Tiikerisalaatti: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut

Sisällysluettelo:

Tiikerisalaatti: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Tiikerisalaatti: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Anonim

Tässä on alkuperäiset reseptit lastensalaattiin "Tiger", joka perustuu keitettyyn tai savustettuun kanaan, makkaraan, kinkkuun tai punaiseen kalaan. Kaikki nämä ruoat täydentävät täydellisesti juhlapöytää ja ilahduttavat paitsi lapsia myös aikuisia - erinomaisella maulla ja kauniilla esittelyllä.

Alkuperäinen lounas lapselle
Alkuperäinen lounas lapselle

Kuvaus

Keittiössä voi usein improvisoida salaattien kanssa. Tämä on ehtymätön lähde uusille ideoille, joiden avulla voit lähestyä luovasti kulinaarisen ruuan valmistusta. Ja salaatin alkuperäinen tarjoilu koristaa suuresti sekä juhlapöytää että tavallista.

On tunnettua, että lapset kieltäytyvät joskus syömästä joitain terveellisen kehityksen kann alta välttämättömiä ruokia: lihaa, kalaa, vihanneksia ja niin edelleen. Minkä tahansa ruoan, mukaan lukien salaatin, mielenkiintoisen esittelyn ansiosta lapsi voi syödä ilolla ja ilolla sitä, mikä on hänelle hyödyllistä, jopa huomaamatta sitä.

Saturuokaa lapsille
Saturuokaa lapsille

Tiikerisalaatti lapselle voidaan valmistaa eri ainesosista. Pääasia, että ne ovat tuoreita,yhdistetty hyvin toisiinsa, hyödyllinen. Ja kauniisti, upeasti suunniteltu.

Ruoan kastikkeena on suositeltavaa käyttää smetanaa tai kotitekoista majoneesia, jonka valmistaminen ei ole vaikeaa.

Aikuisille tämän salaatin tarjoilu on myös mielenkiintoista, sillä se tuo iloa ja vaihtelua arkeen. Loppujen lopuksi kaikki aikuiset tulevat lapsuudesta.

makkaran kanssa

Perinteinen Tiger Cub -salaatti, jota monet lapset rakastavat, voidaan valmistaa seuraavista aineksista:

  • keitetty makkara - 200 grammaa;
  • keitetyt munat - 3 kpl;
  • keitetyt porkkanat - 400 grammaa;
  • tuoreet kurkut - 200 grammaa;
  • kivettömiä oliiveja - 10 kpl;
  • keitetyt perunat - 400 grammaa;
  • sipuli - 150 grammaa;
  • suolaa - 5 grammaa;
  • jauhettu mustapippuri - 2 grammaa;
  • kotitekoinen majoneesi - 200 millilitraa.

Ruoanlaitto

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa kerroksittain (salaatti-cocktailin muodossa) tai sekoittaa kaikki ainekset (paitsi porkkanat, oliivit ja osa munanvalkuaisesta), mausta kotitekoisella majoneesilla, suolalla ja pippurilla. poista tuloksena oleva massa tiikerin pään muodossa.

Kerrosruoassa sinun on asetettava ainekset vuorotellen tasaiselle lautaselle seuraavasti:

  1. Hieniksi raastetut perunat.
  2. Kuopimakkara.
  3. Hienoiksi pilkotut kurkut.
  4. Sipuli hienonnettu.
  5. Huikatut munat.

Jokainen kerros voidellaan kotitekoisella majoneesilla.

"Tiger cub" koristele hienonnettuna pieneksiraastettua porkkanaa, oliiveja (viikset, raidat, nenä, ripset) ja osa proteiinista (posket, silmät). Myös oppilaita kurkkuviipaleista, makkarasta suuhun.

Salaatti "Tiger" makkaralla
Salaatti "Tiger" makkaralla

keitetyn kanan kanssa

Tämä murea liha sopii niin ihanasti sienien ja muiden vihannesten kanssa, jotka tarjoavat mukavan kontrastin tälle proteiiniainesosalle. Siksi lastensalaatin "Tiger" valmistuksessa kanan kanssa tämä komponentti otetaan perustana - keitetyn rinnan muodossa (400 grammaa). Myös:

  • tuoreet sienet (mikä tahansa) - 200 grammaa;
  • keitetyt munat - 6 kpl;
  • marinoituja kurkkuja - 200 grammaa;
  • sipuli - 80 grammaa;
  • raaka porkkana - 100 grammaa;
  • keitetyt porkkanat - 200 grammaa;
  • tuoreet yrtit - 100 grammaa;
  • suolaa - 12 grammaa;
  • oliivit - 100 grammaa;
  • kasviöljy - 20 millilitraa;
  • kotitekoinen majoneesi - 200 grammaa.

Ruoanlaitto

  1. Leikkaa kananliha pieniksi kuutioiksi.
  2. Paista hienonnettu sipuli, porkkana, sienet pannulla.
  3. Raasta munat karkealla raastimella (jätä osa proteiinista koristeluun).
  4. Pikkaa kurkut hienoksi.
  5. Pikkaa vihreät.
  6. Valmista oliivit koristeeksi (silputtuna).
  7. Asettele tiikerinpenun pää kerroksittain, joiden väliin kasviksia ja majoneesia (kanaa, kurkkua, sieniä ja vihanneksia, kananmunaa, keitettyä porkkanaa).
  8. Korista salaatti oliivien puoliskoista tehdyillä silmillä, viiksillä, nenällä ja raidoilla - pilkotusta; posket ja korvat - proteiinista; kieli kananpalasta.
Valmistelun valmisteluvaihe
Valmistelun valmisteluvaihe

savukanan kanssa

Erittäin maukas ja mausteinen salaatti "Tiger" savustettua kanaa ja sieniä. Kypsennä tarpeeksi nopeasti. Monien vanhempien mukaan tämä on lasten suosikkiruoka.

Ainesosat:

  • savukana (rinta tai leikattu liha savustetun koivuista) - 250 grammaa;
  • keitetyt munat - 2 kpl;
  • sienet (tai mikä tahansa muu) - 200 grammaa;
  • tuore kurkku - 200 grammaa;
  • porkkanat - 300 grammaa;
  • vihreä sipuli - 50 grammaa;
  • kivettömiä oliiveja - 10 kpl;
  • pähkinät (maapähkinät tai saksanpähkinät);
  • jauhettu mustapippuri - 3 grammaa;
  • suolaa - 5 grammaa;
  • kasviöljy - 20 millilitraa;
  • kotitekoinen majoneesi.

Ruoanlaitto:

  1. Keitä sienet pannulla, lisää suolaa ja jauhettua pippuria.
  2. Raasta munat (paitsi silmänvalkuaiset).
  3. Hienonna myös keitetyt porkkanat hienolla raastimella.
  4. Pikkaa kurkut hienoksi.
  5. Kana leikattuna kuutioiksi.
  6. Sekoita kaikki ainekset porkkanaa lukuun ottamatta ja mausta kotitekoisella majoneesilla.
  7. Aseta tiikerinpennun pää tarjottimelle, "peitä" se kokonaan porkkanalla.
  8. Asetele silmät proteiineista ja kurkusta, posket hienonnetuista pähkinöistä, viikset sipulista, mustat raidat ja nenä oliiveista, kieli kanapalasta.

Tässä reseptissä keitetyt porkkanat voidaan korvata korealaisilla porkkanoilla. Maku on hieman erilainen, mutta omalla tavallaan miellyttävä ja mausteinen.

Ananaksella

Eksoottinen ruoanlaittovaihtoehto auttaa monipuolistamaan juhlapöydän ruokalistaa. Tiger Cub -salaattiresepti kanan ja ananaksen kanssa ehdottaa seuraavia ainesosia:

  • ananassäilyke - 200 grammaa;
  • savukananliha - 300 grammaa;
  • keitetyt munat - 4 kpl (vain valkuaiset);
  • marinoidut sienet - 150 grammaa;
  • kova juusto - 200 grammaa;
  • sipuli - 100 grammaa;
  • majoneesi tai smetana - 150 millilitraa;
  • keitetyt porkkanat - 300 grammaa;
  • oliivit - 10 kpl.

Ruoanlaitto

Pikkaa ananas, kana, munanvalkuaiset (jätä osa silmille ja poskille), juusto, sipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita ainekset, lisää sienet ja majoneesi.

Laita salaatti tasaiselle lautaselle, joka on tiikerinpenjan pään muotoinen. Peitä porkkanaraasteella.

Korista proteiinilla ja hienonnetuilla oliiveilla (raidat, nenä, pupillit, ripset, viikset).

Kielen voi valmistaa keitetystä jauhetusta munankeltuaisesta.

Punainen kalasalaatti

Cute Tiger Cub valmistetaan seuraavista ainesosista:

  • keitetyt perunat - 4 kpl;
  • keitetyt munat - 3 kpl;
  • sulatejuusto - 100 grammaa;
  • sipuli - 100 grammaa;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • kevyesti suolattu lohi – 200 grammaa;
  • jauhettu mustapippuri - 3 grammaa;
  • kivettömiä mustia oliiveja - 10 kpl;
  • majoneesi - 150 grammaa.

Ruoanlaitto:

  1. Marinoi sipulirenkaat sitruunamehussa, lisää ainesosien joukkoon.
  2. Raasta munat karkealla raastimella (varaa osa proteiinistakoristeet), perunat, juusto.
  3. Sekoita majoneesi jauhetulla mustapippurilla, lisää salaattiin.
  4. Levitä seos tiikerinpenun pään muotoon.
  5. Pitä kalat lautasilla.
  6. Muotoile silmät ja posket proteiinista, pupillit vihreistä tai kurkusta, kieli tomaatinpalasta.
  7. Pikkaa oliivit hienoksi ja tee nenä, ripset, raidat "kuonoon".
Kuva "Tiikeripentu" punaisella kalalla
Kuva "Tiikeripentu" punaisella kalalla

Tiikerinpentu kinkulla

Tämän reseptin mukaan valmistuu herkullinen alkuruoka juhlapöytään. Salaatti "Tiger" sisältää seuraavat ainesosat:

  • kinkku - 200 grammaa;
  • luumut (kuonon koristeluun) - 20 grammaa;
  • sipuli - 50 grammaa;
  • keitetyt munat - 2 kpl;
  • keitetyt perunat - 200 grammaa;
  • keitetyt porkkanat - 200 grammaa;
  • tuore kurkku - 100 grammaa;
  • kotitekoinen majoneesi - 100 millilitraa.

Ruoanlaitto

Aseta jokainen komponentti alusta alkaen tasaiselle lautaselle ja kaada päälle ohut kerros kotitekoista majoneesia.

Järjestys on seuraava:

  • perunat pilkottuna;
  • kuutioitu kinkku;
  • silputtu kurkku;
  • munat raastettuina (jätä osa proteiinista koristeluun);
  • sipuli hienonnettu;
  • porkkanat hienonnettuna hienolla raastimella.

Koristele muodostunut tiikeripentu luumujen kaistaleilla (nenä, silmäripset, suu, pupillit, viikset, tiikerin raidat) ja jauhetulla proteiinilla (silmät ja posket).

Kerroksellinen salaatti
Kerroksellinen salaatti

CV

Voit fantasoida Tiger Cub -salaatista niin paljon kuin haluat! Pääasia, että ruoka on maukasta, terveellistä ja lasten ja aikuisten iloksi, joille se on valmistettu.

Suositeltava: