Piparjuuri: hyödyt ja haitat ihmiskeholle

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Piparjuuri on vaatimaton kasvi, joka ei vaadi erityistä hoitoa. Siksi se yleensä miehittää jossain aiemmin tyhjässä puutarhan nurkassa, ja joka vuosi sen vihreät lehdet kuoriutuvat maasta yhdessä kielojen ja narsissien kanssa. Tänään olemme kiinnostuneita piparjuuren hyödyistä ja haitoista sekä sen ruuan käytön ominaisuuksista. Ilmeisesti tämä ei ole vain aromilisä, vaan myös suuri apu terveydellesi.

Burning Healer

Piparjuuren ja lehtien kirkas ja mausteinen maku ei ole kaikkien makuun. Mutta toisa alta, kotiäidit lisäävät niitä mielellään erilaisiin suolakurkkuihin ja marinadeihin, hyytelöityihin lihaan. Sitten astia ei ole tuore, mutta erittäin maukas. Mutta tämä on vain pieni osa siitä, mihin piparjuurista voi olla hyötyä. Myös ruoansulatuselimiin kohdistuvat haitat ja kielteiset vaikutukset on otettava huomioon, tästä myös tänään.

Sillä välin tutkitaan kemiallista koostumusta. Tarkkaan ottaen tämä ei ole helppo tehtävä, koska polttava juuri sisältää puolet jaksollisesta taulukosta. Nämä ovat melkein kaikki mineraaleja. Lisäksi piparjuuri sisältää runsaasti kuitua javitamiinit, erityisesti askorbiinihappo. Tässä hän voi kiistellä jopa sitruunan kanssa. Piparjuuren hyötyjä ja haittoja tarkastellaan juuri kaikkien näiden aineiden ihmiskehoon kohdistuvien vaikutusten yhteydessä.

Käyttö perinteisessä lääketieteessä

Vaikka apteekkeja ei ollut, kaikki lääkkeet kasvoivat puutarhassa. Vihanneskasveista nämä olivat sipulia ja valkosipulia sekä piparjuurta. Perinteiset parantajat tiesivät hyödyt ja haitat erittäin hyvin, mikä mahdollisti sen tehokkaan käytön moniin tarkoituksiin. Esimerkiksi iskiasin hoidossa käytettiin sinappilaastarin sijasta murskaksi murskattua massaa. Ja vilustumiseen suositeltiin mehua.

Mutta siinä ei vielä kaikki. Piparjuuren käyttö voi olla erittäin hyödyllistä anemialle ja keripukille sekä iensairauksille. Hyviä tuloksia osoittaa piparjuuren käyttö maksan puhdistuksessa, vilustumisen ja kurkkukipujen sekä muiden sairauksien yhteydessä. Tämä ei ole täydellinen luettelo sairauksista, joissa piparjuuri tuo konkreettisia etuja. Terveyshaitat ja kroonisten sairauksien kulun komplikaatiot eivät myöskään ole lainkaan harvinaisia. Katsotaanpa siis myös toista puolta.

Säilytä suhteellisuudentaju

Tämä on tärkein suositus. Jopa täysin terveellä ihmisellä suuri osa palavasta juuresta voi aiheuttaa tiettyjä terveyshäiriöitä. Siksi on kaksi vaihtoehtoa:

• Lisää pieni määrä piparjuurta suoraan kypsennysprosessin aikana.
• Sekoita raastettu juuri erilaisiin kastikkeisiin, joita käytetään välipalojen tai voileipien kastikkeena. Esimerkiksi suuri suosionauttii piparjuurista majoneesin kanssa.

Päivystävän piparjuuren hyödyt ja haitat tuntuvat täysin jo puhdistus- ja vääntövaiheessa. Toisa alta tiedät hyvin sen terveysarvon. Ja toisa alta palava haju houkuttelee lopettamaan aloittamasi. Juuren tuoksu johtuu allyylisinappiöljystä.

Vasta-aiheet

Gastroenterologit voivat kertoa enemmän kuin muut lääkärit piparjuuren vaaroista ja terveyshyödyistä. Tosiasia on, että palavalla juurella on voimakkain vaikutus mahalaukun ja suoliston limakalvoihin. Liiallinen piparjuuren käyttö aiheuttaa maha-suolitulehdusta. Sen säännöllinen nauttiminen ruoan kanssa aiheuttaa erilaisia kipuja, sisäistä verenvuotoa voi esiintyä. Siksi on erittäin tärkeää noudattaa mittaa.

On vielä yksi tärkeä huomioitava seikka. Piparjuurta ei saa yhdistää kaikkien lääkkeiden kanssa. Esimerkiksi se neutraloi täysin kloramfenikolin toiminnan. Eli hoito on epäonnistunut. Ja ihmisten, joilla on aiemmin ollut suolistosairaus, tulisi sulkea pois paitsi itse vihannes, myös sitä sisältävät tuotteet. Jopa terveen ihmisen tulee lähestyä piparjuuria sisältäviä ruokia huolellisesti. Kokeile pientä määrää ja tarkkaile tilaasi. Jos vatsakipuja ja muita epämiellyttäviä oireita ei ole, voit seuraavalla kerralla lisätä annosta hieman.

Parantavat ominaisuudet

Piparjuuren hyödyt ja haitat keholle määrittävät perinteiset parantajat ja terapeutit perustuen kykyyn lievittää ihmisen tilaa erilaisissasairaudet:

1. Ensinnäkin niitä hoidetaan vuotavalla nenällä ja keuhkoputkentulehduksella. Se sisältää luonnollista antibioottia lysosiinia. Ja suuri määrä C-vitamiinia aktivoi immuunijärjestelmää.
2. Se on tehokas myös ihon ulkoisissa tulehdusprosesseissa.
3. Kasvi taistelee hyvin reumaa vastaan. Sen säännöllinen käyttö palauttaa rustokudoksen kunnon.
4. Eteerisellä öljyllä on yskäystä eristävä ominaisuus.

Muista, että piparjuuren hyödyt ja haitat tulee määrittää hoitavan lääkärin toimesta. Vain hän voi punnita etuja ja haittoja, analysoida potilaan tilaa ja ottaa huomioon vasta-aiheet. Tämä on tärkeää, jotta palava juuri ei vahingoita eikä johda kunnon heikkenemiseen.

Piparjuuri painonpudotukseen

Se ei vain ole itsessään sopiva ruoaksi (eli et voi syödä sitä paljon), vaan sen avulla voit myös aktivoida aineenvaihduntaasi, mikä tarkoittaa, että voit polttaa kaloreita nopeammin. Muista kaksi asiaa:

• Keholle tällainen käytäntö ei ole haitallinen vain, jos ei ole vasta-aiheita ja kroonisia sairauksia.
• Annosta on noudatettava.

Painonpudotukseen käytetyn piparjuuren hyödyt ja haitat päättävät yleensä tytöt käytännöllisesti. Jos prosessissa ei ole sivuvaikutuksia ja painonpudotus todella aktivoituu, olet oikeilla jäljillä. Vaikka tietysti olisi parempi kysyä neuvoa ravintoterapeutilta.

Seuraava tinktuura valmistellaan näitä tarkoituksia varten. Ota 200 g piparjuurta ja hienonnahäntä hienolla raastimella. Lisää litra kiehuvaa vettä ja jätä päiväksi pimeään paikkaan. Siivilöi ja lisää 100 ml nestemäistä hunajaa. Sinun on käytettävä tätä tinktuuria kuukauden ajan ennen ateriaa, 50 g kolme kertaa päivässä. Jos samaan aikaan siirryt oikeaan ravintoon ja lisäät fyysistä aktiivisuutta, niin tuloksia ei odoteta kauan.

Voit vaihtaa tuotteita ja tehdä erilaisia sekoituksia. Arvostelujen perusteella seuraavalla vaihtoehdolla on hyvä tulos ja maku. Ota sata grammaa selleriä ja kolmesataa grammaa omenoita, sekoita tehosekoittimessa. Lisää nyt lasillinen juoksetettua maitoa ja piparjuurta. Voit suolata kevyesti. Ja mikä tärkeintä, jos tunnet olosi huonoksi, tunnet kipua vatsassasi, sinun on poistettava tämä tuote ruokavaliosta ja otettava yhteys lääkäriin.

Naiset käyttävät piparjuurta paitsi hoikan vartalon ylläpitämiseen. Kosmetologiassa sitä käytetään pisamioiden ja ikäpisteiden poistamiseen. Mutta raskauden aikana sinun on hylättävä tämä lääke kokonaan.

Piparjuurenlehdet

Kun juuria korjataan syksyllä, monet leikkaavat ne pois ja heittävät pois. Mutta lehdet eivät sisällä vähemmän ravintoaineita kuin juuri. Siksi säästä ne ja valmista keittäminen. Se on hyödyllinen sauvan huuhteluun desinfiointia varten. Loistava ja halpa työkalu. Jos lisäät saman infuusion veteen ja käyt kylvyssä, voit tuntea helpotuksen osteokondroosiin. Joten lehtiä ei myöskään pidä aliarvioida. Puhumattakaan siitä, että niitä voidaan käyttää vihannesten säilöntään.

Tinktuura sitruunamehulla

Hyödyt ja haitat huomioon ottaenpiparjuuri ihmiskeholle, sinun on kiinnitettävä huomiota tinktuuroiden valmistukseen. Hapankerman ja majoneesikastikkeen lisäksi, johon lisätään raastettua juuria, tinktuurat ovat erittäin suosittuja. Sitruunamehutinktuura on erinomainen lääke influenssan ehkäisyyn ja hoitoon. Valmistus on melko yksinkertaista:

1. Juuri on pestävä ja hienonnettava raastimella tai lihamyllyllä. Valmistaudu siihen, että pistävä haju saa sinut itkemään.
2. Lisää jokaista 50 g massaa kohden sama määrä sokeria.
3. Jää massa jääkaapissa 12 tunniksi.
4. Siivilöi juustokankaan läpi.
5. Lisää 5 tl sitruunamehua ja sekoita. Nuhakuumeessa ota ruokalusikallinen kahden tunnin välein.

Piparjuuretinktuuran hyödyt ja haitat määräytyvät vastaanoton oikea-aikaisuuden mukaan. Tällä lääkkeellä voit päästä kokonaan eroon vilustumisen ja flunssan oireista heti taudin ensimmäisten merkkien jälkeen.

Ihmiskunnan vahvalle puoliskolle

Useimmat miehet rakastavat mausteista ruokaa. Polttava juuri ei ole poikkeus. Tiesitkö, että se on voimakas afrodisiakki? Ottaen huomioon piparjuuren hyödyt ja haitat miehille, on huomattava, että se auttaa palauttamaan tehon. Lääkkeen valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Murskattu juuri tulee sekoittaa sitruunan ja hunajan kanssa ja syödä päivittäin.

Mutta tätä lääkettä ei suositella ihmisille, joilla on aiemmin ollut maha- ja munuaissairaus. Kaljuuntuessa voit hieroa palavan juuren mehua ihoon. Eimuista laimentaa mehu vedellä tätä tehdessäsi, jotta et pala.

On toinenkin tapa käyttää piparjuurta miehen terveyteen (hyödyistä ja haitoista tulee keskustella asiantuntijan kanssa sekä muista hoitovaihtoehdoista):

1. Pilko 0,5 kg piparjuurijuurta.
2. Kaada tämä massa 0,5 litraan kuumaa vettä.
3. Kaikki kaadetaan purkkiin tai pulloihin. Seos suljetaan tiiviisti ja jätetään pimeään paikkaan viikoksi.
4. 7 päivän kuluttua lisää kolmen sitruunan mehu, siivilöi ja juo ruokalusikallinen kahdesti päivässä.
5. Sinun on otettava, kunnes haluttu vaikutus saavutetaan.

Käytä ruoanlaitossa

Pääkäyttö on mausteena ja ruoan säilönnässä. Tuoreita lehtiä voidaan lisätä suolaveteen ja marinaadiin. Niitä suositellaan kuivattavaksi talveksi ja lisättäväksi mausteena. Ja siellä on upea valmiste, jonka avulla voit täydentää harmonisesti paistettuja perunoita, liharuokia ja salaatteja talvella. Sadonkorjuu tehdään perinteisesti syksyllä, jolloin vihannekset ovat melko halpoja.

Mausteinen kastike on helppo valmistaa. Ota 2-3 piparjuurijuurta ja kilogramma tuoreita tomaatteja. Laita lihamyllyn läpi ja lisää 15 valkosipulinkynttä. Saatuun massaan on lisättävä ruokalusikallinen sokeria ja 1-3 tl suolaa. Maista itse selvittääksesi, onko mausteita tarpeeksi. Mausteen voi tarjoilla heti tai rullalle talveksi.

Kuinka kerätä ja korjata talveksi

Piparjuuri istutetaan ja korjataan syksyllä. Ihanteellinen laskeutumisaikaelokuun lopussa tai syyskuun alussa. Ja juurien kerääminen suoritetaan ensimmäisen pakkasen jälkeen. Piparjuuri on monivuotinen kasvi. On parasta kaivaa esiin ne juuret, joiden ikä on yli kolme vuotta. Nuoret ovat niitä huonompia ravintoaineiden määrässä, joten niiden on parempi jäädä lisääntymään.

Korjuttuja juuria ei pestä tai kuivata auringossa. Välittömästi kokoamisen jälkeen ne siirretään kellariin, jossa ne peitetään kerroksella puhdasta hiekkaa. Jos tällaisia olosuhteita ei voida luoda, on parempi jauhaa ja kuivata juuri jauheeksi tai valmistaa toinen aihio, jotta se ei huonone.

Päätelmän sijaan

Piparjuuri on erittäin hyödyllinen kasvi. Talvella sen avulla voit koristella mitä tahansa ruokia, se täydentää kastikkeita ja kastikkeita. Mutta vielä tärkeämpiä ovat lääkinnälliset ominaisuudet. Piparjuuri sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, aminohappoja ja antioksidantteja. Valmistamalla sen syksyllä saat itsellesi luonnollisia vitamiineja kevääseen asti. Älä unohda vasta-aiheita. Palava juuri voi aiheuttaa kroonisten sairauksien pahenemista. On erityisen epätoivottavaa syödä sitä vakavien maha-suolikanavan patologioiden kanssa. Jos todella haluat jotain mausteista, tarkista ensin lääkäriltäsi.