2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Suhteellisen äskettäin v altaosa maamme väestöstä näki kookospähkinöitä vain televisioruuduilla ja haaveili innokkaasti kookosmaidon kokeilemisesta, lukemalla Mine Reedin ja Jack Londonin romaaneista sen herkullista. Osa uteliaisuudesta sammui, kun Bounty-suklaapatukat alkoivat ilmestyä myyntiin. Niiden epätavallinen maku antaa käsityksen kookospähkinöistä, mutta tämä on vielä kaukana siitä.
Suurmarketketjujen kehittyessä kookospähkinät ilmestyivät hyllyille, josta ne luonnollisesti siirtyivät ensin kärryihin ja sitten venäläisten koteihin. Ja tästä ongelmat alkoivat. Harvalla ihmisellä on idea kookospähkinän avaamisesta kotona. Kun olet ensin yrittänyt poimia kuorta veitsellä, voit nopeasti tulla siihen tulokseen, että niin herkkää työkalua ei voi avata mihinkään maailmassa, vaikka lahjoittaisit tämän veitsen. Seuraava työkalu, joka tulee loogisesti mieleen jokaiselle venäläiselle, on kirves. Kun tiedät kuinka avata kookospähkinä kotona, voit turvallisestiväittävät, että kirves on varsin sopiva "avaajaksi". Mutta sen käyttö kaupunkiasunnossa voi aiheuttaa osittaisia vaurioita lattioille ja, mikä surullisempaa, raajoille.
Ammattitaitoiset venäläiset suosittelevat poraa, jonka jälkeen sahaa, sitten t altta ja vasara. Monet epäonniset asiakkaat haluavat epätoivoisesti keksiä, kuinka avata kookospähkinä kotona, ja he lyövät sen lattiaa tai seinää vasten kaikin voimin. Tämän seurauksena kookospähkinä voi itse asiassa halkeilla, tulvii lattiat ja seinät kuuluisalla maidolla, ja kovien kuorien hiukkaset leviävät ympäri taloa.
Mutta on olemassa hellävaraisempia menetelmiä. Selvitetään kuinka avata kookospähkinä kotona nopeasti ja tuhlaamatta kallista sisältöä.
Ensin sinun on opittava valitsemaan kookospähkinöitä. Aluksi itse asiassa kookospalmun hedelmällä ei ole mitään tekemistä pähkinöiden kanssa. Sitä kutsutaan niin yksinkertaisesti tottumuksesta. Koska eurooppalaiset eivät yksinkertaisesti ole tottuneet niin kovaan hedelmien kuoreen. Kookospähkinän kuori on itse asiassa kuori, maito on endospermi ja hedelmäliha on siemen. Mitä kauemmin kookos makaa supermarketin hyllyllä, sitä enemmän se kuivuu, ja kosteassa huoneessa se voi homehtua. Jotta et hankkisi tällaista pilaantunutta hedelmää, sinun on ennen sen ostamista tutkittava se huolellisesti kaikilta puolilta homeen jälkiä etsimässä, haisteltava sitä ja ravistettava sitä hieman. Jos roiske on erilainen sisällä, osta rohkeasti.
Nyt kookospähkinän avaamisesta kotona. Tutki sitä huolellisesti. Näetkö kolme tummaa täplää sen pinnalla? Tästä sinun on aloitettavatoimi.
Kokeile kaivaa niiden läpi veitsellä tai suurella naulalla. Voit tehdä tämän melko helposti. Kaksi reikää riittää ja kolmas paikka voidaan jättää rauhaan. Kookosmaito valuu niiden läpi. Älä huolestu, jos kuppiin kaatuu paksun valkoisen virran sijaan läpinäkyvää nestettä. Juuri siltä se näyttää. Olisi loogisempaa kutsua sitä kookosmehuksi analogisesti koivumehun kanssa, mutta se tapahtui historiallisesti.
Siirry nyt suoraan kookospähkinän avaamiseen. Kuvasta näkyy, että tarvitset vasaran tähän. Ota myös pyyhe mukaan. Käärit kookospähkinän pyyhkeeseen, jotta kuoren palaset eivät lennä ympäri taloa.
Laita kääritty hedelmä lattialle ja lyö sitä vasaralla. Kookos avautuu varmasti. Voit valita siitä mehukkaan hedelmälihan ja valmistaa suurista kuoren palasista eksoottisia lautasia tai tuhkakuppeja.
Suositeltava:
Kuinka vaahdota munanvalkuainen vähällä vaivalla: käytännön vinkkejä
Marengia sisältäviä jälkiruokia valmistettaessa herää usein kysymys, kuinka proteiini vatkata vahvaksi vaahdoksi pienellä vaivalla. Osoittautuu, että on olemassa useita salaisuuksia, joista tiedät, voit saada upean marengin muutamassa minuutissa. Tässä ei ole erityisiä vaikeuksia, tärkeintä on puhtaat astiat, ruoan lämpötila ja muutama muu vivahde, joita käsitellään tarkemmin alla
Hyödyllisiä vinkkejä: kuinka leikata kookospähkinä
Kookos ei ole pähkinä, vaan kivihedelmä, joten sen murtaminen vasaralla, kuten teemme esimerkiksi saksanpähkinällä, ei toimi. Sinun on tiedettävä muutamia temppuja, jotka auttavat leikkaamaan kookospähkinää
Kuinka avata kookospähkinä?
Purjoinen, ensisilmäyksellä sanomaton eksoottinen hedelmä on viime aikoina saavuttanut suosiota kotimaisten kuluttajien keskuudessa. Monet käyttivät tätä pähkinää vain ilmaisten valkoisten lastujen lähteenä, jotka ovat erittäin kysyttyjä makeisteollisuudessa. Samaan aikaan kookos ei ole millään tavalla huonompi hyödyllisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien suhteen kuin trooppiset vastineensa. Mitä hyötyä kookoksesta on?
Kuinka avata osteri kotona?
Usein aloittelevilla kokkeilla on usein kysymys: "Kuinka avata osterit?". Herkimpien äyriäisten asiantuntijat väittävät, että tämä on yksinkertainen asia, koko prosessi muistuttaa tapaa, jolla avaat tölkit. Samanaikaisesti gourmetit huomaavat monia vivahteita ja sääntöjä, joita rikkomalla voit saada käyttökelvottoman tuotteen tai vahingoittaa kättäsi
Kuinka avata kookospähkinä ilman vaivaa ja loukkaantumisia?
Alistuessasi äkilliseen impulssiin päätit yhtäkkiä ostaa kookoksen. Mutta tuotuaan "kovan pähkinän" kotiin he huomasivat, että ajatus vasaralla lyömisestä pari kertaa tai seinään laittamisesta osoittautui hyödyttömäksi. Mitä tehdä? Kuinka avata kookospähkinä?
