun mukaan.
• Voi - puoli kuppia.
• Persilja - puolikas nippu.
• Tilli - kolmasosa nipusta.

Patan valmistusprosessi

Vihreäpapuvihannespatasta voidaan ehdottomasti sanoa, että se on maukasta ja terveellistä. Mausteilla on tärkeä rooli tässä ruoassa, ne antavat haudutetuille vihanneksille ainutlaatuisen aromin ja maun. Pavut tulee keittää, mutta ensin ne on pestävä juoksevan veden alla ja leikattava kaikista paloista kärjet pois. Laita pavut suureen kattilaan, täytä vedellä, suolalla ja lähetäliesi. Välittömästi keittämisen jälkeen sinun on kirjattava aika ja viidentoista minuutin kuluttua poistetaan pannu lämmöltä. Valuta keitetyt vihreät pavut siivilässä ja anna kaiken veden valua.

Seuraavaksi, jotta voit valmistaa toisen ruokalajin vihreitä papuja kasvispataksi, sinun on valmistettava muut ainekset. Kesäkurpitsaa ja munakoisoa käytetään parhaiten nuorina. Ne on pestävä ja leikattava keskikokoisiksi paloiksi. Sitten tulee porkkana, joka on kuorittava, pestävä ja leikattava erittäin ohuiksi nauhoiksi tai raastettava. Kun sipulit on puhdistettu ja pesty, ne tulee leikata kuutioiksi. Leikkaa keitetyt ja jäähtyneet vihreät pavut useiksi paloiksi. Pestyt keskikokoiset tomaatit leikattu ohuiksi renkaiksi.

Paahtoaineet

Nyt sinun täytyy laittaa pannu tuleen, kaada öljyä siihen ja kuumentaa se. Laita porkkanat, sipulit siihen ja paista sekoittamatta, kunnes ne ovat ruskeita. Levitä päälle tomaatit ja keitä vielä kymmenen minuuttia kannen ollessa kiinni. Aseta erikseen munakoiso- ja kesäkurpitsapalat sekä vihreät pavut kattilaan. Siirrä paahdetut porkkanat, sipulit ja tomaatit kattilaan pannulta. Lisää heti kaikki mausteet, pippuri ja suola. Sekoita kattilan sisältö ja laita kannella peitettynä miedolle tulelle.

Hauduta kasvispataa kypsiksi, noin 30-40 minuuttia. Huuhtele tuore tilli ja persilja ja pilko hienoksi. Lisää haudutettuihin vihanneksiin tarkoitettuun kattilaan vihannekset vain viisi minuuttia ennensammuttamalla tulen. Vihannesten kannattaa antaa seistä kannen alla vielä parikymmentä minuuttia. Sitten voit tarjoilla kasvispata itsenäisenä annoksena tai vihreiden papujen lisukkeena lihalle tai kalalle.

Vihreä papukeitto

Pakolliset tuotteet:

• Vesi - neljä litraa.
• Pavut - viisisataa grammaa.
• Porkkanat - yksi pala.
• Riisi on puoli lasia.
• Suola - jälkiruokalusikka.
• Perunat - kolme kappaletta.
• Sipulit - yksi pala.
• jauhettu pippuri - pari ripaus.
• Auringonkukkaöljy - kolmekymmentä millilitraa.
• Persilja - puoli nippua.
• Kukkakaali - neljäsataa grammaa.

Ruoanlaitto reseptin mukaan

Kasvispapukeitto auttaa emäntää, kun haluat nopeasti valmistaa herkullisen ensiruoan. Kaikki keiton tuotteet on laskettava kiehuvaan veteen. Siksi sinun on täytettävä pannu oikealla määrällä vettä ja asetettava se tuleen. Odottaessaan veden kiehumista, on tarpeen huuhdella riisi perusteellisesti, kunnes vesi on kirkasta. Leikkaa lisäksi perunasta kuori pois, pese se ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Kun olet varmistanut, että vesi kiehuu, laske riisi ja perunat pannulle. Peitä kannella ja keitä 25 minuuttia toissijaisen kiehumisen jälkeen.

Ajan säästämiseksi sinun on kuorittava ja pilkottava porkkanat ja sipulit pieniksi kuutioiksi perunoiden ja riisin keittämisen aikana. Huuhtele vihreät pavut, leikkaa päät pois ja jaa kahteen osaan. Poista kukkakaalista lehdet kukkakaalin ympäriltä, erottelekäännä kaikki kukinnot ja leikkaa ne viipaleiksi. Huuhtele vihreät ja hienonna. Kaikkien kasviskeiton komponenttien alkuvalmistus papupaloista on valmis.

Kun kattilassa keitetyt perunat ovat melkein valmiita, niihin on lisättävä paloja vihreitä papuja ja kukkakaalia. Jatka kypsentämistä vielä noin kaksikymmentä minuuttia. Sinun tulee myös paistaa sipuli- ja porkkanakuutiot pannulla voissa kymmenen minuuttia. Laita kasvikset kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki tuotteet kattilassa tasaisin liikkein ja keitä kannella peitettynä kypsiksi. Vihreät on lisättävä vain viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Katkaisemisen jälkeen anna pavunpaloista muodostuvan kasviskeiton hautua hieman. Kaada kulhoihin ja tarjoile kerman kera ruokapöydässä.

Helppo vihreä pappusalaatti illalliseksi

Tuoteluettelo:

• Limettimehu - kaksi ruokalusikallista.
• Pavut - kolmesataa grammaa.
• Kirsikkatomaatit - kymmenen kappaletta.
• Kuiva oregano - kaksi ripaus.
• Suolaa maun mukaan.
• Munat - kaksi kappaletta.
• Oliiviöljy - viisi ruokalusikallista.
• Mustapippuri - kaksi ripaus.
• Punasipuli yksi pala.

Salaatin keittäminen

Vihreäpapusalaatin tulisi miellyttää kaikkia oikean ja terveellisen ruoan kannattajia. Keitettyjen ja raakojen vihannesten yhdistelmä mausteiden kanssa tekee tästä salaatista erittäin maukkaan ja terveellisen. Ja jotta salaatti osoittautuisi myös tyydyttäväksi, siihen on lisättävä keitettykovaksi keitetyt kananmunat. Aloitetaan sen valmistelu. Ensin sinun täytyy keittää pavut ja kananmunat.

Pestyt pavunpalot tulee erottaa pyrstistä, leikata kahteen osaan ja keittää kevyesti suolatussa vedessä. Sinun täytyy keittää kymmenen tai kaksitoista minuuttia keittämisen jälkeen. Voit käyttää myös pakastettuja vihreitä papuja, mutta kypsennysaika tulee tässä tapauksessa puolittaa. Siirrä keitetyt pavut siivilään ja huuhtele heti kylmällä vedellä. Jätä pavut siivilä hetkeksi, jotta vesi valuu mahdollisimman paljon.

Seuraavaksi sinun täytyy keittää kovaksi keitetyt munat. Keittääksesi ne tällä tavalla, sinun ei pidä jättää väliin kiehumishetkeä ja keitä tarkalleen seitsemän tai kahdeksan minuuttia sen jälkeen. Jos munat olivat aiemmin jääkaapissa, muista suolata vesi. Kasta keitetyt munat kylmään veteen ja anna niiden jäähtyä kokonaan, jotta kuori irtoaa helposti. Leikkaa kuoritut munat melko suureksi, voit kuutioida tai viipaloida.

Kirsikkatomaatit pesun jälkeen, leikattu puoliksi. Pilko sipuli, josta kuori leikattiin ohuiksi höyheniksi. Seuraavaksi sinun on otettava tilava salaattikulho ja laitettava siihen jäähtyneet vihreät pavut, hienonnetut munat, kirsikkatomaattien puolikkaat ja punasipulin höyhenet. Muista valmistaa kastike valmiille viherpapusalaatin ainesosille.

Yhdistä erillisessä, mutta ei kovin suuressa kulhossa limen mehu, kuiva oregano, suola, oliiviöljy ja mustapippuri. Kaada saatu kastike kaikkien salaattikulhossa olevien tuotteiden päälle ja sekoita kaikki hyvin. lehtisalaattion parempi antaa sen hautua vähän, jotta sen sisältämät ainesosat voivat kyllästyä kunnolla kastikkeen maulla ja aromilla. Tällainen terveellinen ja tietysti maukas salaatti sopii mainiosti kevyeksi ja samalla runsaaksi illalliseksi. Lounaalla samaa salaattia voi käyttää vihreiden papujen lisukkeena vihannesten kanssa uunilihalle. Ne täydentävät toisiaan täydellisesti.