Salaatti "Lady's whist": resepti
Salaatti "Lady's whist": resepti
Anonim

Salaatti "Lady's Caprice" on tervetullut vieras kaikissa juhlissa alkuperäisen esittelynsä sekä täyteläisen maun ja unohtumattoman aromin ansiosta. Se voidaan valmistaa sekä juhlaan että yllättää kotisi ihanalla ruoalla arkipäivänä. Salaatin valmistuksen tärkein salaisuus on ainesosien oikea valinta ja käsittely. Todistetut "Lady's Caprice" -salaatin reseptit sekä perussuositukset on kerätty artikkelissamme. Tutustutaan heihin.

ruokavaliovinkkejä

Useimmat ravitsemusalan asiantuntijat sanovat, että klassinen salaatti "Lady's Caprice" on sallittua syödä tiukimmillakin dieeteillä, koska resepti on erittäin hyvin koostettu ja alkupalaan sisältyvillä ainesosilla on vähän kaloreita.

Tällaisesta välipalasta voi nauttia täysin, mikä vähentää rasvakertymien muodostumista minimiin. Tätä varten lihan määrää on vähennettävä ja Lady's Caprice -salaatin jäljellä olevien ainesosien - ananas, munat ja juusto - suhteet -kasvaa hieman.

Ravintoterapeutit suosittelevat lautasen täyttämistä vähäkalorisella majoneesilla. Mausteeksi kokeneet kokit lisäävät sisään hienonnettuja salaatinlehtiä ja raastettua valkosipulia. Ruokahaluinen salaatti sulautuu hyvin ja on eräänlainen aineenvaihduntaa parantava ja kehon aineenvaihduntaprosessia nopeuttava väline.

Salaatti "Lady's Caprice"
Salaatti "Lady's Caprice"

Jokaisella kotiäidillä on omat reseptinsä suosikkivälipalojen valmistukseen. Hienon naisten salaatin "Lady's Caprice" ruoanlaittoteemasta on myös v altava määrä muunnelmia. Haluamme kuitenkin esitellä parhaat reseptit, jotka varmasti miellyttävät kaikkia perheenjäseniä ja vieraita.

Salaatti "Lady's whist" kanan kanssa

Tätä versiota reseptistä pidetään suosituimpana ja kysytyimpana. Siinä yhdistyvät kana, ananas ja juusto, mikä antaa ruoalle mielenkiintoisen maun ja vertaansa vailla olevan ulkonäön. Voit valmistaa sen polttareihin, naisten syntymäpäiviin ja myös koristeeksi lomalle läheisten ystävien kanssa.

Seuraavat komponentit ovat hyödyllisiä:

  • rinta - 1 kpl;
  • ananas - 1 kpl;
  • munat - 3 kpl;
  • juusto - 90 g;
  • saksanpähkinät - 50g

Käytännön osa

Aloita valmistusprosessi herkullisen salaatin "Lady's Caprice" kanan kanssa tulisi keittää kananrintaa. Sen jälkeen se on leikattava neliöiksi. Sitten sinun on avattava ananassäilykkeet, valuttava ylimääräinen neste ja leikattava trooppiset hedelmät kuutioiksi.

Me jaammerinta
Me jaammerinta

Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Raasta juusto. Hienonna valmistetut saksanpähkinät hienoksi. Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhoon, mausta suolalla ja pippurilla. Tällainen alkuperäinen alkupala maustetaan majoneesilla. Voit tarjoilla sekä yhteisessä astiassa että annoksissa kulhoissa.

Alkupalavaihtoehto viinirypäleillä ja pähkinöillä

Perinteinen Lady's Caprice -pähkinäsalaatti voidaan päivittää rypäleillä hienostuneen ja hienostuneen maun saavuttamiseksi. Ruoka valmistuu nopeasti ja helposti tuotteista, joita voi aina ostaa mistä tahansa supermarketista.

Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

  • rinta - 250 g;
  • saksanpähkinät - 120g;
  • rypäleet - 200 g;
  • ananas - 250g

Vaiheittaiset ohjeet

Hieno Lady's Caprice -salaatin valmistus kannattaa aloittaa kaikkien ainesten valmistamisella. Tätä varten sinun on keitetty kana ja pilkottava se keskikokoisiksi neliöiksi tai ostettava välipalaksi savustettu tuote, joka tulee myös leikata.

Rypäleen valmistus
Rypäleen valmistus

Huuhtele viinirypäleet, jaa jokainen marja neljään osaan. Ananassäilyke kuutioiksi leikattuna. Jauha saksanpähkinät ja yhdistä ne muiden valmistettujen ainesten kanssa. Suolaa kaikki ja mausta majoneesilla.

luumuilla

Salaatti "Lady's Caprice" tässä versiossa maistuu epätavalliselta ja herkulliselta. Tämä maku saadaan onnistuneesta kanan, kurkun ja luumujen yhdistelmästä. Salaatti voidaan tarjoilla isossa salaattikulhossa taiannosteltu - erillisissä kulhoissa.

Seuraavat ainekset on valmistettava:

  • kana - 0,5 kg;
  • munat - 4 kpl;
  • kurkut - 2 kpl;
  • luumut - 200 g;
  • pähkinä - 120 g.

Vaiheittaiset ruoanlaittoohjeet

Prosessin tulisi alkaa munien valmistamisella. Ne on keitetty, kuorittava, raastettava karkealla raastimella ja sekoitettava majoneesiin. Keitä kana, leikkaa liha suikaleiksi.

Luumut tulee kaada kuumalla vedellä ja jättää hetkeksi sivuun. Sitten neste on valutettava, leikkaa kuivatut hedelmät ohuiksi nauhoiksi. Pese kurkut ja leikkaa suikaleiksi. Pilko pähkinät, huuhtele vihreät ja hienonna.

Salaatti voidaan levittää kerroksittain tai sekoittaa kaikki ainekset erilliseen kulhoon. Jos kokki suosii puffaisia välipaloja, on tarpeen jakaa kaikki valmistetut komponentit kahteen yhtä suureen osaan. Levitä astia seuraavassa järjestyksessä:

  • salaatinlehdet;
  • silputtu kurkku;
  • kananrinta;
  • kerros majoneesia;
  • hukatut luumut;
  • valmistetut munat;
  • murskattuja pähkinöitä ja vähän vihreitä.
Salaatti luumuilla
Salaatti luumuilla

Sen jälkeen tuotteiden lykättyä osaa käyttäen on tarpeen toistaa kaikki kerrokset samassa järjestyksessä. Ennen tarjoilua on suositeltavaa laittaa alkupala jääkaappiin useiksi tunniksi, jotta se imeytyy hyvin.

Snack-versio sienillä

Tämän reseptin mukaan valmistettu Lady's Caprice -salaattitekee roiskeita juhlapöytään, sillä herkkusienien ja ananasten maaginen yhdistelmä ei jätä ketään vieraista välinpitämättömäksi.

Seuraavia komponentteja tulisi ottaa perustana:

  • säilykkeet sienet - 200g;
  • ananas - 200 g;
  • rinta - 0,5 kg;
  • sipuli - 1 kpl.

Vaiheittainen kuvaus

Sinun on aloitettava prosessi keittämällä kananrinta. Sitten se tulee leikata kuutioiksi. Avaa marinoitujen sienien purkki ja valuta ylimääräinen neste pois. Kuori ja kuutioi sipuli. Paista kevyesti pannulla kullanruskeiksi. Lisää siihen hienonnetut sienet.

Salaatti kanan ja ananaksen kanssa
Salaatti kanan ja ananaksen kanssa

Leikkaa ananassäilykkeet neliöiksi ja sekoita muiden ainesten kanssa. Suola, pippuri ja mausta majoneesilla. Halutessasi voit koristella astian yläosan hienonnetuilla yrteillä.

Salaatti granaattiomenalla ja kinkulla

Tätä välipalaa hallitsee hieman mausteinen maku, joka syntyy granaattiomenan siemenistä sekä marinoiduista kurkuista. Tässä alkupalaversiossa kokki suosittelee broilerin rinnan korvaamista kinkun ja porsaan kielen duetolla.

Seuraavat tuotteet ovat hyödyllisiä:

  • sian kieli - 250g;
  • kinkku - 250 g;
  • kurkut - 3 kpl;
  • sienet - 180 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • granaatti - 1 kpl.

Vaiheittaiset ohjeet

Ensinnäkin sinun on valmisteltava ainekset. Sinun täytyy keittää kieli ja leikata se sitten keskikokoisiksi nauhoiksi. Huuhtele kurkutja leikkaa myös nauhoiksi, kinkku - neliöiksi. Kuori, pese, hienonna ja hauduta kevyesti sipuli yhdessä esisilppuneiden sienien kanssa.

Leikkaamme kurkut
Leikkaamme kurkut

Kevyt alkupala voidaan tarjoilla suuressa salaattikulhossa yhdistämällä kaikki ainekset yhteen tai kauniisti kerrostettuna. Osa granaattiomenan siemenistä kannattaa lisätä salaattiin, ja lopuista voi keksiä epätavallisen koristeen, joka koristaa näin välipalan yläosan.

Juustosalaattivaihtoehto

Tämä alkupala on hämmästyttävän maukas ja epätavallinen. Käytetty ainesosien yhdistelmä heijastaa täysin jokaisen naisen makuelämyksiä. Lisäksi gourmet-välipalaan lisätään haluttaessa pieni määrä cashewpähkinöitä, vähän paprikaa tai niitä käytetään broilerin - kalkkunafileen tilalle.

On suositeltavaa käyttää ruoanlaitossa seuraavia aineksia:

  • filee - 1 kpl.;
  • juusto - 150 g;
  • ananas - 200 g;
  • valkosipuli - 2 hammasta.

Vaiheittaiset ohjeet

On tarpeen aloittaa "Lady's Caprice" -salaatti juustolla broilerin valmistuksesta. Tätä varten se on pestävä, pyyhittävä suolalla ja kastettava hetkeksi kiehuvaan veteen. Kun filee on valmis, se on leikattava pieniksi kuutioiksi.

Hieromme juustoa
Hieromme juustoa

Raasta juusto karkealla raastimella. Avaa ananassäilyke ja valuta ylimääräinen neste pois. Trooppiset hedelmät leikattu neliöiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdistä kaikki ainekset, suola, pippuri ja mausta keitettymajoneesialkupala.

Suositeltava: