Mitä eroa on halal-ruoalla ja tavallisella ruoalla?

Mitä eroa on halal-ruoalla ja tavallisella ruoalla?
Mitä eroa on halal-ruoalla ja tavallisella ruoalla?
Anonim

Mitä termi "halal" tarkoittaa? Sen päätarkoitus on tuotteet, joita uskonnolliset ihmiset saavat syödä. Luultavasti kaikki ovat kuulleet, että muslimit eivät syö sianlihaa. Mutta harvat ihmiset tuntevat muut rajoitukset.

Halal ruoka
Halal ruoka

Halal-tuotteiden julkaisusta on olemassa asetus. Hänen mukaansa vain lihaa, joka on valmistettu tietyllä tavalla, voidaan pitää halalina. Tärkeintä on, että eläin ei saa tartuntaa millään, muuten lihan rikkoutunut rakenne voi vahingoittaa ihmiskehoa. Sinun on leikattava eläin vain erittäin terävästi teroitetulla veitsellä, jotta se aiheuttaa mahdollisimman vähän kipua. Ruhon teurastaminen on sallittua vasta, kun melkein kaikki veri on valunut ulos. Nykyään halal-ruoat ovat yhä suositumpia. Se ei liity pelkästään uskontoon, vaan myös ympäristön puhtauteen ja haitallisten ainesosien puuttumiseen. Suurin osa suurten supermarkettien, keskisuurten liikkeiden ja pienten vähittäismyyntipisteiden hyllyiltä täynnä olevista tuotteista sisältää koostumuksessaan monia kemiallisia lisäaineita: väriaineita, arominvahventeita, säilöntäaineita, sakeuttamisaineita jne. Kaikilla näillä aineilla on erittäin haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon, ne johtavat erilaisiin sairauksiin ja heikentävät yleistä hyvinvointia.

Halal tuotteet
Halal tuotteet

Tutkijat ympäri maailmaa tutkivat halal-ruokaa selvittääkseen, miten se eroaa tavallisesta ruoasta. Heidän mielestään sen edut perinteisiin tuotteisiin verrattuna ovat ilmeisiä. Esimerkiksi suoritettiin kokeita, jotka osoittivat, että tavanomaisella tavalla teurastetun eläimen veri sisältää pelkohormoneja. Ne, jotka syövät ei-halal-ruokia, saavat lisääntynyttä adrenaliinipitoisuutta veressä.

Halal-sääntöjen mukaisessa teurastuksessa prosessi on paljon nopeampi, eläin tuntee minimaalista kipua, luettu rukous rauhoittaa häntä. Näin ollen haitallisten hormonien vapautumisesta tulee lähes nolla. Lisäksi lähes kaikki veri poistetaan eläimen ruhosta, mikä tekee siitä entistä puhtaamman ja terveellisemmän. Halal-lihaa syövät ihmiset väittävät, että se maistuu paremm alta kuin tavallinen liha. Nykyään monet ihmiset suosivat "puhdasta" ruokaa, ei edes uskonnon takia, vaan halusta pitää huolta terveydestään. Halal-ruokaa voivat valmistaa vain hyvin koulutetut ihmiset, jotka tietävät kaikki ruuan hienoudet. Tämä prosessi. He tarkkailevat huolellisesti työpaikan ja tilojen puhtautta, rukoilevat usein. Loppujen lopuksi mitä tahansa sääntöjen rikkomista pidetään erittäin suurena syntinä, josta sinun on vastattava Kaikkiv altialle. Tuotteiden laatua valvoo erityisesti tätä tarkoitusta varten perustettu toimikunta.

Mitä on halal-ruoka
Mitä on halal-ruoka

Mitä on halal-ruoka? Tämä ei johdu vain sianlihan, alkoholin ja tupakkatuotteiden puuttumisesta. Ensinnäkin se on tae puhtaudesta ja hyödyistä ihmisten terveydelle, haitallisten aineiden puuttuminen, vaatimustenmukaisuuden takuutuotteiden säilyvyys ja valmistussäännöt. On syytä huomata, että monet halal-elintarvikkeita koskevat vaatimukset ovat täysin lihan ja maitotuotteiden tuotannossa vahvistettujen saniteetti- ja hygieniastandardien mukaisia.

Suositeltava: