Onko vesimeloni marja vai hedelmä - siinä kysymys?

Onko vesimeloni marja vai hedelmä - siinä kysymys?
Onko vesimeloni marja vai hedelmä - siinä kysymys?
Anonim

Kesäherkku

vesimeloni on marja tai hedelmä
vesimeloni on marja tai hedelmä

Todennäköisesti ei ole sellaista henkilöä, joka ei pidä vesimelonista. Joka vuosi odotamme kesän loppua nauttiaksemme tämän kurpitsan mureasta ja makeasta punaisesta hedelmälihasta. Koulussa meille opetettiin, että vesimeloni on marja. Mutta onko se? Katsotaan, onko vesimeloni marja vai hedelmä? Luonnossa tätä kasvia on kolmenlaisia:

- Luonnonvaraiset vesimelonit (Citrullus colocynthis). Tätä melonilajiketta esiintyy luonnollisesti Afganistanin, Iranin, Keski-Aasian, Australian ja Afrikan autiomaassa.

- Rehuvesimeloni (Citrullus colocynthoides).

- Taulukko (Citrullus vulgaris).

Hieman historiaa

vesimeloni marja tai hedelmä
vesimeloni marja tai hedelmä

Tutkijoiden mukaan vesimeloni tuli meille Afrikasta, nimittäin Egyptistä. Tämä on todistettu arkeologien löydöillä. Monista haudoista löytyi tämän kasvin siemeniä, jopa kaiverretuista seinistä löytyi meille niin tuttuja meloneja. Mutta sitten luultavasti kukaan ei välittänyt siitä, onko vesimeloni marja vai ei. Jo Egyptistä tämä kasvi tuli Aasiaan jakiitos ristiretkille, Eurooppaan. No, vesimelonit saapuivat Venäjän alueelle tatari-mongolialaisen lauman joukkojen kanssa. Ja sitten ne eivät juurtuneet kaikkialle, mutta pointti on, että tämä kasvi on erittäin termofiilinen ja korkea ilman lämpötila tarvitaan sen munasarjaan ja kasvuun.

Vesimeloni - marja vai hedelmä?

Silti vesimelonista heräsi mielenkiintoinen kysymys: onko se marja vai hedelmä? Joten selvitetään se. Tämä kasvi kuuluu kurpitsaperheeseen, ja hedelmät muistuttavat hieman kurpitsan hedelmiä. Tämän perusteella voidaan väittää, että vesimeloni on marja. Tämän hedelmän moderni nimi tulee iranilaisesta sanasta "harbyuz", joka on käännetty eri tavoin - suuri kurkku tai meloni. Ja seurauksena voimme tehdä johtopäätöksen ja vastata kysymykseen "Onko vesimeloni marja vai hedelmä?" tällainen vastaus: "Vesimelonin hedelmää pidetään vääränä marjana tai kurpitsana, jossa on pehmeä ja mehukas liha, jossa on paljon pieniä siemeniä ja kova kuori."

Valitse vesimeloni

Valittaessa sinun on tiedettävä joitain temppuja. Tutkitaan niitä. Kun aloitat vesimelonin valinnan, anna etusijalle hedelmät, joiden raidallinen väri on voimakkain. Tämä on ensimmäinen merkki siitä, että hedelmät ovat täysin kypsyneet. Kypsyys voidaan arvioida myös vesimelonin pohjassa olevan kellertävän täplän perusteella, eli sen osan perusteella, joka oli kosketuksissa maahan. Toinen vaihtoehto: kun painat käsiäsi vesimelonin molemmilta puolilta, kun hedelmä on täysin kypsä, pitäisi kuulla halkeama. Tämä tarkoittaa, että vesimeloni on sataprosenttisesti kypsä.

Näkymätön vaara

onko vesimeloni marja vai ei
onko vesimeloni marja vai ei

Ei sen arvoistaanna periksi kiusaukselle ostaa ensimmäiset vesimelonit, jotka saapuivat markkinoille heinäkuun alussa. Ne voivat olla vaarallisia terveydelle, koska nopeaa kypsymistä varten melonit käsitellään kaikenlaisilla kemikaaleilla, ja ne sitten konsentroidaan vesimelonin massaan. Sinun on myös oltava erittäin varovainen valittaessa ja tutkittava huolellisesti sikiön pinta, jotta siinä ei ole naarmuja tai kolhuja. Ja jos mahdollista, älä leikkaa kolmiota testausta varten. Asia on, että vesimeloni on nopeasti pilaantunut tuote. Ja pienimmälläkin vauriolla bakteerit voivat päästä sisään. Ja se voi päättyä huonosti myös sinulle.

Ehkä nyt lukijoille ei tule kysymystä: "Vesimeloni - onko se marja vai hedelmä?". Tärkeintä on, että nautit mehukkaasta hedelmälihasta. Hyvää ruokahalua.

Suositeltava: