Herkullinen ja tuoksuva perunamuusi paistetulla sipulilla
Herkullinen ja tuoksuva perunamuusi paistetulla sipulilla
Anonim

Monet ihmiset todella pitävät perunamuusista. Se valmistetaan yleensä aamiaiseksi tai illalliseksi. Myös perunamuusi on yleinen osa juhlapöytää. Artikkelissamme tarkastellaan varsin alkuperäisiä vaihtoehtoja tutun ruoan valmistamiseen.

Ensimmäinen resepti: perunamuusia paistetulla sipulilla

Se on melko yksinkertainen valmistaa. Osoittautuu, että ruokalaji on herkullinen, sillä on miellyttävä tuoksu.

perunamuusia paistetulla sipulilla
perunamuusia paistetulla sipulilla

Perunamuusin valmistamiseksi tarvitset:

  • 100 ml maitoa;
  • seitsemän perunaa;
  • 1 sipuli;
  • suolaa (ripaus riittää);
  • 2 rkl. lusikat auringonkukkaöljyä.

Ruoanlaittoprosessi: vaihe vaiheelta resepti.

  1. Ota peruna, kuori se. Pese kylmän veden alla. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Perunoiden keittäminen kestää noin 15-20 minuuttia.
  2. Kun perunat ovat vielä lämpimiä, kaada maito niihin. Sytytä pieni tuli, keitä. Muussaa sitten perunat perunamurskaimella. Jos sellaista ontarvitse, sitten suolaa astia.
  3. Seuraavaksi tarvitset sipulia. Puhdista se kuoresta, huuhtele juoksevan veden alla. Viimeinen toimenpide tehdään niin, että silmät eivät kastele keulasta.
  4. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kun olet lähettänyt ne pannulle, kaada kasviöljyä (vähän). Paista sipuli kullanruskeaksi.
  5. Lisää paistettu sipuli soseeseen. Kaada vuokaan myös öljy, jossa kasvis paistettiin. Sekoita hyvin paistetulla sipulilla perunamuusin jälkeen. Tarjoile kuumana.

Resepti kaksi: perunamuusia pekonilla ja sipulilla

Tämä ruokalaji miellyttää niitä, jotka haluavat kokeilla ruokaa. Ateria osoittautuu varsin tyydyttäväksi. Siksi voit ruokkia heille jopa vahvemman sukupuolen edustajaa. Perunamuusi paistetulla sipulilla sopii täydellisesti päivittäiseen menuun. Siinä on mielenkiintoinen maku - kermainen ja lihainen.

perunamuusia paistetulla sipulilla ja juustolla
perunamuusia paistetulla sipulilla ja juustolla

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 25 grammaa voita;
  • 600 grammaa perunoita;
  • maito (noin 100 ml);
  • 200 grammaa pekonia;
  • kaksi sipulia;
  • suola.

Pekonin ja sipulin kanssa ruoanlaitto.

  1. Ota ensin peruna, kuori se ja pese se. Leikkaa seuraavaksi pieniksi kuutioiksi. Lähetä perunat pannulle, täytä se vedellä. Odota nesteen kiehumista. Keitä noin kaksikymmentä minuuttia. Tyhjennä vesi.
  2. Mussoi sitten vielä lämpimät perunapalat murskaamalla. Kaada sen jälkeen lämmitetty maito, lisää voi. Sekoita. Älä unohda suolaa kaikkea.
  3. Ota pekoni, leikkaa se pieniksi paloiksi. Lähetä ne pannulle, paista kullanruskeiksi.
  4. Lähetä sen jälkeen sipuli sinne (pieneksi pilkottuna). Kuullota näitä aineksia yhdessä, kunnes sipulit ovat pehmeitä. Laita sitten paisti soseen päälle. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

Resepti kolme: perunamuusia juustolla ja sipulilla

Tämä ruokalaji on helppo valmistaa. Koko prosessi kestää enintään puoli tuntia. Jopa se, joka päätti tehdä sen ensimmäistä kertaa, selviää ruoanlaitosta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 10 ml kasviöljyä;
  • 2 sipulia;
  • 1 kilo perunoita (kokeile valita samankokoisia vihanneksia);
  • kaksikymmentä grammaa voita;
  • 200 ml maitoa (keskirasvainen);
  • 100 grammaa juustoa (se voi olla esimerkiksi "gouda" tai "venäläinen");
  • 1, 5 tl suolaa.

Herkullisen ruoan valmistaminen kuvataan alla.

perunamuusia paistetulla sipulilla
perunamuusia paistetulla sipulilla
  1. Pese ja kuori perunat ensin. Keitä se sitten.
  2. Lisää siihen suolaa.
  3. Leikkaa ja kuori sipuli. Paista pannulla kypsiksi.
  4. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
  5. Työnnä keitettyjä perunoita. Kaada maito, lisää voita (voita). Sekoita.
  6. Kun sose on melkein valmis, lisää siihen juustoa. Sekoita massa. Sitten lisätään sipuli. Älä unohda sekoittaa kaikkea uudelleen sen jälkeen.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka omaperäinenkeitä perunamuusia paistetulla sipulilla. Valmista tällainen yksinkertainen ruokalaji keittiössäsi ja yllätä perheesi ja ystäväsi. Onnea kulinaarisiin pyrkimyksiisi ja hyvää ruokahalua!

Suositeltava: