2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Nopea kefiiripiirakka ei ole huonompi kuin vastaava hiivataikinasta valmistettu ruokalaji. On myös syytä huomata, että tällaisella illallisella voi olla täysin erilaisia täytteitä. Tänään tarkastellaan vaiheittaista menetelmää vihreän sipulin ja munapihvien valmistamiseksi.
Herkulliset ja nopeat kefiiripiirakkaat: ruoanlaittoresepti
Vaadittavat tuotteet täytteeseen ja taikinaan:
- kefiiri 3 % paksu (voit käyttää sen sijaan piimää) - 500 ml;
- kanan iso muna - 6 kpl. (joista 1 taikinaan ja loput täytteessä);
- pieni ruokasuola - 1,5 jälkiruokalusikkaa;
- leistosooda ilman sammutusta - 1 jälkiruokalusikka ilman liukumäkeä;
- hajuton auringonkukkaöljy - 2/3 viisteistä lasia (josta 2 isoa lusikkaa on tarkoitettu taikinaan ja loput paistamiseen);
- vehnäjauho - alkaen 550 g;
- tuore purjo - iso nippu;
- gheevoita – 70 ml.
Pohjan vaivaamisprosessi
Ennen kuin teet nopean kefirpiirakan,jyrkkä pohja on tarpeen vaivata hyvin. Tätä varten lämmitä hieman 500 ml kefiiriä ja sammuta sitten siihen oleva ruokasooda, lisää ruokasuolaa (1 jälkiruokalusikka), riko kananmuna, kaada auringonkukkaöljyä ja lisää vehnäjauhoja. Kun kaikki ainekset on sekoitettu, sinun pitäisi saada paksu, mutta erittäin pehmeä taikina. On suositeltavaa kääriä se kelmulla ja asettaa sivuun jauhetun kananmunan kypsymisen ajaksi.
Täytteen valmistus
Pikapiirakkaresepti voi sisältää minkä tahansa täytteen. Päätimme tehdä ruuan vihreästä sipulista ja munasta. Loppujen lopuksi tämä täyte valmistuu yhtä nopeasti ja helposti kuin kefiiripohja. Sen luomiseksi sinun täytyy keittää kananmunat ja raastaa ne sitten karkealla raastimella. Silppua sen jälkeen vihreä sipuli, lisää se aiemmin raastetun ainesosan joukkoon suolan kanssa ja mausta sulatetulla voilla.
Astian muotoileminen
Jonkin ajan kuluttua kefir-pohja on poistettava kalvosta, puristettava siitä pala pois ja rullattava se pieneksi ympyräksi, jonka halkaisija on enintään 8 senttimetriä ja paksuus enintään 9 millimetriä. Sen jälkeen on tarpeen laittaa muna-sipulitäyte 1 täysi iso lusikka kerroksen keskelle. Seuraavaksi taikinan reunat tulee puristaa, jolloin muodostuu kaunis ja siisti piirakka. Kaikki muut puolivalmiit tuotteet valmistetaan analogisesti.
Lämpökäsittely
Nopea kefirpiirakka kannattaa paistaa kuumalla lautasella hajutonta auringonkukkaöljyä lisäten. Kerran kattilassavakiokoko, on suositeltavaa asettaa 5-7 puolivalmistetta. Tällaisia tuotteita tulisi paistaa kumm altakin puolelta enintään 6 minuuttia. Tämä aika riittää, jotta kefirtaikina on täysin kypsää.
Kuinka tarjoilla illallinen oikein
Paistamisen jälkeen nopea kefirpiirakka on asetettava lautaselle ja tarjottava vieraille kuumana makean teen tai muun juoman kera. Tällaiseen runsaan ja erittäin maukkaan annoksen yhteyteen on suositeltavaa tarjoilla myös mausteinen tomaattipyree, ketsuppi tai kastike.
Hyödyllisiä neuvoja kotiäidille
Tämä ruokalaji voidaan valmistaa perunamuusilla, paistetulla kaalilla, hillolla ilman siirappia, sieniä jne.
Suositeltava:
Kefirpiirakka juustolla: ainekset, resepti
Kefirpiirakka juustolla on hengenpelastaja, kun haluat valmistaa nopean ja runsaan illallisen. Sen valmistaminen vie enintään 20 minuuttia. Yleensä nämä eivät ole makeita leivonnaisia, ainekset voivat olla erilaisia - makkarat, makkarat, vihreät sipulit, perunat ja muut, jotka ovat tällä hetkellä varastossa. Ja nyt muutama resepti kefirpiirakkaalle juustolla
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
Helppo piirakkaresepti. Kuinka valmistaa nopea piirakka maukasta ja helppoa
Haluatko jotain maukasta, mutta aikaa ei ole ollenkaan? Olemme löytäneet ratkaisun! Tarjoamme sinulle helpon piirakkareseptin, joka valmistuu puolessa tunnissa! Tämä on täydellinen ratkaisu, jos sinulla on yhtäkkiä odottamattomia vieraita tai esimerkiksi haluat vain hemmotella itseäsi tuoksuvilla leivonnaisilla
Kefirpiirakka: resepti ja ruoanlaittoominaisuudet
Tässä artikkelissa suosittelemme, että teet kefiiripiirakan. Alla olevat reseptit ovat erittäin helppoja toteuttaa. Ruokalaji on yksinkertaisesti tuomittu menestykseen. Ja leipominen ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä
