2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Oletko koskaan miettinyt, mitä voit tehdä kesäkurpitsasta? Jos ei, voit kokeilla täyttää nämä lihalla, tomaateilla ja mozzarellajuustolla täytetyt vihannekset. Voit valmistaa tämän ruuan melko nopeasti, eikä se vaadi erityisiä taitoja.
Joten, täytetty kesäkurpitsa: ruoanlaittoresepti
Tarvitset:
- 2 isoa kesäkurpitsaa, noin 30 senttimetriä pitkä;
- 4 tl oliiviöljyä;
- puoli kupillista sipulia kuorittuna ja hienonnettuna;
- 1 vihreä paprika, hienonnettuna ja siemenet poistettuna;
- 2 rkl valkosipulia kuorittuna ja hienonnettuna;
- 0,5 kiloa naudan jauhelihaa tai jauhelihaa;
- 2 tl basilikaa;
- 450 grammaa tomaattikastiketta;
- 2 kupillista mozzarellajuustoa raastettuna.
Täytetyt kesäkurpitsat: lihatäyteohje
Lämmitä uuni 180 °C:seen. Suihkuta pellille kasviöljyä tai peitä alumiinifoliolla/leivinpaperilla.
Paista sipuli ja vihreä paprika 2 tl:ssa oliiviöljyätarttumaton paistinpannu. Keitä 4 minuuttia tai kunnes ainekset alkavat pehmetä. Lisää jauhettu valkosipuli ja kuullota kaikkea yhdessä vielä minuutti. Siirrä saatu massa kulhoon. Kuten näet, uunissa täytetyn kesäkurpitsan resepti vaatii hieman valmistelua.
Kaada loput 2 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulle ja laita miedolle lämmölle. Kääntele joukkoon jauheliha tai sianliha. Sekoita lihaa keskilämmöllä, kunnes se on kauniin ruskea. Valuta ylimääräinen rasva pannulta siirtämällä kypsennetty jauheliha siivilä tiski altaan päälle. Aseta sanomalehtiä tai talouspaperia sen alle imeäksesi öljyä (jotta et kaada sitä pesu altaan viemäriin, koska se on haitallista viemärijärjestelmälle).
Kun rasva on valunut, palauta liha pannulle. Lisää paistettu sipuli, pippuri, valkosipuli ja tomaattikastike. Sekoita kaikkia aineosia keskenään, kunnes saadaan homogeeninen seos. Paista miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä. Anna lihaseoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Täytetyt kesäkurpitsat: resepti ja viimeistely
Leikkaa jokainen vihannes pituussuunnassa 2 puolikkaaksi ja sitten 5 cm leveiksi paloiksi. Poista niistä siemenet teelusikalla, jotta ne muistuttavat muodoltaan lautasta. Aseta valmistetut kesäkurpitsat voideltulle (foliolla vuoratulle) uunipellille.
Lisää 1 1/2 kupillista juustoamozzarellaa raastettuna jäähdytettyyn lihan ja vihannesten seokseen. Lusikoi täytettä lusikalla jokaiseen leivinpellin "astiaan".
Täytetyt kesäkurpitsat: resepti ja leivonta
Tätä ruokaa kypsennetään uunissa 20 minuuttia. Ota sen jälkeen uunipelti pois ja ripottele valmiit vihannekset juustoraasteella. Laita takaisin uuniin ja paista vielä 15 minuuttia. Voit tarkistaa tämän ruuan valmiuden seuraavasti: puhkaise kesäkurpitsa haarukalla tai terävän veitsen kärjellä. Jos liha läpäisee helposti, olet valmis.
Tämä täytetty kesäkurpitsa -resepti on tarkoitettu tarjottavaksi kuumana heti kypsennyksen jälkeen. Lisäksi kaikki yllä olevat vinkit sopivat samanlaiseen kurpitsan valmistukseen. Voit myös halutessasi korvata tomaattikastikkeen pastalla.
Suositeltava:
Täytetyt kesäkurpitsat: reseptejä valokuvilla
Kesakurpitsaa voi käyttää paitsi monenlaisten salaattien ja patojen valmistukseen. Niistä voi tulla täydellinen ateria yksinään. Ja tähän sinun ei tarvitse käyttää paljon ainesosia ja aikaa. Käyttämällä reseptiä, jossa on valokuva täytetystä kesäkurpitsasta, voit valmistaa runsaan, ravitsevan, maukkaan ja mikä tärkeintä, ruokavalioon
Pie "Kish Loren": reseptejä herkullisen ruoan valmistamiseen
Quiche Loren (tunnetaan myös nimellä Lorraine pie) on yksi harvoista ruoista, jotka maistuvat sam alta kuumana tai kylmänä. Se sopii täydellisesti runsaaksi aamiaiseksi sekä ravitsevaksi lounaaksi ja upeaksi illalliseksi
Kaurapuuro: herkullisen ja terveellisen ruoan reseptejä
Me kaikki tiedämme kaurapuuron lapsuudesta lähtien. Kaikki eivät rakasta sen makua, mutta kukaan ei voi kiistää tämän ruuan sisältämien hyödyllisten ominaisuuksien määrää. Kerromme sinulle tämän hyödyllisimmän tuotteen ruoanlaittovaihtoehdoista tänään
Salaatti "Miesten unelmat": herkullisen ruoan resepti
Artikkelissa kerrotaan, kuinka voit valmistaa maukkaan ja ravitsevan ruoan naudanlihasta - salaatti "Miesten unelmat"
Herkullisen ruoan valmistaminen: erilaisia ruokia ja makuja, monia reseptejä, ruoanlaiton vivahteita ja salaisuuksia
Ihmisen päivittäinen ruokavalio sisältää ensimmäisen ja toisen ruokalajin. Siksi monet kotiäidit kysyvät usein itseltään: mitä voidaan keittää? Herkullisen koko perheen ruokalajin joka päivälle tulee olla terveellistä eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa. Tässä artikkelissa olemme valinneet juuri sellaiset kulinaariset mestariteokset, joilla voit miellyttää rakkaitasi
