Salaatti herkkusienillä ja maissilla: herkullisia reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Sampinjona-maissisalaatti on todella keväinen ruokalaji. Tämä johtuu siitä, että purkitetut keltaherneet tekevät salaateista kirkkaan ja juhlavan. Monet muunnelmat sisältävät myös liha-ainesosia, kuten broilerinfilettä tai kinkkua. Joka tapauksessa monet ihmiset pitävät sienisalaateista, sekä suolaisista että tuoreista aineksista. Ja mehukas maissi antaa tälle ruoalle kirkkaan ja täyteläisen raikkaan maun.

Ruoka kanan kanssa. Ainesosaluettelo

Mitä tarvitset herkkusieniä, kanaa ja maissia sisältävään salaattiin? Alla on luettelo muutamista yksinkertaisista ainesosista:

• Puoli isoa purkkia säilykemaissia, makea.
• 100 grammaa tuoreita sieniä.
• Yksi lamppu.
• 150 grammaa broilerinfilettä.
• Kasviöljy sienten ja sipulien paistamiseen.
• Majoneesia kastikkeeksi.
• Tuoreet vihannekset - iso nippu.

Voit lisätä halutessasi myös muita mausteita, esimerkiksi suolaa, pippuria, kuivattuja yrttejä.

Kuinka valmistaa salaattia herkkusienistä ja maissista? Vinkkejä ja kuvaus

Kuori ensin sipuli. On parempi leikata se pieniksi kuutioiksi. Kaada pannullekasviöljyä ja lämmitä se. Sitten he lähettävät sinne sipulin. Paista sekoittaen pehmeäksi. Sitten sienet pestään, kuivataan ja leikataan viipaleiksi. Ne lähetetään sipuliin, paistetaan kypsennetyksi. Myös suolaa prosessissa. Itse asiassa heti kun kaikki neste on haihtunut pannulta, jonka sienet ovat eristäneet, voit jo poistaa ne. Ennen kuin laitat sipulit ja herkkusienet salaattiin, sinun on jäähdytettävä ne, on parempi laittaa ne talouspaperin päälle.

Mitä tässä salaatissa on? Rinta, maissi ja sienet. Joten on aika keittää broilerin filee. Voit tietysti valmistaa tämän ruuan mistä tahansa linnun osasta, mutta rinta toimii parhaiten. Se keitetään suolavedessä. Voit myös lisätä pippuria. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se suikaleiksi. Vihreät hienoksi pilkottuna. Maissi otetaan purkista, nesteen annetaan valua. Kaikki yhdistetään kulhoon, maustetaan majoneesilla ja tarjoillaan. Tällaista herkkusieniä ja maissia sisältävää salaattia pidetään perustason, koska se sisältää mahdollisimman vähän herkullisia ainesosia.

Vaihtoehtona on paistaa fileet. Se on sitkeämpi, mutta samalla se saa mielenkiintoisen jälkimaun. Voit myös korvata fileen savustetulla rinnalla. Näin sienisalaatista tulee ravitsevampi mutta mausteisempi.

Salaatti marinoiduilla sienillä. Herkullinen ja alkuperäinen

Tämä versio salaatista voi myös miellyttää monia. Ota hänelle valmiita marinoituja sieniä. Sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:

• purkki maissia;
• yksi sipuli;
• yksi pieni porkkana;
• 150 grammaa broilerinfilettä;
• purkkisienet;
• kasviöljy;
• majoneesi;
• kaksi munaa;
• pari valkosipulinkynttä.

Tämä resepti vaatii myös paistinpannun. Kasviöljy kuumennetaan sen päällä. Sipuli leikataan kuutioiksi ja paistetaan pehmeäksi. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella ja lähetetään sipuliin. Hauduta vielä kymmenen minuuttia. Kun vihannekset ovat jäähtyneet, laita ne salaattikulhoon.

Keitetyt munat kuutioiksi leikattuna. Keitetty kana puretaan kuiduiksi. Valkosipuli on parempi ohittaa puristimen läpi. Kaikki aineosat yhdistetään, muodostetaan kulinaarisella renkaalla. Maissi otetaan purkista, neste valutetaan pois. Jyvät koristelevat salaatin päätä. Tällainen salaatti, jossa on säilykkeitä herkkusieniä ja maissia, näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja kirkka alta. On myös syytä huomata, että joillakin purkeissa olevilla herkkusienillä, varsinkin jo leikatuilla, ei ole voimakasta etikan makua. Siksi niitä voidaan käsitellä kuin tuoreita sieniä, eli paistettua sipulin kanssa. Tämän tuotteen kypsennysaika on kuitenkin lyhyempi.

Salaatti kinkulla. Runsas ja maukas

Tässä reseptissä käytetään myös valmiita purkista valmistettuja sieniä. Tarvitset seuraavat ainekset:

• sienipurkki;
• 300 grammaa kinkkua;
• maissipurkki;
• 200 grammaa kovaa juustoa;
• valkosipulin kynsi;
• majoneesia ja mausteita maun mukaan.

Sienet avataan, jos ne ovat suuria, ne leikataan paloiksi. On parempi ottaa täsmälleen kokonaiset sienet ja leikata ne kolmeen tai neljään osaan. Kinkku leikataan suikaleiksi. tinder-juustoakarkealla raastimella valkosipulin kanssa. Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Voit myös koristella tämän salaatin herkkusienillä ja maissilla tuoreilla yrteillä.

Maissisalaatti on melkein aina jotain kirkasta ja herkkää. Siitä tulee mehukas, ja siinä on selkeä makeus. Sienet, erityisesti herkkusienet, voivat harmonisoitua hyvin tällaisen maun kanssa. Salaateissa voit käyttää sekä tuoreita että purkitettuja sieniä. Saat yhtä mielenkiintoisen ruuan.