"Bacardi mojito" - miten kokata, juoda, nauttia

Sisällysluettelo:

"Bacardi mojito" - miten kokata, juoda, nauttia
"Bacardi mojito" - miten kokata, juoda, nauttia
Anonim

Alkoholijuomien juontikulttuuri juontaa juurensa yli vuosituhannen takaa. Kulinaarisen taiteen kehittymisen myötä jokainen kansakunta on kehittänyt omat alkoholin juonnin perinteensä. Jotkut astetta sisältävät nesteet otetaan "puhtaassa muodossa" - olut, viini. Toiset päinvastoin sekoitetaan lisäaineisiin, jolloin saadaan usein täysin alkuperäinen tuote. Puhumme tällaisista seoksista artikkelissamme.

Mikä on cocktail?

bacardi mojito
bacardi mojito

Eksoottisten ystävien kohdalla nimi "Bacardi Mojito" saa unenomaisen ilmeen ja tietävän hymyn kasvoille: "Kyllä, kyllä, he joivat, tietysti. Loistava!" Ja selittäkäämme tietämättömille: tämä on cocktail ja yksi maailman vanhimmista. Alkuperäinen resepti keksittiin 1800-luvun lopulla, 60-luvulla. Siitä lähtien "Bacardi Mojito" on kävellyt luottavaisesti eri maiden ja mantereiden halki, ja se on välttämätön jokaisen itseään kunnioittavan baarin, kahvilan, ravintolan ja klubin valikoimassa. Muuten, kaksi sanaa siitä, mitä cocktail yleensä on. Tämä on useiden nesteiden seos (2 - 5, ei enempää), johon lisätään pieninä määrinä suolaa, sokeria, mausteita, hedelmäpalasia.tai marjoja, vispilöitä. Juoman koostumus voi olla hyvinkin erilainen. Niiden pakollinen komponentti on jää. Luonnollisesti Bacardi mojito ei tule toimeen ilman tätä ainesosaa. Kokeneet baarimikot sanovat, että jään laatu voi toivottomasti pilata minkä tahansa, jopa jaloimman juoman. Siksi on parasta, jos arvokkaat kuutiot on valmistettu vedestä, joka on käynyt läpi heikosti mineralisoitumisen. Tietysti myös tavallinen sopii, mutta hyvin puhdistettu - jään tulee loppujen lopuksi olla ilman makuepäpuhtauksia, hajua ja täysin läpinäkyvää. Mutta takaisin Bacardi Mojitoon.

bacardi mojito koostumus
bacardi mojito koostumus

Julkkisjuoma

Näin juomaa, jonka syntymäpaikka on Liberty Island, Kuuba, on kutsuttu pitkään. 1920-luvulla, kun kielto hallitsi Amerikassa, salakuljetettu "Bacardi Mojito" teki monista kauppiaista miljonäärejä. Suuri Hemingway ihaili häntä, pitäen sitä virkistävämpänä ja inspiroivampana kuin kahvi. Marlene Dietrich joi cocktailin jäljittelemättömällä tyylikkyydellä, ja monet tuon ajan naiset omaksuivat sen muotin. Tämä ei ole yllättävää, sillä huurtuva lasi antaa erityisen tunteen. Kuten runoilijat sen loistokkaasti ilmaisi, klassinen Bacardi Mojito on yhdistelmä jäätä ja liekkejä, kuumaa intohimoa, rakkauden inspiraatiota ja makutulvaa. Kun sen tuntee kielellä, mielikuvitus piirtää vihreän saaren, vaaleanpunaisen-sinisen auringonlaskun taivaan, surffauksen äänen ja kultaisen auringon kylpevän meressä. Cocktailin koostumus sisältää pääsääntöisesti valkoista Bacardi-rommia (40 g), vastapuristettua limen mehua (30 g), muutaman tavallisen mintun lehtiä (tuore tai kuivattu), vähän sokeria (1,5-2 tl). Kaikki laimennetaan soodavedellä. Ja tietysti jäätä! Tämä on perinteinen Bacardi Mojito. Juoman koostumus voi kuitenkin olla hieman erilainen. Esimerkiksi puhtaan sokerin sijasta kaadetaan sokerisiirappia - noin 15-20 g. Cocktailien ystävät tietävät, että vuodesta 2010 lähtien myyntiin on ilmestynyt sarja valmiita, tehdasvalmisteisia tuotteita samalla nimellä.

Luovuus ruoanlaittoon

bacardi mojito kuinka juoda
bacardi mojito kuinka juoda

Jos törmäät pulloon Bacardi Mojitoa, kuinka juoda se nauttiaksesi maun täyteydestä ja kirkkaudesta? Lisää vain 2 komponenttia. Murskaa posliinikupissa puolikas siivuiksi leikattu lime ja raakaksi 5-6 mintun oksaa. Siirrä shakeriin, jossa kaada pullosta 70 g juomaa. Halutessasi voit makeuttaa sitä hieman. Täytä sitten loput astiasta jäillä, ravista hyvin, jotta kaikki ainekset sekoittuvat tasaiseksi. Kaada sitten lasiin, joissa jokaisessa on jäätä. Koristele limetinviipaleilla ja mintunlehdillä. Sitrus-yrtti "perunamuusia" tarvitaan vain niille, jotka haluavat saavuttaa juomasta enemmän kylläisyyttä ja ilmeisyyttä. Miedon maun ystävät ovat varsin tyytyväisiä valmiina ja voivat rajoittua minttuun ja limen koristeluun.

Cocktail Fantasy

Ja lopuksi, jos päätät aloittaa tyhjästä ja tehdä kaiken itse, osta pullo Bacardi kevyttä rommia (Superior tai Carta Blanca -lajikkeita). Kaada 2 ruokalusikallista shakeriin.

bacardi mojito klassikko
bacardi mojito klassikko

Purista erikseen varovasti puolikas lime ja lähetä se myös shakeriin. Sitten teelusikallinengrenadiinia, minttua, mineraalisoodaa ja jäätä. Sekoita, siivilöi, kaada cocktaillaseihin. Laita niihin jääkuutioita. Koristele ja tarjoile. Hyvää tunnelmaa mojiton kanssa!

Suositeltava: