2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Yksikään juhlapöytä ja varsinkin syntymäpäivä ei ole täydellinen ilman herkullista ja kaunista kakkua. Niitä myydään kaupoissa suuria määriä ja moneen makuun. Mutta miksi et kokeilisi leipoa omaa kakkua? Sitä ei loppujen lopuksi voi ostaa kaupasta. Vieraasi ovat iloisia ja pyytävät sinua leikkaamaan toisen palan. Leivotaan murokeksi kakku smetanalla. Tietenkin se vaatii aikaa ruoanlaittoon, mutta tulos on sen arvoinen.
Uskomattoman herkullinen herkku
Jostain syystä monet kotiäidit lopettivat kokonaan kakkujen ja leivonnaisten itse leipomisen. Jotkut viittaavat ikuiseen työllisyyteen ja vapaa-ajan puutteeseen, kun taas toiset uskovat, että näitä tuotteita on parasta ostaa kaupoista. Toisa alta he ovat oikeassa, mutta toisa alta… Kuvittele hetki, mitensukulaiset ovat yllättyneitä ja iloisia, kun laitat kulinaarisen mestariteoksen juhlapöydälle. Ehkä joku sanoo, että kakkua on vaikea valmistaa, ja on parasta uskoa tämä asia ammattilaisille. Mutta vaihtoehto, jonka tarjoamme sinulle, toimii jopa taitamattomimmalla emännällä. Siksi yritetään silti leipoa hiekkakakku smetalla. Yksityiskohtainen resepti sekä luettelo tarvittavista tuotteista esitetään alla.
Murtikakkutaikinan resepti (askel askeleelta)
Valmistetaan ensin pohja herkulliselle kakullemme. Ja tämä tarkoittaa, että opimme valmistamaan murotaikinaa. Jatkossa voit käyttää sitä valmistamaan herkullisia piirakoita teetä, makeita kakkuja ja kakkuja. Katsotaanpa, ovatko kaikki tuotteet käytettävissämme? Tarvitsemme:
- Voi - yksi pakkaus. Jotkut kotiäidit käyttävät margariinia leivontaan. Öljyllä siitä tulee kuitenkin herkempää ja ilmavampaa.
- Vehnäjauho - 2 kuppia. Saatat käyttää sitä hieman vähemmän. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon taikinaa kuluu vaivaamiseen.
- Kananmuna - yksi tai kaksi kappaletta.
- Suola - puoli teelusikallista.
- Sokeri - yksi lasi.
- Leivinsoodaa - puoli teelusikallista.
- Pöytäetikka.
- Vanilliini – valinnainen.
Tältä näyttää murotaikinoiden valmistukseen tarkoitettujen tuotteiden luettelo. Kun olemme varmoja, että kaikki ainesosat ovat saatavilla, siirrymme päävaiheisiin.
Ruoanlaittovaiheet
- Rikoi munat syvälle lautaselle. Lisää suola, sokeri ja vatkaa kaikki tehosekoittimella.
- Voi on parasta laittaa pakastimeen ennen käyttöä. Pakastettu raastaa erittäin helposti.
- Lisää munaseokseen voita.
- Lisää seuraavaksi puolet jauhoista ja sekoita varovasti.
- Sammutamme sooda pienellä määrällä etikkaa. Kaada kattilaan.
- Otamme leveän laudan ja aloitamme taikinan vaivaamisen. Lisää jauhoja tarvittaessa.
- Jos haluat valmiista kakusta kevyen vaniljan maun ja tuoksun, voit lisätä siihen vanilliinia. Mutta jopa ilman tätä ainesosaa leivonnasta tulee erittäin maukasta.
Shortkakku smetalla: resepti
Taikina on valmis. Sulje se muovipussilla. Tehdään täyte. Ja tätä varten teemme kerman: smetanaa sokerilla. Tarvitsemme tähän vain kaksi ainesosaa. Tämä on tietysti smetanaa ja sokeria. Levitämme ne syvälle levylle ja sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. No, nyt kun taikina ja kerma ovat valmiita, siirrytään tärkeimpään asiaan. Toimintamme:
- Taikina on jaettu kolmeen osaan. Otamme laudan. Kauli yksi osa. Voit ottaa irrotettavan muodon ja muodostaa sen avulla taikinasta ympyrän.
- Voitele uunipelti öljyllä. Laita uuni päälle, anna sen lämmetä.
- Aloita ensimmäisen kakun leipominen.
- Kypsennysaika - 15-20 minuuttia.
- Sitten otamme kakun pois ja paistamme vielä kaksi samalla tavalla.
- Aloita nytmuodosta hiekkakakku smetalla.
- Ota kaunis astia tai iso litteä lautanen.
- Laita kakku päälle. Voitele se hyvin kermalla.
- Aseta toinen kakku päälle. Voitele myös.
- Sitten kolmas ja laita siihen loput kermasta.
- Kakun reunoilta tulee myös olla voideltu.
- Päälle voit ripotella raastettuja pähkinöitä tai suklaata.
- Jääkaapissa 30 minuuttia.
- Upea herkku on valmis. Tarjoile.
Lopuksi
Kotona valmistettu smetanakakku on loistava vaihtoehto kaupasta ostetuille jälkiruokille. Täytteenä voit käyttää myös viipaloituja banaaneja, kiivejä, mansikoita ja muita hedelmiä. Kun olet kokeillut tätä jälkiruokaa kerran, haluat varmasti tehdä sen uudelleen.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
Kuinka valmistaa ruusunmarjoja termospullossa – tapa valmistaa terveellistä juomaa
Artikkelissa kerrotaan, kuinka ruusunmarjoja haudutetaan termospullossa, mikä puolestaan lisää merkittävästi vastustuskykyäsi
Kuinka valmistaa herkullista naudanmaksaa smetanalla: resepti valokuvalla
Naudanmaksa on terveellinen tuote, joka on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon säännöllisesti. Mutta kaikki eivät syö sitä. Jotkut eivät pidä mausta, toiset pitävät sitä kumisena, toiset eivät osaa kokata herkullisesti. Naudanmaksa smetanalla on mureaa, pehmeää ja maukasta. Se ei ole helpoin tuote valmistaa, mutta se kannattaa oppia
Kotitekoisten nyytien reseptit. Kuinka leipoa nyytit smetanalla uunissa
Tiesitkö, että nyytistä voi tehdä vuoan? Edessäsi on erittäin herkullisen ja yksinkertaisen vuokaan valmistusmenettely. Uunissa paistettujen smetanan kermaisten nyytien resepti tulee huomioida niiden, jotka haluavat syödä runsasta
