Herkullisimmat salaatit: top 10

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaattireseptejä on lukemattomia. Heidän lukumääränsä on satoja, ja silti ihmiset eivät tee ruokaa vain ohjeiden mukaan, vaan myös kokeilevat ja keksivät jotain omaa. Ja aivan oikein, improvisointi keittiössä on hienoa. Mutta nyt haluaisin kiinnittää huomiota vain joihinkin suosittuihin resepteihin. Eli 10 parasta salaattia, jotka yleisen mielipiteen mukaan ovat herkullisimpia.

Sienillä, kanalla ja juustolla

Voi sanoa, "huijaava" yhdistelmä, jota monet varmasti rakastavat. Siksi tämä ruokalaji sisältyy 10 parhaan salaatin joukkoon. Tässä ovat sen valmistamiseen tarvittavat ainekset:

• Kanafilee - 300 g.
• Sampinjoneitä tai valkoisia sieniä - 200g
• Kananmunat - 4 kpl
• sipuli - yksi pala
• Porkkana - yksi kappale
• Kova juusto - 100 g, mutta enemmänkin voi olla.
• Majoneesi - 8 rkl.
• Vihreä sipuli valinnainen - 20 grammaa.
• Vähän kasviöljyä.

Huuhtele sienet, leikkaa pieniksi paloiksi ja paista sitten miedolla lämmöllä 25 minuuttia. Sen jälkeen sinun on hienonnettava sipuli ja vietävä porkkanat karkean raastimen läpi. Paista kaikki yhdessä kullanruskeaksi.

Kanakeitä filee, leikkaa pieniksi kuutioiksi, kaada kerros astian päälle. Peitä hieman majoneesia. Raasta päälle keitetyt munat. Laita sipuli-porkkanapaisti tälle kerrokselle, peitä uudelleen majoneesilla. Seuraava kerros on sieniä. Ja viimeinen silaus - ripottele juustoraasteella. Halutessasi voit koristella hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Royal Pork

Tämän gourmet-annoksen pitäisi myös kuulua 10 parhaan salaatin joukkoon. Sen valmisteluun tarvitset:

• Keitetty porsaanfilee - 200 g.
• Keitetyt perunat - kolme mukulaa.
• Sipuli on yksi asia.
• Saksanpähkinät - 50g
• luumut - 70 g
• Juusto - 200g
• Majoneesi - 200 g.

Ensin sinun on liotettava luumut kuumassa vedessä 20 minuuttia. Hienonna se sitten hienoksi, samoin kuin sipulikädet, liha ja perunat. Mitä seuraavaksi? Sipulin peittausprosessi! Täytä se sokerilla (1/3 rkl. L) ja ripottele päälle etikkaa.

Sitten voit tehdä kerroksia, joista jokainen voidellaan majoneesilla. B asettele ensin perunat. Bo toinen - sipulit ja liha. B kolmas - luumut, jotka on ripoteltu pähkinöillä. Neljäs kerros on raastettua munaa. Viides on juusto.

Tämä ruokalaji on 10 parhaan salaattireseptin joukossa kylläisyyden, omaperäisyyden, ravitsemuksen ja pikantiteettinsa vuoksi.

Meren kuningatar

Tämä kulinaarinen mestariteos tulee varmasti arvostamaan merenelävien ystävät. Tarvitset seuraavat ainekset:

• Kalmari - 1 kg.
• Juusto - Z00
• Lohikaviaari - 100g
• Munat - 4 kpl.
• Peruna - Zkappaletta.
• Majoneesi - 200 g.

Leikkaa keitetty kalmari suikaleiksi. Laita sitten perunat, juusto ja munat raastimen läpi. Mutta erikseen niitä ei tarvitse sekoittaa. Koska ainekset on asetettava kerroksittain.

Ensin tulee kalmari. Sitten kaviaaria. Sitten perunat ja venäläinen juusto. Jälleen kerran kaviaaria. Sitten taas kalmari. Sitten munat ja lopuksi kaviaari. Siitä tulee 8 kerrosta. Jokainen niistä, kaviaaria lukuun ottamatta, on voideltava majoneesilla.

Kypsentämisen jälkeen salaatti tulee laittaa jääkaappiin imeytymään.

Ananaksilla

10 suosituinta salaattireseptiä tulisi sisältää yksi hedelmäsalaatti. Luonnollisesti suosituin vaihtoehto on ananas. Mehukkaita, ei-sokerisia trooppisen makuisia hedelmiä rakastavat monet. Ja tässä ovat ainekset, joita tarvitaan herkullisen salaatin valmistamiseen:

• Puoli kiloa keitettyä broilerinfilettä.
• Neljä sipulia.
• Kuusi munaa.
• Purkki marinoituja herkkusieniä.
• Kaksi perunaa.
• Noin kaksisataa grammaa juustoa.
• Tölkki ananasta.
• Majoneesipaketti.

File tulee leikata hienoksi. Tee sama sipulien kanssa ja suolaa sitten sokerilla ja etikalla, kuten sianlihasalaattireseptissä. Raasta munat, perunat ja juusto erikseen. Viipaloi sienet.

Levitä kerroksittain: sipulit, fileet, perunat, sienet, munat, juusto. Viimeinen on kuutioitu ananas. Voitele kaikki kerrokset majoneesilla, paitsi yläosa jasienet.

Herku juustoruoassa

Tämä alkuperäinen salaatti top 10:ssä ei yksinkertaisesti voi olla syömättä. Se on maukasta, kaunista ja epätavallista. Ihanteellinen lomalle, vieraille ja omaan iloon. Tarvitset seuraavat ainekset:

• Kova juusto - 150g
• Kanafilee - 350 g.
• Perunat - 4 kpl
• Kiivi ja omena - yksi kumpikin.
• säilykkeet - 360 g.
• Kananmunat - 3 kpl
• Porkkana - 1 kpl

Vastuullisin asia on "ruokien" valmistus. Juusto on raastettava ja kaadattava kuumennettuun pannuun. Kun se sulaa, se on poistettava lastalla ja siirrettävä ylösalaisin olevaan purkkiin. Lähetä hänet kylmään paikkaan kovettamaan juustoa.

Siinä vaiheessa sinun tulee hienontaa filee, keitetyt perunat ja porkkanat, raastaa munat. Hedelmät pieniksi kuutioiksi leikattuna. Sekoita kaikki, lisää herneet, mausta majoneesilla. Siinä kaikki! Sen jälkeen voit levittää salaattia juustolautasille, jotka on ensin poistettava varovasti purkeista.

Glutty

Niin puhuvalla nimellä on ruokalaji, jonka pitäisi myös kuulua 10 parhaan salaatin joukkoon. Loppujen lopuksi monet ihmiset pitävät hänen Olivieristaan, ja tämä on vakava indikaattori. Tästä se on tehty:

• Naudanliha - 300 g. Monet korvaavat kananmaksa.
• Porkkanat - 2 isoa palaa.
• sipuli - 1 kpl.
• Rapeat marinoidut kurkut - 200 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kasviöljy.
• Majoneesia, pippuria ja suolaamaku.

Liha tulee keittää kevyesti suolatussa vedessä. Jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi. Jaa sitten sipuli puoliksi ja leikkaa hyvin ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori porkkanat, laita pienimmän raastimen läpi. Lastujen tulee olla mahdollisimman ohuita.

Kuumenna hieman öljyä paistinpannulla ja kuullota sipulia läpikuultavaksi. Riittää 3-5 minuuttia. Paista porkkanat erikseen. Sitä ei tarvitse pitää tulessa yli 7 minuuttia, koska se ei saa tulla liian pehmeäksi. Sitten sinun on leikattava kurkut. Sen pitäisi olla pitkä ja ohut pilli.

Viimeinen vaihe on salaatin kerääminen. Kaikki ainesosat on sekoitettava. Mausta majoneesilla, joka on aiemmin yhdistetty murskattuun valkosipuliin. Suolaa, pippuria, anna hautua. Kaikki! Kypsennetty ruokalaji, herkullisimpien salaattien 10 parhaan reseptin mukaan, on valmis!

Caesar pekonin kanssa

Tämä ruokalaji on varmasti monelle tuttu. Se on rakastettu sen räjähtävästä yhdistelmästä runsaita ainesosia ja mehukkaita vihanneksia, mureaa rapeita krutonkeja ja tietysti mausteista kastiketta. Tässä on mitä tarvitset valmistaaksesi Caesaria, joka on yksi 10 herkullisimman salaatin joukossa:

• Pekoni - 200 g
• Kananmuna - 6 kpl
• Valkoinen leipä - 6 viipaletta.
• Premium-salaatti, muutama lehti.
• Kova juusto (mieluiten parmesaani) - 50g
• Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Vihreä.
• Kastike: 6 rkl majoneesia, 3 rkl sitruunamehua, 1 rkl Worcestershire-kastiketta.

Kovaksi keitetyt munat. Kuivata krutonit leivästä - leikkaa sekuutiot, suola, lähetä uuniin. Tai voit paistaa pienessä määrässä oliiviöljyä.

Paista pekoni rapeaksi, raasta juusto.

Ha lautasen esirevityt salaatinlehdet. Ripottele juustolla, kerää upealle kukkulalle. Laita pieniksi viipaleiksi leikatut munat ja tomaatit, paistettu pekoni. Pirskota päälle Worcestershire-kastiketta, joka on sekoitettu huolellisesti sitruunamehun ja majoneesin kanssa. Ripottele päälle krutonkeja ja juustoa.

Muuten, voit tehdä oman Worcestershire-kastikkeen. Helpoin vaihtoehto on vatkaa majoneesi, murskattu valkosipuli, vesi ja 1-2 sardellia tasaiseksi.

Savustettu rinta

Koota 10 parasta salaattireseptiä, et voi sivuuttaa tätä ruokaa. Monet ihmiset rakastavat savustettua lihaa, ja on vaikea kiistää sen tosiasian kanssa, että kulinaariset mestariteokset, joihin on lisätty savuinen rinta, ovat todella herkullisia. Muunnelmia on monia, mutta nyt puhumme vain yhdestä. Tarvitset:

• Savustettu rinta - 200g
• Fetajuusto - 100g
• Kirsikkatomaatit - 8 kpl
• Musta leipä - 3 viipaletta.
• Sitruunamehu ja oliiviöljy - 1 rkl. l.
• Salaatinlehti - yksi nippu.
• Vähän kasviöljyä, suolaa ja pippuria.

Leipäviipaleet tulee leikata pieniksi kuutioiksi ja jättää pergamentille. Kolme tuntia niiden tulisi makaamaan huoneenlämmössä. Sitten sinun täytyy paistaa kuutiot pannulla, jossa on kasviöljyä.

Kirsikka puolitettu. Revi salaatti käsin. Pilko rintakehä pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ja lisää murustettu fetajuusto. Pirskota päälle oliiviöljyä, sitruunamehua, pippuria ja suolaa. Tarjoile heti.

Lohen kanssa

B top 10 herkullisimman salaatin tulisi sisältää se, joka tunnetaan kauniilla nimellä "Portofino". Kahden annoksen valmistamiseen tarvitset:

• Kevyesti suolattu lohi - 70g
• Marinoidut herkkusienet - 70g
• Punainen paprika - 70g
• Tuoreet rapeat kurkut - 70 g
• Salaatti - 100g
• Sitruunamehu ja oliiviöljy - 1 rkl. l.
• Kova juusto - 30 g.
• Punasipuli - 1 kpl.

Prosessi kestää 15 minuuttia. Paprika ja kurkku tulee leikata nauhoiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Sekoita sen jälkeen kasvikset ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. Lisää puolitetut sienet. Kaada päälle sitruunamehuun sekoitettu öljy, sekoita. Laita kaikki salaatinlehtien päälle, lisää lohiviipaleet kasvisten päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.

Tämä salaatti on varmasti 10 parhaan reseptin joukossa, sillä se on visuaalisesti houkutteleva, nopea valmistaa, miellyttävän tuoksuinen ja samalla runsas, maukas, mutta myös kevyt.

Meksikolainen

Haluatko kokeilla epätavallista ruokaa? Sitten sinun pitäisi keittää meksikolainen salaatti. Top 10:ssä pitäisi ehdottomasti päästä monelle uusi ruokalaji. Se vie paljon ainesosia. Ha 4 annosta:

• Tortilla - 4 kpl.
• Säilykemaissi - 200g
• Keskikokoiset tomaatit - 4 kpl.
• Yksi punasipuli.
• 4 salaatinlehteä.
• Rucola - 20g
• Puolikas nippu korianteria.
• 1 tl kutakin kumina ja viinietikka.
• Puolikas lime.
• Oliiviöljy - 5 rkl. l.
• Mustapippuria ja sokeria maun mukaan.
• Kaikki liha - 150g
• Avokado - 1 kpl
• Chili.

Tortiljoista tulee tehdä salaattilautasia - aseta ne kulhoon tai kulhoon ja laita ne sitten uuniin 200 °C:seen 10 minuutiksi.

Seuraava vaihe on kastikkeen valmistaminen. Limettimehu, kumina, sokeri, pippuri, suola, viinietikka, hienonnettu chili on yhdistettävä erillisessä kulhossa. Mausta öljyllä. Sekoita kaikki huolellisesti.

Sitten sinun täytyy pilkkoa salaatinlehdet, sipulit, tomaatit. Leikkaa avokado viipaleiksi, kun olet poistanut siitä kiven.

Liha suolaa ja pippuria, paista pannulla. Kääri sitten folioon ja anna vetäytyä hetken. Joten se imeytyy omassa mehussaan.

Sitten voit sekoittaa ainekset keskenään. Asettele syntynyt salaatti tortillalautasille. Lisää päälle viipaloitu liha. Saat mausteisen salaatin, jossa on kevyt mausteisuus ja runsas makupaletti, joka varmasti miellyttää herkkusua.

Kuuluisa "juutalainen" välipala

Yllä listattiin 10 parasta lomasalaattia, jotka sopivat periaatteessa mihin tahansa muuhun päivään. Mikä on "juutalainen" välipala? Tämä on yksinkertaisin, mutta monien rakastama ruokalaji, joten sitä ei voida sanoa siitä erikseen. Valmistettu seuraavista ainesosista:

• 2 sulatejuustoa.
• 2 munaa.
• Majoneesia.
• 3 valkosipulinkynttä.
• ripaus jauhettua pippuria ja suolaa.

Valkosipuli on kuljetettava puristimen läpi. Raasta keitetyt munat, jäähdytetty sulatejuusto - myös. Yhdistä kaikki ainekset, mausta majoneesilla. Sekoita huolellisesti.

Saadun alkupalan voi syödä paahtoleivän, tomaattien kanssa tai laittaa tartletteihin.

Metsonpesä

Lopuksi kannattaa puhua toisesta reseptistä, joka ei päässyt 10 parhaan salaatin joukkoon valokuvalla. Metsonpesä on mielenkiintoinen ruokalaji, ja sen kanssa on vaikea kiistää, kun katsot yllä olevaa kuvaa.

Vaikka se on valmistettu yksinkertaisimmista tuotteista. "Pesän" sisällä - kananliha, keitetyt munat, juustoraaste, kurkut. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki keskenään ja maustaa majoneesilla.

Keskeinen asia on salaatin suunnittelu. Pesän tekemiseksi sinun on ohitettava raa'at perunat hienon raastimen läpi, huuhdeltava ja kuivattava huolellisesti ja lähetettävä ne kattilassa kiehuvaan öljyyn. Heti kun pilli on paistettu, se on asetettava talouspaperin päälle, joka imee ylimääräisen rasvan.

Pesän suunnittelun jälkeen sinun on asetettava "munat" päälle. Tee niistä helppoa. Oikeat keitetyt munat on hierottava ja vaivattava huolellisesti kulhossa. Lisää hienonnettu tilli maun saamiseksi, mausta majoneesilla. Saat muovimassan, ja siitä sinun on muodostettava munia, jotka koristavat "pesän". Herkullinen, omaperäinen ja kaunis!

TietenkinSiellä on monia muita herkullisia reseptejä. Jokaisella on erilainen maku, ja on mahdotonta sanoa täydellisellä varmuudella, että kaikki pitävät yllä olevista. Mutta ainakin kerran sinun pitäisi yrittää valmistaa yksi näistä salaateista.

On täysin mahdollista, että ruokalajista tulee suosikki. Todellakin monet herkullisen ruoan asiantuntijat ovat jo vaihtaneet tutut välipalat, kuten Olivier- ja rapu-salaatit mielenkiintoisemmilla ja epätavallisemmilla salaateilla. Mielenkiintoisinta on, että monet heistä valmistavat ruokaa vieläkin nopeammin.

On olemassa monia vaihtoehtoja, joihin on lisätty siruja, keksejä, hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, papuja, jogurttia, siemeniä, unikonsiemeniä, inkivääriä… Kuten aiemmin mainittiin, reseptejä on satoja. Ja älä pelkää improvisoida. Tärkeintä on tietää, mikä toimii ja mikä ei.