Resepti lomasalaattiin "Snake"

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatti "Snake" - uskomattoman maukas ruokalaji, joka pääsääntöisesti valmistetaan punaisen kalasäilykkeiden pohj alta. Osoittautuu, että herkku on erittäin kaunis ja näyttävä alkuperäisen esityksen ansiosta. Ne koristavat salaattia käärmeen muodossa siistillä vaakurivillä.

Käärmejuhlasalaatti

Tällainen salaatti voi koristella minkä tahansa juhlallisen tapahtuman. Ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti, mutta siitä tulee erittäin kaunis ja maukas.

Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

• perunat - 2 kpl;
• munat - 3 kpl;
• juusto - 1 kpl;
• purkki vaaleanpunainen lohi – 1 b.;
• kurkku - 2 kpl;
• porkkana - 1 kpl.;
• oliivit - 150 g;
• salaatinlehtiä - 6 kpl;
• vihreys - oksa.

Käytännön osa

Juhlallisen salaatin "Snake" valmistusprosessi (kuva välipalasta on artikkelissa) tulisi aloittaa ainesosien valmistamisella. Tätä varten keitetyt perunat ja keitetyt munat on raastettava. Myös sulatejuusto kannattaa jauhaa raastimella.

Säilykkeistä on poistettava luut ja vaivattava se haarukalla. Hienonna valmistetut vihreät ja valkosipulipilkkoa.

Sen jälkeen kaikki syntyneet komponentit on sekoitettava, maustettava majoneesilla ja asetettava salaatinlehdille käärmeen muotoon. Eläimen keholle on asetettava viipaloituja kurkkuja ja oliiveja. Käytä keitettyä porkkanaa kruununa ja koristeena. Kieli on yleensä valmistettu sipulista. Juhla salaatti "Snake" on valmis. Ennen käyttöä se tulee piilottaa kylmässä paikassa kahdeksi tunniksi.

Uudenvuoden salaatti "Snake"

Tällainen välipala houkuttelee kirkkailla väreillä ja näyttävällä muotoilulla. On yksinkertaisesti mahdotonta olla näkemättä uudenvuoden salaattia "Snake" juhlallisessa tapahtumassa. Valmista välipala kananmaksasta, juustosta ja punajuurista, lisää porkkanaa, omenoita ja saksanpähkinöitä.

Käärmesalaattia valmistaessasi seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

• kananmaksa - 250g;
• porkkana - 1 kpl.;
• juurikkaat - 1 kpl;
• omenat - 2 kpl;
• juusto - 120 g;
• pähkinä - 65 g.

Välipalan sisustukseen:

• oliivit - 150 g;
• maissi - 150 g;
• pippuri - 1 kpl.;
• salaatinlehtiä - 6 kpl

Välipalojen valmistaminen kannattaa aloittaa vihannesten keittämisellä. Sitten ne tulee murskata raastimella. Sipulia ja porkkanaa on paistettava kypsennettyyn asti, ja sitten lisätään pannulle aiemmin pieniksi kuutioiksi leikattu maksa. 5 minuuttia ennen tulen sammuttamista sisältö tulee maustaa smetalla.

Omenat on raastettava,ripottele päälle sitruunamehua ja ripottele päälle kanelia. Raasta myös juusto raastimella, hienonna pähkinä. Lisää smetanaa ja hienonnettua valkosipulia keitettyjen punajuurien joukkoon.

Ennen kuin aloitat koristelemaan välipalaa, josta käärme on levitetty, on tarpeen asettaa salaatinlehdet valmistettuun salaattikulhoon. Välipalakerrokset:

• juurikasraaste;
• maksa ja sipuli;
• paistetut porkkanat;
• murskatut omenat.

Kun käärme on muodostunut, sinun tulee aloittaa sen koristelu. Oliiveista voit tehdä silmät, peittää kaulan juustoraasteella ja kaada smetanaa. Koristele vartalo maissilla ja oliiveilla. Suu tulee tehdä porkkanasta, ja leikkaa pippurin avulla kruunu ja kiinnitä se eläimen päähän.

Vaihtoehto meren antimien ystäville

Merisalaatti "Snake" on varsin hieno ruokalaji. Ihannetapauksessa sen valmistamiseksi sinun tulee ostaa tuoretta pakastettua kalmaria, jota myydään ruhoina. Jos valitset keitetyt-pakastetut oljet, se voi pilata ruoan ja antaa sille huomattavan happaman maun. "Snake"-salaatti muodostetaan kahdella tavalla: asettamalla se kerroksittain tai yhdistämällä se yhteen.

Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

• kalmari ruhoissa - 2 kpl;
• munat - 3 kpl;
• lohi - 100 g;
• kurkku - 4 kpl;
• juusto - 2 kpl;
• perunat - 2 kpl;
• oliivit - 4 kpl.;
• vihreys - oksa.

Huomauttavan välipalan valmistusprosessi on yleensäaloita keittämällä munat ja perunat. Sitten niitä tulee hieroa raastimella. Jauha vihreät, kuori kurkut ja leikkaa suikaleiksi.

Kalmariruhot tulee puhdistaa ja keittää lisäämällä hieman mausteita. Sen jälkeen keitetty kalmari tulee leikata kuutioiksi tai nauhoiksi. Leikkaa punaiset kalat neliöiksi ja sitten kolmioiksi.

Seuraava vaihe on välipalan suunnittelu. Laita käärme salaattikulhoon seuraavassa järjestyksessä:

• perunaraaste;
• marinoidut kurkut;
• juusto;
• viipaloitu kalmari.

Voitele kaikki kerrokset majoneesilla. Eläimen vartalo on voideltava kananmunien ja majoneesin seoksella. Käärmeen yläosa on koristeltu lohen suomuilla, silmät on tehty oliiveilla, kieli on tehty vihreästä sipulista, porkkanoista.