Kuinka valmistaa salaatteja lomalle: reseptien jakaminen

Kuinka valmistaa salaatteja lomalle: reseptien jakaminen
Kuinka valmistaa salaatteja lomalle: reseptien jakaminen
Anonim

Lomasalaatit ovat välttämätön ominaisuus jokaisen hyvän kotiäidin juhlallisessa juhlassa. Ne valmistetaan erilaisista tuotteista, tuoreista tai jalostetuista (keitetyt, paistetut jne.). Ne voivat olla makeita tai mausteisia, suolaisia tai mureita. Salaattien valmistaminen lomalle ei ole niin helppoa kuin aluksi näyttää, sillä maun lisäksi ne on koristeltu omaperäisellä tavalla, jonka ansiosta yksinkertaisesta ruoasta voi tulla kulinaarinen mestariteos.

Mielenkiintoinen resepti, joka vaatii sieniä, appelsiineja ja paprikaa. Tuloksena on salaatti, jolla on alkuperäinen mausteinen-makea maku, jota vieraat varmasti arvostavat. Sen valmistukseen otetaan 300 grammaa tuoreita herkkusieniä, 100 grammaa juustoa, mieluiten kovaa juustoa, keskikokoinen omena, appelsiini, kaksi paprikaa.

lihasalaatit juhlapöytään
lihasalaatit juhlapöytään

Kastiketta varten tarvitset teelusikallisen sinappia, saman määränhunajaa ja ruokalusikallinen puristettua sitruunamehua.

Sienet pestään, keitetään, leikataan suikaleiksi. Omena ja appelsiini kuoritaan ja siemenet (jos sellaisia on), hedelmäliha murskataan. Juusto hierotaan raastimella. Paprika leikataan suikaleiksi. Ainesosat sekoitetaan, päälle laitetaan sinappi-, hunaja- ja sitruunamehukastike. Loman salaatteja suositellaan koristelemaan kauniisti pippurirenkailla tai kokonaisilla sienillä, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

lomasalaatit
lomasalaatit

Jos päivät, kuten ystävänpäivä, 8. maaliskuuta tai hääpäivä, voit valmistaa alkuperäisen sydämenmuotoisen granaattiomenaruuan. Sen keittämiseen tarvitset keitettyä kanaa (noin 300 grammaa), keskikokoisia punajuuria, 5 suurta saksanpähkinää, 3 kananmunaa, 100 grammaa durumjuustoa, sipulia. Granaattiomena (on toivottavaa ottaa sellainen, jotta jyvät ovat kirkkaita) puhdistetaan. Ainesosat murskataan, levitetään kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: broilerin filee, hienonnettu ja paistettu sipuli, keitetyt munat, juustoraaste, hienonnetut saksanpähkinät, punajuuret. Kaikki ainekset voidellaan majoneesilla. Granaattiomenan siemenet asetetaan päälle siten, että ne peittävät edelliset tuotteet.

salaatteja lomalle
salaatteja lomalle

Lihasalaatit juhlapöytään ovat runsas ruokalaji, josta voi tulla juhlan pääkoristeet. Pääainesosana he ottavat kananfileen lisäksi myös keitettyä sianlihaa, naudanlihaa jne. Joten voit valmistaa salaatin seuraavan reseptin mukaan, muuttamalla hieman tuttua ja niin tuttua Olivieria. Keitetty kana leikataan pieniksi paloiksi. Tarvitset 1-2 rintaa 3-4 annokseen. 2 munaa pieniksi kuutioiksi leikattuna. Tuore kurkku ja keitetyt perunat (2-3 kpl) leikataan paloiksi. Kaikki ainekset sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla.

Salaatit lomaan - nämä ovat ruokia, jotka tarvitsevat alkuperäistä suunnittelua. Tämä auttaa paitsi kiinnittämään huomiota heihin, myös osoittamaan emännän lisätaitoja ja mielikuvitusta. Koristeluun voit käyttää erilaisia tuotteita riippuen siitä, mikä ruuan ainesosa on tärkein. Mereneläviä varten voit ottaa kokonaisia keitettyjä katkarapuja, keitettyjä vihanneksia, juustoraastetta koristeeksi. Jos salaatteja tehdään lomalle lihan kera, otetaan ympyröitä keitetyistä kananmunista, vihreistä jne.

Suositeltava: