Salaatti "Grace": kuvaus ja valmistusmenetelmät

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ei ollut sattuma, että Grazia-salaatti sai upean nimensä. Se on ihanteellinen niille, jotka haluavat syödä maukasta ruokaa, mutta yrittävät säilyttää vartalonsa. Sen valmistukseen on olemassa monia erilaisia reseptejä. Mutta niitä kaikkia yhdistää yksi ominaisuus: salaatin koostumuksen tulee sisältää tuoreita vihanneksia ja kaikenlaisia vähäkalorisia ruokia. Tämän varmistamiseksi kannattaa harkita joitain kiinnostavimmista vaihtoehdoista.

Kalasalaatti

Kaikki tietävät, että merenelävät ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Useimmilla niistä ei kuitenkaan ole erityistä kalorisisältöä. Yksinkertaisin Grazia-salaatti on helppo valmistaa seuraavista aineksista:

1 nippu tuoretta salaattia, 2 purjovartta, 500 grammaa tuoretta pakastekalaa (tonnikala tai lohi), 1 greippi, oliiviöljyä ja hieman Dijon-sinappia.

Voit valmistaa tällaisen ruuan muutamassa minuutissa:

1. Ensin sinun täytyy keittää kala ja lisätä veteen tuoksuvia mausteita.
2. Tällä hetkellä sinun on pilkottava muut ainekset. Sipulit hienonnetaan parhaiten vinoilla poikittaisilla leikkauksilla. Salaattia voi yksinkertaisesti revitä käsin. Greippi on jauhettava. Kuori se ensin terävällä veitsellä ja leikkaa sitten varovasti pieniä viipaleita.
3. Tänä aikana kala ehtii kypsentää. Jää vain erottaa se luusta ja jauhaa se satunnaisesti.
4. Tuotteet tulee kerätä yhdelle lautaselle, lorauttaa öljyllä ja maustaa sinappilla.

Siitä tulee mehukas, pehmeä ja erittäin maukas "Grace"-salaatti. Halutessasi voit syödä sen milloin tahansa vuorokauden aikana ilman pelkoa seurauksista.

Kasvissalaatti

Helpoin tapa valmistaa Grazia-salaatti on tuoreiden vihannesten sekoituksesta. Tämä vaihtoehto mahdollistaa kehon täydentämisen puuttuvalla määrällä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tällaisen ruuan valmistamiseksi saatat tarvita:

2 punajuurta ja sama määrä porkkanaa, pieni nippu kevätsipulia, ½ sitruunaa, 2 rkl purkitettua hernettä, 5 oliivia, mikä tahansa kasviöljy, tuoreet yrtit (tilli ja persilja).

Aterian valmistaminen yksinkertaisesti ja nopeasti:

1. Ensin sinun täytyy keittää punajuuret ja porkkanat. Tämä toiminto vie eniten aikaa.
2. Pikkaa kaikki ainekset millä tahansa sopivalla tavalla. On parempi leikata punajuuret ja porkkanat kuutioiksi ja pilkkoa vihreät ja höyhensipulit satunnaisesti. Säilykeherneitä ja oliiveja voi käyttää kokonaisina.
3. Kerää tuotteet salaattikulhoon, mausta öljyllä jasekoita.

Tätä salaattia on hyvä valmistaa talvella, jolloin jokaisen ihmisen kehon ravintoaineiden puute on erityisen havaittavissa. Sitä voidaan valmistaa suuria määriä ja säilyttää jääkaapissa useita päiviä.

Alkuperäinen yhdistelmä

Epätavallisten seosten fanit pitävät ehdottomasti salaatista maissin ja kurkun kanssa. Resepti on mielenkiintoinen, koska siinä käytetään kastikkeena luonnonjogurttia mausteilla ja yrteillä. On parempi keittää se kasviskauden alkaessa, kun kaikki tarvittavat komponentit ovat helppo löytää mistä tahansa kaupasta. Tällaista salaattia varten sinulla täytyy olla varastossa:

250 grammaa tuoreita kurkkuja, 50 grammaa paprikaa, 150 grammaa mozzarellajuustoa, 10 grammaa valkosipulia ja tilliä, 200 grammaa säilöttymaissia, suolaa, 4 rkl jogurttia, sokeria, minttua (kuivattua tai tuoretta)), 2 rkl lusikallista sitruunamehua ja mustapippuria.

Miten tämä maissi-kurkkusalaatti valmistetaan? Resepti vaatii seuraavaa:

1. Valmista ensin kastike. Lisää tätä varten jogurttiin suolaa, hienonnettua tilliä ja pippuria. Voit myös laittaa hieman raastettua valkosipulia. Massasta tulee tuoksuvampaa. Sen jälkeen tuotteet tulee sekoittaa ja lähettää puoleksi tunniksi jääkaappiin.
2. Tällä hetkellä sinun on pilkottava paprikat ja kurkut. Voit tehdä tämän mieliv altaisesti. Pääasia, että palat sopivat syötäväksi.
3. Lisää niihin murskattua minttua, hienonnettua tilliä, suolaa ja sitruunamehua. Sekoita saatu massa ja aseta sivuun 10minuuttia.
4. Lisää viipaloitu juusto ja maissi oikeiden vihannesten joukkoon.
5. Kaada kastike päälle ja sekoita hyvin.

Aterian voi tarjoilla yhteisellä lautasella tai jakaa erillisiin läpinäkyviin laseihin.

Mausteinen setti

Grace-salaatin valmistamiseksi voit ottaa erilaisia aineksia. Kaikki riippuu henkilökohtaisista maku mieltymyksistä. Tärkeintä on, että näissä tuotteissa on mahdollisimman vähän kaloreita. Otetaan esimerkiksi seos, jossa käytetään seuraavia ainesosia:

80 grammaa punaista ja vihreää paprikaa kutakin, 160 grammaa sellerijuurta, tuoreita omenoita ja kevyttä majoneesia sekä vähän jauhettua pippuria.

Tällaisen salaatin valmistusprosessi koostuu kahdesta vaiheesta:

1. Ensinnäkin kaikki tuotteet on murskattava tietyllä tavalla. Vihreät paprikat ja selleri on leikattava suikaleiksi. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Paprikan hedelmäliha on parempi leikata puolirenkaiksi.
2. Kerää tuotteet yhteen syvään astiaan. Sitten ne on pippuroitava ja maustettava majoneesilla.

Ainesosia ei tarvitse sekoittaa perusteellisesti. Riittää, kun käännät tuotteita hieman lusikalla, jotta ne peittyvät majoneesilla. Ennen tarjoilua yritä laittaa salaatti lautaselle kerroksittain.

Lihasalaatti

Grace-salaatti krutonkeilla sopii juhlaan. Se on erittäin maukasta ja melko täyttävää. Älä syö tätä liikaa. Kyllä, tämä ei ole välttämätöntä. Työtä varten tarvitset:

300 grammaa broilerinfilettä, 200 grammaa kurkkua ja purkkiamerilevää, suolaa, 3 kananmunaa, 150 grammaa leipämassaa, pippuria ja kasviöljyä.

Sinun on valmistettava tällainen salaatti seuraavasti:

1. Huuhtele liha, lisää vesi ja laita tuleen. Keitä keittämisen jälkeen noin 20 minuuttia. Sen jälkeen se on jäähdytettävä ja leikattava pieniksi paloiksi.
2. Mursoi batonki keskikokoisiksi kuutioiksi ja paista ne sitten öljyssä miellyttävän kullanruskeaksi. Tätä varten on parempi käyttää paksupohjaista paistinpannua.
3. Leikkaa myös keitetyt munat ja kurkut kuutioiksi.
4. Laita kaikki tuotteet yhteen syvään astiaan, pippuri, lisää hieman suolaa maun mukaan, mausta majoneesilla ja sekoita.

Voit syödä sellaisen salaatin heti, kun krutonit ovat hyvin liotettuja ja kyllästyneet jäljellä olevien ainesosien mehuilla.

Matalakalorinen sekoitus

Salaatti "Grace" maissilla tarjoaa useita vaihtoehtoja. Ja jokainen niistä voi syödä jopa ne, jotka ovat dieetillä. Klassiseen reseptiin tarvitset melko mielenkiintoisen tuotesarjan:

2 omenaa, 0,3 kg broilerin filettä, suolaa, 1 sellerijuuri, 150 grammaa juustoa, vähärasvaista smetanaa ja 1 tölkki maissia (säilyke).

Jo aloitteleva kotiäiti pystyy käsittelemään tätä ruokaa:

1. Keitä liha lisäämällä suolaa ja mausteita veteen. Kanaa voi myös paistaa tai käyttää savustettuja fileitä. Mutta tässä tapauksessa valmiin ruuan kaloripitoisuus on paljon korkeampi.
2. Sellerikuori ja leikkaa mahdollisimman ohueksi.
3. Rakkaa juusto tavallisella karkealla raastimella.
4. Poista omenoista ydin ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
5. Kaada kaikki ainekset kulhoon, suolaa kevyesti, mausta smetalla ja sekoita hyvin.

Tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten jäähdytettynä. Halutessasi voit lisätä hieman tuoreita yrttejä tai korvata kananlihan kinkulla. Joka tapauksessa 100 gramman lopputuotteen kaloripitoisuus ei ylitä 100 kilokaloria. Sitä terveelliset syöjät tarvitsevat.