2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Jokaiseen juhlaan jokainen kotiäiti pyrkii kattamaan runsaan ja tyydyttävän pöydän. Näitä tarkoituksia varten on olemassa paljon erilaisia reseptejä kuumille ruoille ja välipaloille. Samaa mieltä, välttämätön juhlapöydässä on sellainen alkupala kuin salaatti. Kaikesta lajikkeesta on vaikea valita oikeaa, ja tavalliset ovat jo melko tylsiä. Tästä syystä haluaisin tarjota reseptin herkulliseen ja epätavalliseen Neptunus-lomasalaattiin. Se on täydellinen merenelävien ystäville.
Hieman Neptunussalaattia
Jotta alkupalasta tulee todella maukas, sinun on lähestyttävä ainesosien valintaa huolellisesti. Valitettavasti tuoreet merenelävät eivät ole kaikkien saatavilla, tästä syystä sinun on otettava ne pakastettuna. Mutta jos sinulla on mahdollisuus ottaa jäähdytettyjä, on parempi suosia niitä.
Kuvassa Neptunus-salaatti näyttää lempeältä ja erittäin herkulliselta. Sitä hän on. Se vetoaa kaikkiin merenelävien ystäviin. Sen koostumukseen sisältyvät ainesosat eivät kuitenkaan ole tarkoitettu päivittäiseen kulutukseen, joten se sopii erinomaisesti juhlapöytään.
Pakolliset ainesosat
Totämän todella kuninkaallisen Neptunus-salaatin valmistamiseksi meidän on valmistettava seuraavat ainekset:
- Puhdastetut katkaravut, voit ottaa kuningaskatkarapuja, mutta tavallisetkin kelpaavat, noin 350 grammaa.
- Luonnollinen punainen kaviaari, sata grammaa. Jos rahasi ovat rajalliset, voit ottaa jäljitelmän.
- Kaksisataa grammaa taskuraputikkuja.
- Kaksi kalmariruhoa.
- Viisi, kuusi kananmunaa.
- Suolaa ja pippuria, valitsemme niiden määrän makusi mukaan.
- Majoneesia salaattiin.
Neptunus-salaatin valmistaminen ei vie paljon aikaa, varsinkin jos ostat kaupasta jo kalvosta puhdistettuja kalmariruhoja.
Ruoanlaittoresepti
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on valmistettava kaikki tuotteet. Keitä kananmunia vedessä seitsemän minuuttia.
Kalmarit on puhdistettava kalvosta, kitiininen harjanne ja sisäelinten jäänteet on poistettava sisältä. Keitä niitä kiehuvassa vedessä lisäämällä mausteita, mausteita ja suolaa noin kaksi minuuttia.
Katkarapuja keitetään myös suolatussa vedessä kaksi, kolme minuuttia, jos ne on kuorittu. Jos ostit nämä merenelävät kuoressa, kannattaa käyttää viisi minuuttia ruoanlaittoon. Samalla kannattaa lisätä tuotteen massaa salaatille. Tässä tilanteessa tarvitaan noin 600 grammaa katkarapuja. Kun ne ovat täysin jäähtyneet, ne on puhdistettava perusteellisesti kitiinistä. Ajan säästämiseksi on parempi ottaa jo kuoritut katkaravut.
Jäähdytetyt kananmunat, kuori irti jaleikataan pieniksi kuutioiksi. On erittäin kätevää käyttää munaleikkuria näihin tarkoituksiin. Kalmari leikataan ohuiksi nauhoiksi tai satunnaisessa järjestyksessä. Laitoimme katkaravut kokonaisuudessaan. Raputangot hienoksi pilkottuna.
Sekoita kaikki valmistetut ainekset yhdessä syvässä kulhossa. Lisää punaista kaviaaria, mitä tahansa lohiperheen kalaa. Peitämme salaatin majoneesilla. Haluttaessa se voidaan korvata yhdellä ruokalusikallisella luonnonjogurttia. Tämä antaa kastikkeelle herkemmän maun, joka sopii täydellisesti mereneläville.
Sekoita alkupala huolellisesti ja lisää tarvittaessa suolaa ja hieman pippuria makusi mukaan. Vaihdetaan kauniiseen salaattikulhoon tai tarjoillaan annoksina. Päälle kylmä alkupala tuoreella, hienonnetulla tillillä.
Se on koko Neptunus-salaattiresepti. Nauti ateriastasi!
Suositeltava:
Salaatti "Monica": reseptejä juhlapöytään
Haluamme jakaa kanssasi Monica-salaatin reseptin. Tämä alkupala on erittäin helppo valmistaa, mutta siitä tulee uskomattoman mureaa ja maukasta. On olemassa useita tapoja valmistaa salaattia. Siellä on sen juhla- ja arkivaihtoehtoja. Kumpi maistuu paremm alta, on vaikea sanoa. Suosittelemme kokeilemaan Monica-salaatin molempia versioita. Se saa varmasti ylpeyden paikan keittokirjassasi
"Caesar" merenelävien kera: resepti valokuvalla
Salaatit, joissa on erilaisia mereneläviä, kuten monet. Jotkut pitävät runsaista vaihtoehdoista keitetyn lautasen kanssa, ja jotkut haluavat kevyitä välipaloja katkarapujen tai kalmareiden kanssa. Caesar-salaatti merenelävillä on eurooppalaisen keittiön klassikko. Niistä nautitaan sekä kalliissa ravintoloissa että kotona. Reseptit ovat melko yksinkertaisia, mutta tämä ei estä loppuruoasta muodostumasta erinomaiseksi lisukkeeksi päivälliselle
Thai-riisi merenelävien kera
Jokaisen maan keittiössä on oma menetelmänsä paistetun riisin keittämiseen. Täällä Thaimaassa voit helposti kokeilla tällaista ruokaa, koska he myyvät sitä joka vaiheessa. Thaimaassa riisiä kutsutaan nimellä "kau pad", kirjaimellisesti se kuulostaa "paistettulta riisiltä"
Spagetti merenelävien kera kermaisessa kastikkeessa: reseptejä kuvineen
Spagetti tulee Italiasta, tarkemmin sanottuna Napolista. Eri puolilla Italiaa valmistetaan pastalle erilaisia kastikkeita, mutta koska maata ympäröi vesi kolmelta puolelta, se valmistetaan useimmiten merenelävistä. Tämä ruokalaji on jo pitkään ja erittäin lujasti tullut maamme kansalaisten valikkoon. Tarjoamme joitain yleisimmistä resepteistä
Salaatti kulhoissa - kaunis ja epätavallinen ruokalaji juhlapöytään
Kaikki salaatti kulhoissa eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös yllättävän kauniita. Loppujen lopuksi kaikki tällaisen ruuan komponentit ovat kirjaimellisesti näkyvissä kutsutuille vieraille ja muodostavat myös herkullisen sateenkaaren. Mutta nämä ovat vain, jos annosastiat on valmistettu lasista tai kristallista
