Puff salaatti "Rakas aviomies". Askel askeleelta resepti

Sisällysluettelo:

Puff salaatti "Rakas aviomies". Askel askeleelta resepti
Puff salaatti "Rakas aviomies". Askel askeleelta resepti
Anonim

Miten voit hemmotella miestäsi raskaan työpäivän jälkeen väsyneenä? Tietysti jotain maukasta. Mutta on tärkeää muistaa, että miehet eivät pidä vain maukkaita ja kauniita, vaan myös runsaita ruokia. Tänään kutsumme sinut valmistamaan Rakas mies -salaattia, joka täyttää kaikki yllä olevat vaatimukset. Se on uskomattoman maukasta oikeiden tuotteiden ansiosta, erittäin tyydyttävää savustetun lihan käytön ansiosta ja melko vaihtelevaa.

salaatti rakas aviomies
salaatti rakas aviomies

Luettelo tarvittavista ainesosista

Rakas aviomies -kerrossalaatin valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisen tuotesarjan, joka löytyy varmasti jokaisesta jääkaapista. Ensinnäkin se on savustettua lihaa. Voit ottaa naudanlihaa, sianlihaa tai tavallista kananrintaa. Resepti vaatii noin 350-400 g. Jos savustettua lihaa ei ole käsillä, voit korvata sen turvallisesti raakasavumakkaralla tai vaikka kinkulla. Pääasia on, että salaatissa on suuri määrä runsasta, savustettua lihaa.

Toiseksi tarvitset:

  • Pari tomaattia.
  • Yksi pieni kurkku.
  • sipuli - 1kpl.
  • Kaksi keitettyä munaa.
  • suosikki salaattiaviomies
    suosikki salaattiaviomies

Ainesosia, jotka tuovat rakas mies -salaattiin erityistä pikantiteettia, ovat herkkusienet (200 g), valkosipuli (kaksi neilikkaa) ja sulatettu juusto (100 g). Koristeluun voit ottaa täysin mitä tahansa tuotteita: salaattia, oliiveja, saksanpähkinöitä, oliiveja tai oliiveja. Salaatti voidaan valmistaa vuorotellen, tai voit yksinkertaisesti sekoittaa kaikki ainekset ja laittaa ne salaatinlehtien päälle. Kuten olemme jo sanoneet, rakas mies -salaattiresepti on hyvin vaihteleva.

Kolmanneksi salaattikerrokseen tarvitaan majoneesi. Kuinka paljon tätä ainesosaa käytetään ruoanlaittoon - päätä itse. Klassisessa reseptissä jokaisessa kerroksessa käytetään teelusikallista kotitekoista majoneesia.

salaatti rakas aviomies resepti
salaatti rakas aviomies resepti

Ruoanlaitto

Koska rakas mies -salaatti on eräänlainen kerroskakku, kaikkien ainesosien tulee olla "kuivia" ennen munimista. Tomaatit tulee ottaa poikkeuksellisen tiheinä. Jos niitä ei ollut kaupassa, niin keskiosaa - vetistä massaa - ei käytetä ruoanlaittoon. Tomaatit leikataan suuriksi viipaleiksi.

Resepti, jossa on valokuva rakas mies -salaatti (katso alla) kertoo, mitkä kuutiot ja palaset tulisi leikata. Nyt sienistä. Jos mahdollista, voit korvata herkkusienet tuoksuvammilla metsäsienillä. Leikkaa sienet puoliksi ja paista kullanruskeiksi oliivi- tai puhdistamattomassa auringonkukkaöljyssä. Sen jälkeen älä kiirehdi laittamaan niitä salaattiin. Anna öljyn valua ensin. Käytä tätä varten tavallista useisiin kerroksiin taitettua talouspaperia.

salaatin suosikki aviomiehen resepti valokuvalla
salaatin suosikki aviomiehen resepti valokuvalla

Suikaleiksi leikattu liha. Kovaksi keitetyt kananmunat raastettuina. teemme samoin sulatejuuston kanssa.

Tietoja kotitekoisesta majoneesista. Sen valmistamiseksi otamme: 150-180 g auringonkukkaöljyä, ripaus suolaa, sama määrä kidesokeria, yksi muna, teelusikallinen sinappia ja vähän sitruunamehua. Lisää kaikki ainekset öljyä lukuun ottamatta korkeaan kulhoon. Sekoita ne tehosekoittimella pienellä nopeudella. Lisää nopeutta, aloita öljyn lisääminen. Mitä enemmän öljyä, sitä paksumpaa ja rasvaisempaa kotitekoinen majoneesi on.

salaatti rakas aviomies
salaatti rakas aviomies

salaatin kokoaminen

Suosittelemme laittamaan salaatinlehdet tasaisen lautasen pohjalle. Ne eivät vain koristele salaattia, vaan pystyvät myös säilyttämään ylimääräisen kosteuden. Sitten laitamme: lihaa, sieniä, tomaatteja, juustoa, ripottele päälle munaraastetta. Et voi hieroa munaa, vaan leikkaa se kauniiksi viipaleiksi ja vain koristele salaatti päälle. Rakas mies -salaatin tarjoiluvaihtoehtoja on monia. Jokainen emäntä löytää itse oman reseptin kulinaariseen kauneuteen rakkaalle miehelleen.

Suositeltava: