2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Mango on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä hedelmistä. Sitä käytetään usein erilaisten ruokien valmistukseen tai kauniina jälkiruokana. Tätä varten sinun on tiedettävä, kuinka mango leikataan. On monia erilaisia tapoja. Toisilla kestää hieman kauemmin, toisilla melkein sekunteja.
Mikä hedelmän pitäisi olla?
Ennen kuin alat kuvailla mangon leikkaamista, sinun on tiedettävä, kuinka valita oikea hedelmä. Kypsymättömiä hedelmiä on vaikea kuoria. Mangoa on saatavilla eri väreissä. Se ei ole kypsyyden merkki. Tarkistaaksesi, että hedelmät puristetaan hieman kämmenissä. Sen on oltava kiinteä ja joustava. Huomiota kiinnitetään myös hedelmien tuoksuun. Mitä tuoksuvampi se on, sitä kypsempi se on. Liian pehmeä hedelmä - jo ylikypsä.
Kuinka kuoria mangoa kasviskuorittimella?
Hedelmien kuori voidaan poistaa tavallisella vihanneskuorimalla. Ensin puolikkaasta hedelmästä poistetaan kuori. Sitten hedelmä laitetaan jäljelle jääneen kuoren kanssa kämmenelle ja hedelmäliha poistetaan luuhun asti. Sitten se leikataan pois pienellä veitsellä.
Voit kuoria hedelmätkokonaan ja leikkaa se kahteen osaan. Poista sitten massa varovasti pienellä veitsellä kivestä. Voit leikata mangon kuutioiksi, viipaleiksi, ympyröiksi, riippuen siitä, mihin tarkoitukseen hedelmä on tarkoitettu.
Yleisimpiä tapoja kuoria mango
Joten, miten mango leikataan? Suosituin tapa on melko yksinkertainen. Hedelmän sivuilta (ei ylety keskelle luulla) leikataan kaksi suurta viipaletta. Siitä tulee kolme mangopalaa. Kumpaankin puolikkaaseen tehdään viiltoja hilan muodossa. Mutta sinun on oltava varovainen, ettet vahingoita ihoa. Sitten hedelmäpuolikkaat käännetään nurinpäin hedelmälihan kanssa.
Koska sitä ei ole vielä leikattu kokonaan, se ei pudota pois. Hedelmät voidaan tarjoilla pöytään tässä muodossa. Mutta voit myös leikata kuperia kuutiota lautaseksi varovasti veitsellä. Loput keskiosa vapautetaan kuoresta. Sitten koko hedelmäliha luun ympäriltä leikataan pois. Tämä tehdään lautasen päällä, koska prosessin aikana hedelmistä valuu paljon arvokasta mehua.
On olemassa vieläkin helpompi tapa. Jos hedelmä on kypsä, kuori irtoaa helposti hedelmälihasta. Hedelmien puhdistamiseksi tehdään 4 viiltoa hedelmän häntää vastakkaiselle puolelle. Sitten jokainen terälehti vedetään sivulle. Jotta arvokasta mehua ei menetettäisi, hedelmät kuoritaan suoraan lautaselle.
Ylikypsän mangon puhdistus
Yllä tarkastelimme mangon leikkaamista, mutta nämä menetelmät eivät sovellu ylikypsien hedelmien kuorimiseen. Ihanteellinen vaihtoehto on leikata terävällä veitsellähieman kuorta hedelmän kyljestä tai jaa se kahteen osaan. Syö sitten massa kaapimalla sitä tavallisella teelusikalla. Tämä estää mehua valumasta ulos hedelmistä.
Mangon kuoriminen lasilla
Alkuperäinen ja helppo tapa leikata mango on käyttää lasia. Mutta sen on oltava korkea, ohuilla ja vahvoilla seinillä. Mango otetaan ja leikataan kolmeen osaan. Sivuilta - mahdollisimman lähellä keskikohtaa vaikuttamatta luihin. Sitten puolet hedelmästä asetetaan kämmenelle. Vapaa käsi pitää lasin lujasti. Kolmannes mangosta tuodaan säiliöön sellun kanssa.
Hän raapii lasinsa reunaa. Hedelmää on painettava kevyesti, jotta se liukuu alas. Siten nahka jää käteen ja kuoritut hedelmät lasiin. Toimenpide toistetaan hedelmän toiselle kolmannekselle. Sitten terävällä veitsellä massa irrotetaan keskimmäisestä jäljellä olevasta mangopalasta, joka on kämmenelläsi.
Kuinka leikata mango oikein kastikkeita tai hedelmäsosetta varten?
Jos hedelmälihaa tarvitaan kastikkeisiin tai hedelmäsoseeseen, on parasta ottaa ylikypsiä hedelmiä. Mango kuoritaan lautasen päälle, koska siihen valuu paljon mehua. Hedelmät leikataan terävällä veitsellä pieniksi viipaleiksi. Sitten kaikki massa kaavitaan pois lusikalla ja laitetaan mehun kanssa tehosekoittimeen. Eksoottisen ruuan valmistamiseksi riittää, että sekoitat tuloksena olevaan seokseen nektareita tai jäätelöä.
Kuinka leikata mango kotona?
Kuinka leikata mango kotona? Voit tehdä tämän käyttämällä jotakin seuraavistayllä olevat menetelmät. Mutta aluksi hedelmät on pestävä perusteellisesti kuuman veden alla. Kaiverrusveitsi on parasta ottaa neilikan kanssa, sillä kuorimisen jälkeen hedelmiä tulee liikaa ja niitä on hankala leikata.
Yksi helpoimmista tavoista päästä eroon kuopasta on tehdä varovasti pyöreä leikkaus hedelmän keskelle. Katkaise sitten puolikkaat. Vapauttaaksesi massan kivestä, sinun on otettava se ja vieritettävä hieman. Tai leikkaa vain veitsellä tai ota pois lusikalla.
Kuinka kaunista tarjoilla mangoa pöytään?
Kuinka kaunista leikata mangoa? Hedelmät leikataan missä tahansa muunnelmassa: kuutiot, viipaleet, ohuet nauhat. Niistä voit kerätä erilaisia hahmoja ja koristeita. Esimerkiksi ruusun muotoinen rakenne näyttää erittäin kauniilta raidoista. Tätä varten tarvitset erittäin ohuita hedelmälevyjä, pitkä leikkaus. Tai ota pieni veitsi, työnnä se mangon keskelle ja leikkaa se spiraaliksi rullaamalla.
Mango-ominaisuudet
Hedelmän keskellä on suuri luu, joten kuorintaveitsi valitaan teräväksi ja paremmaksi leveällä terällä. Jotkut gourmetit voivat syödä hedelmiä jopa kuoren kanssa, mutta tätä ei suositella. Ensinnäkin se ei pureskele hyvin. Toiseksi hedelmät levitetään usein parafiinilla säilyvyyden vuoksi, ja niiden pääsy mahalaukkuun ei ole toivottavaa.
Intiassa paikalliset syövät jopa kypsymättömiä hedelmiä, mutta muista, että heidän vatsansa on tottunut sellaisiin ruokiin lapsuudesta asti. Toisilla ihmisillä kypsymättömien hedelmien syöminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä ja jopahengitysteiden ärsytys.
Lisäksi mangon kuori on täysin hyödytöntä ja jopa haitallista keholle. Iho sisältää orgaanista myrkkyä urushiolia, joka voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Siksi mango on kuorittava ennen syömistä.
Suositeltava:
Kuinka tehdä letku taikinasta: askel askeleelta resepti, vinkkejä, valokuvia
Monet ihmiset joutuvat tällaista piirakkaa tehdessään sen tosiasian eteen, että he eivät osaa tehdä taikinasta letkua. Se on itse asiassa aika helppo tehdä. Kyllä, ja taikinaa voidaan käyttää sekä hiivana että lehmänä. Yleensä tällaisen ruokalajin resepti ei ole monimutkainen, mutta sinun on silti ryhdyttävä hieman
Kiinalainen riisi: reseptejä, joissa on valokuvia, ainesosia, mausteita, vinkkejä ja temppuja
Riisi on kiinalaisten, japanilaisten ja vietnamilaisten ruokien johtava ainesosa. Se kantaa ansaitusti kansallisen elintarviketuotteen arvoa Kiinassa ja kaukana sen rajojen ulkopuolella. Riisin rooli on monitahoinen ja ehtymätön, joten tämä artikkeli on omistettu sen valmistuksen erityispiirteisiin ja suosittuihin resepteihin, joilla on kiinalainen "maku"
Hedelmien leikkaaminen juhlapöydällä: valokuvia, suunnitteluideoita
Ruoan ulkonäöllä on yhtä suuri merkitys kuin sen maulla. Luovat ihmiset, osoittaneet hieman kekseliäisyyttä, luovat todellisia kulinaarisia taideteoksia tutuista tuotteista. Mikään ei voi koristella juhlaa paremmin kuin kauniit hedelmäleikat juhlapöydällä
Kalojen leikkaaminen: ohjeita, suosituksia ja hyödyllisiä vinkkejä
Se, että kala (joki ja erityisesti meri) on arvokas ja hyödyllinen tuote elimistölle, todellinen mikroelementtien ja aminohappojen varasto, joita ihminen tarvitsee täyden elämän kann alta, luultavasti kaikki tietävät nykyään
Mango (hedelmä): kuvaus ja valokuva. Missä mango kasvaa? Mangon edut ja haitat
Mangifer-puu, jonka hedelmä on mango, Shiva kasvatti rakkaalleen ja antoi hänelle ihanan makuisen hedelmän. Todella romanttista. Nykyään mangosta on tullut jumalallinen puu ja Intian kansakunnan tunnus. Hedelmän toinen nimi on "aasialainen omena", kuten sitä kutsutaan Kaakkois-Aasiassa
